Riquewihr, 15-16 juin, Knepfelfacht 2019, recettes & vins.
Chefs et vignerons de Riquewihr ont présenté en avant-première les plats et vins de la Knepfelfacht 2019 à Riquewihr. Photos à l’appui, nous allons vous mettre l’eau à la bouche! […]
2019 à la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace
Programme 2019 des événements et ateliers de dégustation de vins à la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace.
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Le Lièvre de Pâques, messager du printemps…
De nos jours on entend souvent parler improprement du « Lapin de Pâques ». Mais tous les connaisseurs savent que c’est un lièvre, pas un lapin.
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Au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé.
Tous les ans à la mi-décembre, les 2e et 3e week-ends de l’Avent, se tient le marché de Noël médiéval de Ribeauvillé en Alsace, à l’ambiance très spéciale…
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Eguisheim, une soirée au marché de Noël.
Noël à Eguisheim est une découverte incontournable et pour moi un plaisir chaque année renouvelé. Le marché de Noël est ouvert tous les jours.
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Noël est de retour à l’Ecomusée d’Alsace
Du 1 décembre 2018 au 6 janvier 2019, voici le programme de Noël à l’Ecomusée d’Alsace : un festival d’événements dans une ambiance romantique comme les Noëls d’autrefois.
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Bennwihr, Alsace – Balade gourmande au clair de lune dans les vignes du grand cru Marckrain
Lumières & Gourmandises, balade nocturne du grand cru Marckrain organisée par la Cave Bestheim à Bennwihr en Alsace. Tous les ans fin novembre.
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Bâle – soirée inaugurale au marché de Noël 2018
Bâle en Suisse, à la lisière de l’Alsace, propose l’un des plus beaux marchés de Noël du Rhin Supérieur, le Basler Weihnacht.
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Colmar, marchés de Noël 2018: en avant pour 5 semaines de magie!
Images de l’inauguration des marchés de Noël de Colmar le 23 novembre 2018
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Votre table de Noël et Nouvel An au pays de Riquewihr, Ribeauvillé, Sélestat et Colmar
Votre table de Noël 2018 et Nouvel An en Alsace, au pays de Riquewihr, Ribeauvillé, Sélestat et Colmar. Adresses de restaurants & traiteurs.
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Banquet de fantômes au château…
Alors que dans les foyers alsaciens on se préparait pour le dîner, tout bascula ! Et la terreur s’empara des sommets ! Récit d’une nuit que personne n’est prêt d’oublier. #Halloween
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J’ai goûté aux couleurs et aux saveurs d’automne à l’Ecomusée d’Alsace
L’automne à l’Ecomusée d’Alsace: couleurs, saveurs, légendes et traditions.
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Découvrir le chamois des Hautes-Vosges
Découvrir le chamois des Hautes-Vosges avec un guide au départ de la station du Lac Blanc en Alsace.
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Sélestat, le corso fleuri aux 500000 dahlias !
Le corso fleuri de Sélestat est un défilé de chars fleuris, en hommage à la reine des fleurs locales, le dahlia. Tous les ans à la mi-août.
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Au lac de Longemer, nature, fraîcheur et baignade.
A moins de 50 km du vignoble d’Alsace, sur le versant ouest du col de la Schlucht, le lac de Longemer offre nature fraîcheur et baignade aux chaudes journées de l’été.
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Knepfelfacht, fête de la Quenelle à Riquewihr
Voilà 3 ans que Riquewihr a décidé de rendre hommage à l’un des plats les plus emblématiques de l’univers rhénan et d’Europe centrale: le Knepfel aussi appelé Knoedel dans certaines régions. On peut traduire par « quenelle ».
