« Pierres & vins de granite », grande fête du vin à Dambach-la-Ville

A quelques kilomètres de Sélestat en direction des Vosges, Dambach-la-Ville est pour sûr l’un des villages viticoles les plus actifs et les plus pittoresques de la route des vins d’Alsace. Une trentaine de vignerons y produit des vins remarquables dont les meilleurs sont issus des collines sous-vosgiennes et notamment du grand cru Frankstein au terroir granitique. Chaque année, il y a trois journées à ne pas manquer à Dambach-la-Ville. La journée des Pierres & Vins de Granite fin avril, le pique-nique chez le vigneron à la Pentecôte et les Vendanges de la Bienheureuse, généralement mi-octobre (en fonction de la matûrité du raisin.

Pierres & Vins de Granite : 23 avril 2017

Affiche de la 20e édition de Pierres et Vins de Granite à Dambach-la-Ville

Affiche de la 20e édition de Pierres et Vins de Granite à Dambach-la-Ville

Avant de vous présenter ici mon expérience de la fête à venir, voici le programme annoncé par la Confrérie des Bienheureux du Frankstein, organisatrice de l’événement. Cette année ce sera la 20e édition de cette belle fête.

Immersion des bouteilles de Bienheureuses dans la fontaine de l'Ours.

Immersion des bouteilles de Bienheureuses dans la fontaine de l’Ours à Dambach-la-Ville. Photo Frédéric Wurry.

09h30 : Messe à Dambach-la-Ville
10h30 : Inauguration & intronisations
11h00 : Emersion de la Bienheureuse de la fontaine de l’Ours
11h30 : Verre de l’amitié
12h00 : Repas à la place du marché*
Cochon de lait farci sauce champignons, Gratin Dauphinois et ses Légumes + dessert + café (18 € sur réservation : 06.86.66.06.73 ou fs69@orange.fr)

Les Remparts de Riquewihr, 14 gîtes à Riquewihr, Alsace

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Dambach-la-Ville se trouve à moins de 30 minutes de route de nos appartements de vacances à Riquewihr. Du petit studio au grand appartement luxe, les Remparts de Riquewihr vous proposent 14 gîtes de charme superbement situés pour découvrir toute la route du vin d’Alsace.
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14h00 : Ouverture du circuit (achat du verre de dégustation à € 10,00, une édition spéciale de verre collector qui vous donne droit aux dégustations). La Confrérie des Bienheureux vous présentera le Grand Cru Frankstein au cours d’une promenade ludique en famille à travers les caves des vignerons.

Dégustation des vins de Dambach-la-Ville

Dégustation des vins de Dambach-la-Ville. Photo Frédéric Wurry.


18h00 :
– Bénédiction, Immersion des Bienheureuses (Chaque année lors de Pierres et Vins de Granite, une caisse métallique de 12 bouteilles est immergée dans la fontaine de l’ours située sur la place du marché.)
– Remise des prix,
– Tartes flambées sur la Place du Marché

Toute la journée : Petite restauration

La Confrérie des Bienheureux du Frankstein

Confrérie des Bienheureux du Frankstein

Le Grand Vénérable de la Confrérie des Bienheureux du Frankstein accueille les vendangeurs bénévoles d’un jour…

La confrérie vinique des Bienheureux du Frankstein est née en 1990 de la volonté du comité du syndicat viticole et de quelques personnes du milieu du vin de faire connaître les vins de Dambach-la-Ville​, et en particulier le Grand Cru Frankstein​, à un échelon national et international. La confrérie met en valeur les deux originalités de Dambach-la-Ville : le granit et l’ours !
La confrérie se structure en « Conseil des Grands Bienheureux du Frankstein », avec à sa tête le Vénérable Bienheureux. Le costume, veste lie de vin, tablier de tonnelier (Kiefferschurz), et béret noir, s’inspire de l’importante tradition de tonnellerie de Dambach-la-Ville.

Depuis quelques années, la confrérie exploite sa propre vigne. Chaque année, des pieds de vigne sont plantés par les personnalités présentes à la fête Pierres et Vins de Granite. La vigne est conduite en quenouille, comme autrefois.

Briefing et ouverture des vendanges

Juché sur un gros bloc de granit, le Grand Vénérable harangue la foule et lui donne les instructions pour bien couper le raisin. Puis, en agitant sa clochette, il déclare ouvert le ban des vendanges!

Un joyeux cortège de confrères et visiteurs monte la vendanger en automne. Les raisins sont pressés sur la place du Marché. Les enfants boivent le jus, leurs parents le vin de l’année précédente !

La Bienheureuse est le vin issue de la vigne de la confrérie. C’est un vin de complantation (plusieurs cépages dans la parcelle) : ● Riesling, ● Muscat, ● Pinot Gris, ● Gewurztraminer
Les bouteilles sont numérotées et peuvent être dégustées lors des manifestations de la confrérie.
La bienheureuse est également le vin de messe de Dambach-la-Ville!
Chaque année lors de Pierres et Vins de Granite, une caisse métallique de 12 bouteilles est immergée dans la fontaine de l’ours située sur la place du marché.

Appartement du Randonneur avec vue spectaculaire sur la montagne couronnée par le château du Haut-Koenigsbourg.

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Notre appartement de vacances du Randonneur à La Vancelle ne se trouve qu’à 20 minutes de Dambach-la-Ville. Vue spectaculaire sur la montagne couronnée par le château du Haut-Koenigsbourg.
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Paysages d’automne sur la Route des Vins d’Alsace – petite galerie photo

L’automne dans la vallée du Rhin supérieur, c’est en fait trois saisons en une. Fin septembre est souvent un prolongement de l’été et la période des vendanges. Cette année, l’arrière saison est particulièrement belle. A la mi-octobre les feuillages sont encore très verts. A la fin du mois viendra la période des feuillages flamboyants qui durera presque jusqu’à la période des marchés de Noël. Vous l’avez compris, l’automne est une magnifique saison en Alsace et de l’autre côté du Rhin.

Lever de soleil sur Riquewihr

Lever de soleil sur Riquewihr, la plaine d’Alsace et la Forêt Noire le 6 novembre 2015

Voici quelques photos prises en automne tout en flânant à travers l’Alsace, l’Allemagne proche et les Vosges.

Autour de Riquewihr, les perles de la Route des Vins d’Alsace

Le Grand Cerf, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.

Le Grand Cerf*****, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.
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La Route des Vins d’Alsace est célèbre dans le monde entier pour sa beauté naturelle exceptionnelle et pour l’accueil chaleureux fait aux visiteurs par les habitants et les vignerons. C’est particulièrement vrai en automne, saison à laquelle de nombreux amateurs de vins et de gastronomie se donnent rendez-vous en Alsace.
Riquewihr est au coeur du vignoble alsacien, une étape importante et réputée sur la route des vins d’Alsace. Toutes les photos de la ci-dessous ont été prises dans un rayon maximum de 10 km autour de Riquewihr.

Vendanges sur le coteau grand cru du Schoenenbourg à Riquewihr.

Vendanges sur le coteau grand cru du Schoenenbourg à Riquewihr, juste en face d’une ancienne propriété viticole de 1580 que nous avons transformée en beaux gîtes de vacances.

Riquewihr et ses vignobles un 31 octobre.

Riquewihr et ses vignobles un 31 octobre. Un beau décor pour s’y promener.

Kaysersberg, à quelques kilomètres de Riquewihr, et ses vignobles en terrasses.

Kaysersberg, à quelques kilomètres de Riquewihr, et ses vignobles en terrasses.

Ribeauvillé, charmante petite ville médiévale voisine de Riquewihr.

Ribeauvillé, charmante petite ville médiévale voisine de Riquewihr.
Une belle promenade de 4 kilomètres à faire à travers les vignes.

Bergheim, cité médiévale entourée de remparts et de vignes...

Bergheim, cité médiévale entourée de remparts et de vignes…

Eglise du village d'Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg.

Eglise du village d’Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg.
Le village d’Orschwiller est connu pour ses vins rouges issus du cépage Pinot Noir.

Riquewihr vu du vignoble de Schoenenbourg.

Riquewihr sous une petite pluie d’automne, vu du vignoble de Schoenenbourg. Situé au centre de la photo, sur le rempart médiéval, notre propriété avec ses locations de vacances. Les couleurs sont gaies même par temps gris.

Vous êtes à la recherche d’un lieu de séjour de qualité dans le vignoble ? Aux Remparts de Riquewihr, nous vous proposons l’un de nos nouveaux appartements de vacances créés dans un ancien domaine viticole historique, face au vignoble du Schoenenbourg, à Riquewihr, en Alsace. Riquewihr est aussi une base très pratique pour visiter toutes l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Entre le château du Haut-Koenigsbourg et le Mont Sainte-Odile

Le Randonneur gîte romantique 2-3 pers dans le village-jardin de La Vancelle

Le Randonneur gîte romantique 2-3 pers dans le village-jardin de La Vancelle, base idéale pour visiter toute l’Alsace. Magnifique vue sur la montagne coiffée du château du Haut-Koenigsbourg
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La Route des Vins serpente du nord au sud de l’Alsace, sur plus de 170 kilomètres, le long des contreforts orientaux des Vosges. Voici quelques photos prises dans le piémont, à l’Est et au Nord-Est de la ville de Sélestat. Tous les lieux indiqués sont facilement accessibles depuis Riquewihr avec une voiture en moins d’une heure. Notre appartement le Randonneur situé dans le village de La Vancelle est encore plus proche…

Promenade entre Châtenois et Kintzheim, au pied du château de la Volerie des Aigles.

Promenade entre Châtenois et Kintzheim, au pied du château de la Volerie des Aigles.

Un grand vautour rejoint son dresseur.

Un grand vautour rejoint son dresseur.
Spectacle de rapaces en vol chaque année jusqu’au 11 novembre. Volerie des Aigles à Kintzheim.

surplombant les vignes près du village de Scherwiller

Au pied de l’Ortenbourg, château médiéval surplombant les vignes du coteau du Rittersberg, près du village de Scherwiller, connu pour son Riesling.

Le village de La Vancelle, un refuge nature non loin de la route des vins d'Alsace.

Le village de La Vancelle, un refuge nature non loin de la route des vins d’Alsace.
Les amateurs de calme et de nature y trouveront notre appartement du Randonneur.

Eglise de La Vancelle

Eglise de La Vancelle. Près de notre appartement de vacances « le Randonneur »

Mittelbergheim : première neige sur les hauteurs.

Mittelbergheim : première neige sur les hauteurs alors que les vignes portent toujours leur parure dorée…

Le Mont Sainte-Odile, à l’arrière-plan sur le sommet de la montagne

Le Mont Sainte-Odile, à l’arrière-plan sur le sommet de la montagne.

Le monastère du Mont Sainte-Odile. Terrasse avec vue sur la plaine d’Alsace

Le monastère du Mont Sainte-Odile. Terrasse avec vue sur la plaine d’Alsace.
Toujours spectaculaire et mystique…

Le Refuge du Lutin, petit studio romantique pour 2 pers dans les remparts de Riquewihr.

Le Refuge du Lutin, petit studio romantique pour 2 pers dans les remparts de Riquewihr.
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Excursion d’une journée en Allemagne

La frontière entre la France et l’Allemagne se trouve simplement à 30 km de Riquewihr ou de La Vancelle. Ne manquez pas une journée dans la ville de Fribourg-en-Brisgau combinée avec les magnifiques vignobles du Kaiserstuhl (à environ 16 km au nord-ouest de la ville de Fribourg). Faites une halte dans le village viticole de Burkheim.

Marché à Fribourg en Brisgau, place de la cathédrale.

Marché à Fribourg en Brisgau, place de la cathédrale.

Les collines du Kaiserstuhl sont les vestiges d’un ancien volcan. Il peut être repéré à partir de Riquewihr, quand le temps est clair (nos hôtes séjournant dans les appartements de la Cigogne Blanche ou le Grand Cerf peuvent voir le Kaiserstuhl et la Forêt-Noire depuis leurs fenêtres. Burkheim est un beau village médiéval dans les vignes du Kaiserstuhl allemand. Lorsque le temps le permet, vous pouvez prendre un verre à l’une des terrasses dans le centre du village.

Avec un petit groupe d'amateurs de vins à la coopérative de Burkheim.

Avec un petit groupe d’amateurs de vins à la coopérative de Burkheim.

Mais dans tous les cas, arrêtez-vous à la cave des Vignerons de Burkheim. Ils font de beaux vins blancs et un rouge sec superbe.

Plus au sud de Colmar et de Riquewihr…

Voici deux idées d’excursion un peu plus loin au sud de Colmar…

Le lieu de pélerinage du Schauenberg

Le lieu de pélerinage du Schauenberg domine les vignes près de Geberschwihr (au sud de Colmar)

Vignobles vus depuis le Schauenberg

Vignobles vus depuis le Schauenberg

Notre-Dame du Schauenberg

Notre-Dame du Schauenberg

Abbaye de Murbach près de Guebwiller

Abbaye de Murbach près de Guebwiller

En novembre, promenade sur la mer de nuages au Champ du Feu, près du Mont Sainte-Odile…

La nature et les nuages jouent en permanence avec la montagne et les paysages. Ce jour là, la météo avait annoncé un ciel clair en altitude et nuages et brouillard en plaine. Des centaines de promeneurs se sont précipités au Champ du Feu pour profiter d’un spectacle étonnant….

Mer de nuages au Champ du Feu (près du Mont Sainte-Odile), Alsace

Des centaines de personnes se sont rassemblées ce jour-là au Champ du Feu (près du Mont Sainte-Odile), Alsace, pour voir la mer de nuages (à l’arrière plan).

Méditation devant un impressionnant tsunami de nuages

Méditation devant un impressionnant tsunami de nuages dans les Vosges.

Coucher de soleil sur la mer de nuages.

Coucher de soleil sur la mer de nuages. Champ du Feu, Alsace.

L’Alsace est une région incroyable à visiter, quelle que soit la saison !

Liens utiles

Le Grand Cerf, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.

Le Grand Cerf*****, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.
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Pour un séjour et un hébergement de qualité : Les Remparts de Riquewihr – nouveaux appartements de vacances de luxe créés dans un ancien domaine viticole historique, face au vignoble de Riquewihr, en Alsace.

Pour un séjour nature et un hébergement de qualité hors des sentiers battus : la Maison des 4 Voyageurs et l’appartement du Randonneur à La Vancelle.

Riquewihr ainsi que La Vancelle sont une base très pratique pour visiter toute l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Sculpture sur bois. Détail d'une maison de Riquewihr.

Sculpture sur bois. Détail d’une maison de Riquewihr.

A la découverte des 3 grands crus de Ribeauvillé

Dans le cadre du salon professionnel Millésimes 2016, les vignerons de Ribeauvillé ont présenté leurs grands crus hier matin. Le ciel nous est tombé sur la tête : alors que nous sommes dans la région la plus sèche de France avec Perpignan, il est tombé tellement d’eau que les cigognes ont rétréci dans leurs nids ! Mais la pluie n’a réussi ni à entamer la bonne humeur générale, ni à mettre de l’eau dans les vins du Kirchberg de Ribeauvillé, du Geisberg et de l’Osterberg !
Des vins superbes à découvrir absolument !

Ribeauvillé et le château Saint-Ulrich

Ribeauvillé et le château Saint-Ulrich vus depuis la tour des Bouchers au centre-ville.

Je passe à Ribeauvillé presque tous les jours. Et souvent je grimpe dans le vignoble qui surplombe la ville. Mais je dois avouer que je ne connais pas bien les vins qu’on y fait. Alors j’ai saisi la belle occasion offerte par le salon Millésimes 2016. Mais ne faites pas comme moi. N’attendez pas qu’un événement exceptionnel vous en fournisse le prétexte. Les vignerons de Ribeauvillé vous accueillent à bras ouverts (et cave ouverte 🙂 toute l’année. Ils créent des vins superbes à découvrir absolument !

Ribeauvillé, cité médiévale des ménétriers…

Ribeauvillé, 14 juin, Jour II du salon Millésimes 2016.
Aujourd’hui, les participants au salon sont invités à découvrir plusieurs grands crus disséminés dans le vignoble alsacien. Je me suis donc inscrit à Ribeauvillé pour me familiariser avec les trésors locaux, les grands crus Kirchberg de Ribeauvillé, Osterberg et Geisberg…
Autrefois, Ribeauvillé était le fief des puissants seigneurs de Ribeaupierre qui avaient aussi la haute main sur de nombreux vignobles. Leurs châteaux-forts surplombent toujours la cité. Le Syndicat Viticole de Ribeauvillé a affrété un (petit) train spécial qui emmène la trentaine de participants, dont une majorité de sommeliers, journalistes et cavistes belges connaissant bien l’Alsace et ses vins, vers le cœur médiéval de la ville. Une première étape est prévue tout en haut de la célèbre tour des Bouchers (attention, elle n’est pas ouverte au public le reste de l’année) qui permet, depuis le XIIIe siècle de surplomber toute la ville et de faire face aux coteaux couverts de vignes.

Ribeauvillé et les grands crus Kirchberg et Geisberg

Ribeauvillé et les grands crus Kirchberg et Geisberg vus de la plate-forme de la tour des Bouchers.

Francis Fischer, le président du syndicat viticole, a prévu d’y faire une présentation très visuelle des 3 grands crus. La plate-forme est un observatoire privilégié mais la protection des 3 châteaux-forts qui dominent la ville ne suffit pas à dissuader le ciel de nous tomber sur la tête ! Qu’à cela ne tienne : il en faut plus pour décourager tous ces passionnés. On ouvre les parapluies, on enfile les K-Ways. On passe les verres et les bretzels. Etienne Sipp sort deux beaux magnums de sa besace. La journée est lancée !

Du haut de ces coteaux, 3 grands crus vous contemplent…

Le grand cru Kirchberg de Ribeauvillé est orienté sud. Face aux 3 églises qui lui ont valu son nom cité dès 1328, la forte pente et son sol argilo-calcaire peu profond n’autorise que des rendements peu élevés. Aromatiques mais équilibrés avec une belle salinité et une trame acide ferme, les vins du Kirchberg ont un extraordinaire potentiel de garde (20-30 ans).

Ribeauvillé et les grands crus Kirchberg et Geisberg

Ribeauvillé et les grands crus Kirchberg et Geisberg vus de la plate-forme de la tour des Bouchers.

Le Geisberg (littéralement « colline de la chèvre » cité dès 1308) est encore plus escarpé. Voisin du Kirchberg, le vignoble est cultivé en petites terrasses soutenues par des murets de pierre. Il est orienté plein sud mais une fraîche brise de montagne qui souffle régulièrement la nuit permet de réguler les températures et de ralentir la maturation des raisins tout en préservant leur état sanitaire. Le grand cru Geisberg est le royaume du riesling par excellence.
Le grand cru Osterberg est orienté au sud-est comme le suggère son nom et domine la route qui mène à Bergheim. C’est le plus vaste des trois terroirs et aussi le moins pentu. Tous les cépages s’y épanouissent favorablement à condition de bien en choisir l’emplacement. D’ailleurs, certaines parcelles sont en complantation depuis 9 siècles !

Une belle brochette de grands vignerons…

Sur les hauteurs du Kirchberg à Ribeauvillé

Sur les hauteurs du Kirchberg à Ribeauvillé

Ce matin, 9 domaines proposent de magnifiques vins à la dégustation : AGAPE, BOTT Frères, CAVE Coopérative de Ribeauvillé, Henry FUCHS, André KIENTZLER, MITTNACHT Frères, Jean SIPP, Louis SIPP et TRIMBACH.
Pour en tirer la substantifique moelle et rencontrer leurs vins, le petit train nous emporte vers les hauteurs du Kirchberg. Toujours sous la pluie. Mais les vignerons sont des gens prévoyants qui en ont vu d’autres. Pas une goutte d’eau n’atterrira dans les précieux nectars. Un barnum nous attend en haut de la colline, face au village.

Séance de dégustation in situ dans les vignes

Séance de dégustation in situ dans les vignes

Tables et bancs permettent au groupe de s’installer pour une dégustation commentée de 10 grands vins, des millésimes 2014 à 2002, chacun présenté par le vigneron qui l’a créé…

Je laisse aux professionnels de la dégustation qui ont participé à la journée le soin de commenter les beaux flacons présentés et vous invite à lire les commentaires de dégustation de Marc Vanhellemont, journaliste belge travaillant pour divers magazines en Belgique et en France (In Vino Veritas, Oenosphère, Terre de Vins).

Une belle séance de dégustation des grands crus de Ribeauvillé

Ce matin, 9 domaines proposent de magnifiques vins à la dégustation : AGAPE, BOTT Frères, CAVE Coopérative de Ribeauvillé, Henry FUCHS, André KIENTZLER, MITTNACHT Frères, Jean SIPP, Louis SIPP et TRIMBACH.

Cliquez sur les images ci-dessous pour les agrandir…

Informations pratiques et contacts

Voici les coordonnées des 9 domaines qui ont proposé leurs magnifiques vins à la dégustation. Ils se feront une joie de vous accueillir toute l’année et de vous vendre leurs vins directement à la propriété.

Domaine AGAPé
10, Rue des Tuileries, 68340 Riquewihr – +33 3 89 47 94 23

Domaine BOTT Frères
13 av du Gal de Gaulle, 68150 Ribeauvillé – +33 3 89 73 22 50

CAVE Coopérative de Ribeauvillé
2 route de Colmar, 68150 Ribeauvillé – +33 3 89 73 61 80

Domaine Henry FUCHS
8 Rue du 3 Décembre, 68150 Ribeauvillé – +33 3 89 73 61 70

Domaine André KIENTZLER
50 Route de Bergheim, 68150 Ribeauvillé – +33 3 89 73 67 10

Domaine MITTNACHT Frères
27 Route de Ribeauvillé, 68150 Hunawihr – +33 3 89 73 62 01

Domaine Jean SIPP
60 Rue de la Fraternité, 68150 Ribeauvillé – +33 3 89 73 60 02

Domaine Louis SIPP
5 Grand’Rue, 68150 Ribeauvillé – +33 3 89 73 60 01

Domaine TRIMBACH
15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauvillé – +33 3 89 73 60 30

Votre hébergement au cœeur du vignoble

Ribeauvillé est à 4 kilomètres seulement de nos appartements de vacances de Riquewihr aménagés dans les bâtiments historiques d’un ancien domaine viticole de 1580, face au vignoble grand cru du Schoenenbourg.
Les Remparts de Riquewihr
9 rue des Cordiers, 68340 Riquewihr – www.remparts-de-riquewihr.com

Le Petit Loup, appartement luxe pour 2 pers dans les remparts de Riquewihr.

Le Petit Loup, appartement luxe pour 2 personnes dans les remparts de Riquewihr.
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Hinter’m Kallerladel… Derrière le soupirail de la cave. Caves ouvertes à Mittelbergheim

Hinter’m Kallerladel… Derrière le petit volet de la cave…
Voilà dix ans que les viticulteurs de Mittelbergheim nous dévoilent, une fois par an au printemps, les secrets de leurs caves. Une occasion unique pour l’amateur de vins d’Alsace ou tout simplement pour le curieux de passage, de faire plus ample connaissance avec un village alsacien au patrimoine architectural et viticole exceptionnel, certes membre de l’association Les Plus Beaux Villages de France, mais resté discret et injustement méconnu.

Mittelbergheim vignoble et château d'Andlau

Mittelbergheim sur le Piémont des Vosges, entre Barr et Andlau. Son vignoble et la silhouette du château d’Andlau à l’horizon.

Les Remparts de Riquewihr, 14 gîtes à Riquewihr, Alsace

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Mittelbergheim, entre plaine d’Alsace et montagne vosgienne…

Pour profiter pleinement de l’ambiance de fête du jour, et avant de faire un zoom avant sur les réjouissances, essayons d’en savoir un peu plus sur le village. Mittelbergheim signifie « village à mi-coteau » ou « village à mi-montagne ». Si vous arrivez de la plaine, du côté de l’autoroute, vous découvrirez une bourgade qui escalade le coteau entre Barr et Andlau. Nous sommes ici tout près du Mont Sainte Odile et d’Obernai. Les clochers des églises de Mittelbergheim ne se trouvent qu’à 30 kilomètres à vol de cigogne de la cathédrale de Strasbourg. C’est une région où abbayes et monastères furent nombreux et puissants dès le Moyen-Âge. Comme chacun le sait, les moines de l’époque étaient de fins connaisseurs en matière de vins et autres bons produits du terroir. Quant aux seigneurs locaux, du haut de leurs châteaux-forts, ils étaient pour sûr de bon vivants lorsque leurs querelles leur laissaient un peu de répit. De mémoire d’Alsacien, la vigne et le vin ont donc toujours fait partie des paysages et de la vie quotidienne des villages du Piémont et en particulier à Mittelbergheim.

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Le calcaire, architecte de Mittelbergheim

Pour comprendre le village de Mittelbergheim, son histoire et ses habitants, il faut comprendre son vin. Et pour comprendre son vin, il faut connaître son terroir. Comme toujours, ce qui se passe aujourd’hui a ses racines loin dans le passé. Rendez-vous dans le haut du village, sur la route de Barr. Garez votre voiture sur le parking du Zotzenberg et faites quelques pas vers la montagne. Le vignoble est là, juste devant vous.

Mittelbergheim coteau grand cru Zotzenberg

Vignoble de Mittelbergheim, le coteau grand cru Zotzenberg, les Vosges et le château d’Andlau… La vigne s’appuie sur un beau muret de pierres calcaires.

Tournez-vous vers les Vosges et la silhouette du château d’Andlau, juste devant vous. Oublions les voitures et les maisons et faisons une pirouette en arrière dans le temps, pour atterrir au temps des dinosaures ou presque. Les dinosaures ont disparu il y a 65 millions d’années. Nous sommes un « peu » plus tard, il y a « seulement » 53 millions d’années… Derrière vous, le fossé rhénan s’effondre le long d’une ligne de failles. Devant vous, les Vosges se soulèvent. Loin derrière vous, la Forêt-Noire aussi. Entre les deux montagnes, la mer et les sédiments vont remplir le fossé rhénan et former la plaine d’Alsace. Le Rhin va y creuser son lit. Entre les Vosges et la plaine d’Alsace, là où vous trouvez, tout ce chamboulement tectonique va créer les collines sous-vosgiennes aux paysages si pittoresques. Ce sont leurs sols variés qui accueillent aujourd’hui avec bonheur le vignoble alsacien, celui que vous avez devant vous.

A Mittelbergheim, le trésor géologique légué par ce grand chambardement s’appelle le calcaire. C’est le calcaire qui va donner sa personnalité aux vins de Mittelbergheim. C’est encore le calcaire qui va construire les belles maisons Renaissance du village.

Mittelbergheim carrière de calcaire

Carrière de calcaire à proximité du village de Mittelbergheim. On voit la vigne au-dessus et on imagine ses racines qui vont puiser eau, énergie et minéraux dans la roche pour construire la personnalité des vins du village.

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Le Zotzenberg et le Sylvaner, princes de Mittelbergheim

Plus de la moitié du ban de Mittelbergheim est occupée par la vigne. Le vin a façonné le village et l’histoire de ses habitants. Le coteau du Zotzenberg est le fleuron du vignoble local et la fierté des viticulteurs de Mittelbergheim. Accessible par le haut du village, du côté de Barr, le Zotzenberg s’étend devant vous, en pente orientée vers la chaleur du soleil du sud. La montagne vosgienne l’abrite de la pluie. Les ruines du château-fort d’Andlau défendent l’horizon. Bref, le Zotzenberg bénéficie d’un micro-climat qui, associé à son sol, a fait la renommée de ses vins depuis le XVIe siècle et lui a valu son classement Alsace Grand Cru dès 1992.

Tulipes sauvages, tulipa sylvestris, sur le Zotzenberg à Mittelbergheim

Tulipes sauvages, tulipa sylvestris, sur le Zotzenberg à Mittelbergheim. Pour conduire leurs vignes sur le Zotzenberg, les vignerons de Mittelbergheim se sont entendus pour supprimer totalement les insecticides chimiques. Coccinelles et abeilles s’en réjouissent, ainsi que la magnifique Tulipa Sylvestris, la tulipe sauvage, qui recommence à coloniser le vignoble.

Tout en cultivant avec bonheur les cépages alsaciens dits nobles (Riesling, Pinot Gris, Muscat et Gewurztraminer), les vignerons de Mittelbergheim sont fiers de leur croisade réussie en faveur du Sylvaner, cépage décrié ailleurs. Le Sylvaner, cépage originaire des lointaines contrées de la Transylvanie (Roumanie) au XVIIIe siècle, prospère ici sur le Zotzenberg qui lui confère une personnalité toute particulière. On est loin des rendements élevés obtenus ailleurs. Le Sylvaner du Zotzenberg est choyé à la manière de ses cousins les cépages dits nobles et s’élève à Mittelbergheim au rang de vin exceptionnel qui a obtenu son classement en grand cru (2005). C’est d’ailleurs le seul Sylvaner Grand Cru en Alsace.

Mittelbergheim, le village aux 80 maisons Renaissance…

Il est temps de s’approcher du village. Et là, c’est la surprise.

Mittelbergheim un matin de printemps.

Mittelbergheim un matin de printemps. A l’arrière plan on distingue la Forêt-Noire.

Mittelbergheim n’est pas un village alsacien comme les autres : peu de maisons à colombages, pas de façades colorées. On est dans le règne du minéral, l’univers de la pierre calcaire. De la fin du XVIe siècle jusqu’à la guerre de Trente Ans, la viticulture alsacienne a connu un âge d’or. Les meilleurs vins s’exportaient jusqu’à la mer du Nord et certaines familles de vignerons se sont considérablement enrichies. Les maisons les plus riches et les plus luxueuses se construisaient alors en pierre et non pas avec des colombages, lesquels étaient réservés aux maisons plus modestes. C’est l’époque à laquelle on a creusé les belles caves de Mittelbergheim. La pierre retirée du sol servait à construire la maison. Et si cette pierre prélevée sur place ne suffisait pas, on allait en extraire dans l’une des carrières autour du village. C’est entre 1540 et 1630 que l’essentiel du village aux maisons de pierre tel qu’il se présente aujourd’hui, a été construit dans le style Renaissance allemande.

En une centaine d’années, la quasi-totalité des petites maisons médiévales ont été remplacées par de grandes maisons en pierre. Le village de Mittelbergheim est unique en Alsace par le nombre de maisons de cette époque encore debout (80 en tout) et leur bon état de conservation.

Hinter’m Kallerladen, journée festive Caves Ouvertes

Les mauvaises langues prétendent que les protestants, majoritaires dans le village depuis des siècles, lui ont donné ce caractère austère et fermé. C’est pour faire mentir leurs détracteurs que les viticulteurs de Mittelbergheim ont décidé, il y a une dizaine d’années, d’ouvrir aux visiteurs, une fois dans l’année, ce qu’ils avaient de plus cher et de plus secret : leurs caves ! C’est ainsi qu’est née la journée Hinter’m Kallerladen, la journée où on découvre ce qu’il y a derrière le soupirail de la cave.

Le cœur Renaissance de Mittelberheim

Le cœur Renaissance du village de Mittelberheim avec son majestueux hôtel de ville.

La dixième édition de cette rencontre un peu particulière a eu lieu le 10 avril dernier. La journée du Kallerladen se distingue de la fête du vin qui est organisée en été par son côté plus intimiste. Le vigneron y invite sa famille, ses connaissances des villages voisins, ses clients et les amateurs de vins. Dress code du jour : jean, baskets et sac à dos ! Ambiance relax et souvent musicale. L’ordre du jour consiste à cheminer d’une cave à l’autre et d’une cour à l’autre, du haut en bas du village. Tout un programme !

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Les caveaux de dégustation fonctionnent à plein régime. Dans sa cour, le vigneron a disposé tables et chaises. Un food truck ou un four à tartes flambées sert à manger aux visiteurs. Les plus grandes maisons de vins ont fait venir des groupes musicaux qui donnent à leur domaine un air de Fête de la Musique avant l’heure sous un soleil radieux. Des artistes proposent leurs créations, des artisans démontrent leur savoir-faire.

Au musée des vignerons de Mittelbergheim

Au musée des vignerons de Mittelbergheim : un beau pressoir ancien…

Enfin, il ne faut pas oublier de passer un peu de temps dans le petit musée des vignerons, juste à côté de l’église protestante. Vous y trouverez un magnifique pressoir médiéval et de nombreux autres objets qui ont servi dans les vignes et les caves autrefois.

Les Remparts de Riquewihr, 14 gîtes à Riquewihr, Alsace

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Merveilles des caves séculaires…

Il ne faut surtout pas manquer la porte dérobée qui conduit à la cave… Et là, on a parfois de belles surprises : de vénérables et majestueux foudres en bois sortent de la pénombre pour livrer des secrets vieux de plusieurs siècles parfois.

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Et en apothéose, une dégustation commentée de millésimes anciens !

Les amateurs de vins d’Alsace qui auront fait le voyage à Mittelbergheim ce jour-là ont été récompensés de belle manière : les viticulteurs du village avaient prélevé dans leur œnothèque bien cachée sous l’hôtel de ville quelques flacons de millésimes anciens dont certains avaient plus de 30 ans ! Frédéric Voné, maître-sommelier à la Cour d’Alsace à Obernai et créateur du Cercle Divin a officié toute la journée durant pour commenter les vins, guider les dégustateurs, transmettre son savoir et mettre en lumière les belles qualités de ces vénérables quilles.

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Infos pratiques

Que ceux qui n’ont pas passé cette mémorable journée à Mittelbergheim se rassurent : les vignerons du village vous accueilleront tout au long de l’année ! Je vous invite à télécharger le dépliant de la manifestation. Vous y trouverez les coordonnées des viticulteurs qui ont participé et leur localisation sur un plan du village : Dépliant du Kallerladel 2016

La page Facebook des Viticulteurs de Mittelbergheim

Le site internet des viticulteurs : www.zotzenberg.com

 

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Paysages d’automne le long de la Route des Vins d’Alsace – petite galerie de photos

L’automne dans la vallée du Rhin supérieur, c’est en fait trois saisons en une. Fin septembre est souvent un prolongement de l’été et la période des vendanges. Puis vient la période des feuillages flamboyants en octobre pour ensuite ne voir plus en novembre que quelques feuilles par-ci par-là sur les arbres, avant que la neige ne commence à tomber.

Vignes sur les coteaux des environs de Riquewihr et Zellenberg.

Vignes sur les coteaux des environs de Riquewihr et Zellenberg.
Le château du Haut-Koenigsbourg en arrière-plan.

Voici quelques photos prises à l’automne dernier tout en flânant à travers l’Alsace, l’Allemagne proche et les Vosges.

Autour de Riquewihr, les perles de la Route des Vins d’Alsace

Le Grand Cerf, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.

Le Grand Cerf*****, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.
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La Route des Vins d’Alsace est célèbre dans le monde entier pour sa beauté naturelle exceptionnelle et pour l’accueil chaleureux fait aux visiteurs par les habitants et les vignerons. C’est particulièrement vrai en automne.
Riquewihr est au coeur du vignoble alsacien, une étape importante et réputée sur la route des vins d’Alsace. Toutes les photos de la ci-dessous ont été prises dans un rayon maximum de 10 km autour de Riquewihr.

Vendanges sur le coteau grand cru du Schoenenbourg à Riquewihr.

Vendanges sur le coteau grand cru du Schoenenbourg à Riquewihr.

Riquewihr et ses vignobles un 31 octobre.

Riquewihr et ses vignobles un 31 octobre. Un beau décor pour s’y promener.

Kaysersberg, à quelques kilomètres de Riquewihr, et ses vignobles en terrasses.

Kaysersberg, à quelques kilomètres de Riquewihr, et ses vignobles en terrasses.

Ribeauvillé, charmante petite ville médiévale voisine de Riquewihr.

Ribeauvillé, charmante petite ville médiévale voisine de Riquewihr.
Une belle promenade de 4 kilomètres à faire à travers les vignes.

Bergheim, cité médiévale entourée de remparts et de vignes...

Bergheim, cité médiévale entourée de remparts et de vignes…

Eglise du village d'Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg.

Eglise du village d’Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg.
Le village d’Orschwiller est connu pour ses vins rouges issus du cépage Pinot Noir.

Riquewihr vu du vignoble de Schoenenbourg.

Riquewihr vu du vignoble de Schoenenbourg. Situé au centre de la photo, sur le rempart médiéval, notre propriété avec ses locations de vacances. Les couleurs sont gaies même par temps gris.

Vous êtes à la recherche d’un lieu de séjour de qualité dans le vignoble ? Aux Remparts de Riquewihr, nous vous proposons l’un de nos nouveaux appartements de vacances créés dans un ancien domaine viticole historique, face au vignoble du Schoenenbourg, à Riquewihr, en Alsace. Riquewihr est aussi une base très pratique pour visiter toutes l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Entre le château du Haut-Koenigsbourg et le Mont Sainte-Odile

Le Randonneur gîte romantique 2-3 pers dans le village-jardin de La Vancelle

Le Randonneur gîte romantique 2-3 pers dans le village-jardin de La Vancelle, base idéale pour visiter toute l’Alsace. Magnifique vue sur la montagne coiffée du château du Haut-Koenigsbourg
Cliquez pour visiter l’appartement

La Route des Vins serpente du nord au sud de l’Alsace, sur plus de 170 kilomètres, le long des contreforts orientaux des Vosges. Voici quelques photos prises dans le piémont, à l’Est et au Nord-Est de la ville de Sélestat. Tous les lieux indiqués sont facilement accessibles depuis Riquewihr avec une voiture en moins d’une heure. Notre appartement le Randonneur situé dans le village de La Vancelle est encore plus proche…

Promenade entre Châtenois et Kintzheim, au pied du château de la Volerie des Aigles.

Promenade entre Châtenois et Kintzheim, au pied du château de la Volerie des Aigles.

Un grand vautour rejoint son dresseur.

Un grand vautour rejoint son dresseur.
Spectacle de rapaces en vol chaque année jusqu’au 11 novembre. Volerie des Aigles à Kintzheim.

surplombant les vignes près du village de Scherwiller

Au pied de l’Ortenbourg, château médiéval surplombant les vignes du coteau du Rittersberg, près du village de Scherwiller, connu pour son Riesling.

Le village de La Vancelle, un refuge nature non loin de la route des vins d'Alsace.

Le village de La Vancelle, un refuge nature non loin de la route des vins d’Alsace.
Les amateurs de calme et de nature y trouveront notre appartement du Randonneur.

Eglise de La Vancelle

Eglise de La Vancelle. Près de notre appartement de vacances « le Randonneur »

Mittelbergheim : première neige sur les hauteurs.

Mittelbergheim : première neige sur les hauteurs alors que les vignes portent toujours leur parure dorée…

Le Mont Sainte-Odile, à l’arrière-plan sur le sommet de la montagne

Le Mont Sainte-Odile, à l’arrière-plan sur le sommet de la montagne.

Le monastère du Mont Sainte-Odile. Terrasse avec vue sur la plaine d’Alsace

Le monastère du Mont Sainte-Odile. Terrasse avec vue sur la plaine d’Alsace.
Toujours spectaculaire et mystique…

Le Refuge du Lutin, petit studio romantique pour 2 pers dans les remparts de Riquewihr.

Le Refuge du Lutin, petit studio romantique pour 2 pers dans les remparts de Riquewihr.
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Une journée en Allemagne

La frontière entre la France et l’Allemagne se trouve simplement à 30 km de Riquewihr ou de La Vancelle. Ne manquez pas une journée dans la ville de Fribourg-en-Brisgau combinée avec les magnifiques vignobles du Kaiserstuhl (à environ 16 km au nord-ouest de la ville de Fribourg). Faites une halte dans le village viticole de Burkheim.

Marché à Fribourg en Brisgau, place de la cathédrale.

Marché à Fribourg en Brisgau, place de la cathédrale.

Les collines du Kaiserstuhl sont les vestiges d’un ancien volcan. Il peut être repéré à partir de Riquewihr, quand le temps est clair (nos hôtes séjournant dans les appartements de la Cigogne Blanche ou le Grand Cerf peuvent voir le Kaiserstuhl et la Forêt-Noire depuis leurs fenêtres. Burkheim est un beau village médiéval dans les vignes du Kaiserstuhl allemand. Lorsque le temps le permet, vous pouvez prendre un verre à l’une des terrasses dans le centre du village.

Avec un petit groupe d'amateurs de vins à la coopérative de Burkheim.

Avec un petit groupe d’amateurs de vins à la coopérative de Burkheim.

Mais dans tous les cas, arrêtez-vous à la cave des Vignerons de Burkheim. Ils font de beaux vins blancs et un rouge sec superbe.

Plus au sud de Colmar et de Riquewihr…

Voici deux idées d’excursion un peu plus loin au sud de Colmar…

Le lieu de pélerinage du Schauenberg

Le lieu de pélerinage du Schauenberg domine les vignes près de Geberschwihr (au sud de Colmar)

Vignobles vus depuis le Schauenberg

Vignobles vus depuis le Schauenberg

Notre-Dame du Schauenberg

Notre-Dame du Schauenberg

Abbaye de Murbach près de Guebwiller

Abbaye de Murbach près de Guebwiller

En novembre, promenade sur la mer de nuages au Champ du Feu, près du Mont Sainte-Odile…

La nature et les nuages jouent en permanence avec la montagne et les paysages. Ce jour là, la météo avait annoncé un ciel clair en altitude et nuages et brouillard en plaine. Des centaines de promeneurs se sont précipités au Champ du Feu pour profiter d’un spectacle étonnant….

Mer de nuages au Champ du Feu (près du Mont Sainte-Odile), Alsace

Des centaines de personnes se sont rassemblées ce jour-là au Champ du Feu (près du Mont Sainte-Odile), Alsace, pour voir la mer de nuages (à l’arrière plan).

Méditation devant un impressionnant tsunami de nuages

Méditation devant un impressionnant tsunami de nuages dans les Vosges.

Coucher de soleil sur la mer de nuages.

Coucher de soleil sur la mer de nuages. Champ du Feu, Alsace.

L’Alsace est une région incroyable à visiter, quelle que soit la saison !

Liens utiles

Le Grand Cerf, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.

Le Grand Cerf*****, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.
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Pour un séjour et un hébergement de qualité : Les Remparts de Riquewihr – nouveaux appartements de vacances de luxe créés dans un ancien domaine viticole historique, face au vignoble de Riquewihr, en Alsace.

Pour un séjour nature et un hébergement de qualité hors des sentiers battus : la Maison des 4 Voyageurs et l’appartement du Randonneur à La Vancelle.

Riquewihr ainsi que La Vancelle sont une base très pratique pour visiter toute l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Sculpture sur bois. Détail d'une maison de Riquewihr.

Sculpture sur bois. Détail d’une maison de Riquewihr.

5 Christmas markets are awaiting you in Colmar!

Christmas market in Colmar. Fall back into childhood!

Christmas market in Colmar. Fall back into childhood!

Colmar is located in the very center of Alsace, a mere 10 kilometers away from the Alsace wine hills.
Colmar and its surroundings has a sunny microclimate and is the second driest city in France, with an annual precipitation of just 550 mm, making it ideal for Alsace wine. It is considered the capital of the Alsatian wine region.
Colmar is only a 20 minutes drive from our holiday apartments in Riquewihr.

Little Venice in Colmar

Little Venice in Colmar

Today in the late evening we paid once more a visit to this charming city. Year after year, the romantic atmosphere of its Christmas markets never fades.

Colmar, Alsace. The Koifhus.

Colmar, Alsace. The Koifhus.

Colmar is a wonderful city for shopping and deserves a long visit during the Christmas period. The city organises several Christmas villages within its historical center. A large number of Christmas related events (concerts and exhibitions) take place every year.

Evening in Colmar in December

Evening in Colmar in December

Ideally placed in a very romantic setting, the five Christmas markets of Colmar allow you to enjoy a unique atmosphere and discover at the same time the magnificent architectural heritage of the city of Colmar.

Colmar, Alsace. Evening in December

Colmar, Alsace. Evening in December. One of the 5 Christmas markets.

Practical Info

Colmar christmas markets from  23rd November 2012 to 31st December 2012
Opening hours:
from Sunday to Thursday: 10am to 7pm
Friday and saturday: 10am to 9pm
Mon. 24.12: 10am to 5pm
Tue. 25.12: 2pm to 7pm.
Mon. 31.12: 10am to 5pm

Colmar, Alsace. Evening in December near the cathedral

Colmar, Alsace. Evening in December near the cathedral. Picture taken on a Thursday in late November.

During weekends, use the Park and Ride service to the city center

Access to the city center of Colmar is closed to all vehicles first 4 weekends of December.
A free parking and a shuttle are set up on Saturdays and Sundays.

Colmar, Church of the Dominicans

Colmar, Church of the Dominicans

From the Parc des Expositions (Avenue de la Foire aux Vins), shuttle drop off every 10 minutes, 5 minutes walk from the first Christmas market (Place Scheurer Kestner).

Shopping in the historical center of Colmar, Alsace, in December

Shopping in the historical center of Colmar, Alsace, in December

Dates and times of the Park and Ride:
1, 2, 8, 9, 15, 16, 22 and 23 December
Saturdays from 9:30 am. to 11 pm.: Departure every 10 minutes – every 20 minutes from 21:30
Sundays from 9:30 am. to 8:30 pm.: Departure every 10 minutes
Warning: the parking closes on Sunday at 21:00 pm

The official website of Christmas in Colmar, with a lot of info, beautiful pictures ans a calendar for all coming Christmas events.

Colmar, Alsace. The magic of Christmas

Colmar, Alsace. The magic of Christmas