A Ribeauvillé, la Foire aux Vins et de la Gastronomie 2017, c’est ce week-end !

Du 21 au 23 juillet 2017, c’est un événement majeur. Mais oui, A Ribeauvillé, la Foire aux Vins et de la Gastronomie 2017, c’est demain, c’est ce week-end !

Fête du Vin et de la Gastronomie de Ribeauvillé 2017

Fête du Vin et de la Gastronomie de Ribeauvillé 2017

brochure_a5-catalogue-2017-FAV-Ribeauville

Comme l’indique Francis Fischer, le président du Syndicat Viticole de RIBEAUVILLE, voilà 10 ans que, associés à des restaurateurs, des pâtissiers, un fromager et un distillateur, les vignerons de Ribeauvillé ont lancé la FETE DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE, en complément de la FOIRE AUX VINS (89ème édition cette année).

Comme tous les ans, l’événement aura lieu dans le magnifique cadre du Jardin de Ville de RIBEAUVILLE.

Petite photo de famille à l'issue de la dégustation : le sommelier Romain Iltis avec les vignerons qui ont produit les vins dégustés.

Petite photo de famille à l’issue de la dégustation de pinot noir en 2016 : le sommelier Romain Iltis avec les vignerons qui ont produit les vins dégustés. Cette année, ce sera du Riesling avec Serge Dubs.

Téléchargez le programme de la FETE DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE de Ribeauvillé !

Voici la brochure complète de l’événement 2017 à télécharger, avec le programme détaillé, les plats proposés (avec les recettes !) par les chefs, la liste des vins proposés et les coordonnées des domaines. Sans oublier des infos sur le terroir.

brochure_a5-catalogue-2017-FAV-Ribeauville

Depuis 10 ans, la devise des gens de Ribeauvillé reste la même : vous faire découvrir, déguster et apprécier les vins et eaux de vie issus de nos terroirs, mais aussi les marier avec les plats minutieusement choisis. J’y étais l’an dernier, je sais de quoi je parle et donc… j’y retourne ce week-end !

Un aperçu des réjouissances…

Tous les ans le programme est différent avec toujours ce souci le l’innovation, de l’originalité, de la qualité et surtout du plaisir, de la convivialité et du partage !

VENDREDI 21 JUILLET 2017

À partir de 18h30 : ouverture officielle de la Fête du Vin et de la Gastronomie ! Animation musicale assurée par Pascal Lacom.

Bien à l'abri sous la belle galerie en bois, les chefs font leur show.

Bien à l’abri sous la belle galerie en bois, les chefs font leur show devant un public nombreux et intrigué… Archive 2016.

SAMEDI 22 JUILLET 2017

Comme tous les ans, le samedi après-midi se tient un événement majeur pour tous les amateurs de vin. Cette année, Serge DUBS, Meilleur Sommelier du Monde 1989 et Chef Sommelier emblématique de l’Auberge de l’Ill commentera une dégustation de Grands Vins dont le thème sera « Le Riesling, cépage de prédilection des Grands Crus de RIBEAUVILLE et environs ».
Attention, places limitées (tarif : 25 €). Sur réservation uniquement au0619280131ou par courriel: raymond-husser@orange.fr

En soirée : animation musicale par l’orchestre Jean Chrispal.

DIMANCHE 23 JUILLET 2017

Dès 11h : apéritif concert, animation musicale par l’orchestre folklorique les Wiemeckla de 11h à 15h puis Pascal Lacom jusqu’à la fermeture.

15h30, 16h10, 17h : spectacles de la Caravane des Illuminés Avertis
« Histoires perchées ».

15h55, 16h40 : Cook Show en présence de Daniel Zenner (chroniqueur gastronomique), Joseph Leiser (Auberge au Zahnacker), Jacky Danner (Restaurant La Bacchante) et Philippe Traber (Maison Metté – Distillerie).

Les Remparts de Riquewihr, 14 gîtes à Riquewihr, Alsace

[ ANNONCE ][ GÎTES CHARME & LUXE à RIQUEWIHR ]
A 4 kilomètres seulement de Ribeauvillé : du petit studio au grand appartement luxe, les Remparts de Riquewihr vous proposent 14 gîtes de charme superbement situé pour découvrir toute l’Alsace, les Vosges et même l’Allemagne et la Suisse voisines.
Cliquez pour visiter nos appartements

DURANT LES 3 JOURS

Le vendredi : à partir de 18h30
Le samedi : à partir de 18h
Le dimanche : de 11h à 21h

Dégustation de plus de 240 vins AOC, Grands Crus réputés et crémants d’Alsace dans la salle du Parc.

Dégustation des accords mets et vins proposés par les restaurateurs, les pâtissiers, le fromager et les vignerons.

Bar à vins et crémants sous le chapiteau. Fête foraine au Jardin de Ville.

Yves Beck avec Bernd Koppenhoefer

Selon qu’ils se trouveront en haut ou en bas de la pente, dégustateurs et vignerons passionnés sont prêts à défendre leurs convictions de façon animée et parfois toute méditerranéenne !

Téléchargez le programme de la FETE DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE de Ribeauvillé !

Voici la brochure complète de l’événement 2017 à télécharger, avec le programme détaillé, les plats proposés (avec les recettes !) par les chefs, la liste des vins proposés et les coordonnées des domaines. Sans oublier des infos sur le terroir.

brochure_a5-catalogue-2017-FAV-Ribeauville

Voir mes articles au sujet de l’édition 2016

 

Les Remparts de Riquewihr, 14 gîtes à Riquewihr, Alsace

[ ANNONCE ][ GÎTES CHARME & LUXE à RIQUEWIHR ]
Du petit studio au grand appartement luxe, les Remparts de Riquewihr vous proposent 14 gîtes de charme superbement situé pour découvrir toute l’Alsace, les Vosges et même l’Allemagne et la Suisse voisines.
Cliquez pour visiter nos appartements

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s