La Confrérie Saint Etienne est une institution mythique dans le monde du vin d’Alsace et l’une des plus anciennes de France. Il y a quelques jours, dans son château de Kientzheim, juste à côté de Riquewihr et de Colmar, la confrérie a annoncé son programme pour les 12 prochains mois. Tous les amateurs de vin sont désireux d’en apprendre plus à ce sujet. Le printemps est aussi le moment de l’année où le Grand Maître quitte son poste et passe le flambeau à son successeur.

Quelques acteurs clés à la Confrérie Saint-Etienne d'Alsace.
Conférence de presse à la confrérie St Etienne d’Alsace. Au premier rang, de gauche à droite: Martine Becker, Grand Maître 2018; Céline Stentz, nouveau Major 2019 (chef des jeunes conseillers); Jean-Louis Vézien, nouveau Grand-Maître 2019; Jean-Paul Goulby, Chancelier-Receveur (ministre des Finances); Debout de gauche à droite: Pascal Schultz, Grand-Maître 2017; Pierre Ruhlmann, futur Grand-Maître 2020; David Ling, Grand Maître 2016 et en charge des relations internationales.

Jean-Louis Vézien est le nouveau Grand Maître 2019

Jean-Louis Vézien, le nouveau Grand Maître 2019 n’est pas un inconnu dans le monde du vin d’Alsace. Champenois d’origine, ingénieur agronome de formation missionné à l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) de Colmar, il a fini par prendre racine dans le vignoble alsacien en tant que directeur du CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace) pendant 20 ans, jusqu’en 2017.

Martine Becker (à gauche), Grand Maître 2018 avec Jean-Louis Vézien, Grand Maître 2019
A la Confrérie Saint-Etienne d’Alsace, Martine Becker (à gauche), Grand Maître 2018 avec Jean-Louis Vézien, nouveau Grand Maître 2019

Les chapitres 2019-2020

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Dès le début de l’histoire de la confrérie Saint-Etienne, au Moyen-Age, les Confrères se sont réunis en «chapitres», notamment le lendemain de Noël (Saint Etienne), pour fêter autour des vins d’Alsace.

Aujourd’hui, chaque année, la Confrérie organise dans son château de Kientzheim mais aussi à l’étranger, plusieurs chapitres solennels, des soirées prestigieuses à partir d’une dégustation commentée, des dégustations de vin et la session d’admission rituelle pour les nouveaux membres. La soirée se poursuit avec un dîner de gala où un chef réputé propose un menu de haute gastronomie mettant en valeur les meilleurs vins d’Alsace.
Les chapitres sont ouverts à tous.

Kientzheim Confrérie St Etienne d'Alsace, rituel d'intronisation
Kientzheim Confrérie St Etienne d’Alsace, rituel d’intronisation

Chapitres solennels 2019 à la Confrérie Saint Etienne d’Alsace.

Dates des chapitres au château de la Confrérie à Kientzheim

  • 25 janvier 2019 – CHAPITRE GENERAL
  • 12 avril 2019 – CHAPITRE EXCEPTIONNEL conjoint avec la Confrérie du Taste-Fromage
  • 15 juin 2019 – CHAPITRE SOLENNEL « Les Vins d’Alsace et l’Humanisme » par Hubert MAETZ
  • 21 septembre 2019 – CHAPITRE SOLENNEL « Les Vins d’Alsace et les Arts » par Frédéric TAGLIANI
  • 26 octobre 2019 – CHAPITRE SOLENNEL « Les Vins d’Alsace à travers le monde » par Patrick FULGRAFF
  • 23 novembre 2019 – CHAPITRE SOLENNEL « Les Vins d’Alsace, Economie et Politique » par Olivier NASTI
La Confrérie se met au Vert, chapitre solennel, septembre 2018
Ambiance: la Confrérie se met au Vert, chapitre solennel, septembre 2018
Confrérie St Etienne d'Alsace. Dîner de gala lors d'un chapitre.
Confrérie St Etienne d’Alsace. Dîner de gala lors d’un chapitre.

Dates des chapitres à l’étranger

  • 21 janvier 2019 – Allemagne à Berlin
  • 2 février 2019 – Suède à Karlskrona
  • 2 mars 2019 – Pays-Bas à Amsterdam
  • 11 juillet 2019 – USA à Los Angeles (Californie)
  • 13 juillet 2019 – USA à Fort Worth (Texas)
  • 26 novembre 2019 – Grande-Bretagne à Londres
  • 6 décembre 2019 – Belgique à Bruxelles
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Ateliers de dégustation de vins 2019

Découvrez les vins d’Alsace de millésimes anciens.

Séminaires sur des thèmes variés avec des vins de la prestigieuse cave à vin (œnothèque) de la confrérie.
Participation de 42 EUR par personne.
Les ateliers de dégustation de vins de la confrérie Saint Etienne sont un must. Ils ont lieu le soir (de 20h00 à 22h00) et sont ouverts à tous les amateurs de vin (pas besoin d’être membre). Les participants sont généralement au nombre de 20/25 personnes.

  • 16 mai 2019 – Le Muscat à travers les âges
  • 20 juin 2019 – Le Pinot Noir de 1995 à 2000
  • 5 septembre 2019 – Le Granit
  • 17 octobre 2019 – Les diamants sont éternels !
  • 12 décembre 2019 – Le Riesling garde son sang froid !
Exemple d'atelier à la Confrérie Saint-Etienne: associer les vins d'Alsace au fromage.
Exemple d’atelier à la Confrérie Saint-Etienne: associer les vins d’Alsace au fromage. Les vins sont issus de l’œnothèque de la confrérie. Le fromage est sélectionné et présenté par Jean-François Antony, l’un des plus célèbres maîtres fromagers de France. Le major de la Confrérie verse le vin. Les convives sont, à gauche, ma femme Martine en compagnie de Suzan et Chris, des amis américains qui séjournent régulièrement dans l’un de nos appartements de vacances à Riquewihr.

« Associez-les comme un chef »: mets et vins d’Alsace

Découvrez les produits locaux présentés par des chefs renommés ou leurs producteurs et associez-les aux vins d’Alsace. À 19h00. Séminaires sur des thèmes variés avec des vins de la prestigieuse cave à vin de la confrérie.
Participation de 50 EUR par personne.
Encore des événements à ne pas manquer. Ils ont lieu le soir (de 19h00 à 22h00) et sont ouverts à tous les amateurs de vin (pas besoin d’être membre). Les participants sont généralement au nombre de 20/25 personnes.

  • 25 avril 2019 – L’AIR avec Henri GAGNEUX du Restaurant La Palette
  • 23 mai 2019 – L’EAU avec la poissonnerie Le Chalutier
  • 3 octobre 2019 – Le FEU avec la Maison Hirose (boulangerie, pâtisserie certifiée Bio)
  • 7 novembre 2019 – La TERRE avec la boucherie Art Boucherie (qui propose des produits issus uniquement de viande de gibier)
Atelier vins d'Alsace et fromages avec Jean-François Antony
Atelier vins d’Alsace et fromages avec Jean-François Antony. De gauche à droite, Eric Fargeas, Délégué Général de la Confrérie, Martine Becker, grand maître 2018, Jean-François Antony, maître fromager, Ignace Kuehn, Major 2018. Beaux fromages et grands vins issus de l’œnothèque de la confrérie. Ce genre d’atelier est ouvert à tous.
Les vins d'Alsace et la pâtisserie, atelier avec Thierry Mulhaupt, maître pâtissier.
Les vins d’Alsace et la pâtisserie, atelier avec Thierry Mulhaupt, maître pâtissier.

Les conférences au château de la Confrérie

  • Mardi 23 avril 2019, 19h00 – Et pourquoi pas nous ?
    Il paraît que le vigneron alsacien a tendance à toujours voir ses défauts et ne pas être assez fier de ce qu’il produit… L’objectif de cette conférence est de situer les vins d’Alsace parmi les grandes appellations françaises.
    Conférenciers : Fabrice RENNER caviste à Saint Louis – Jérôme GAGNEZ conseiller en vins à Paris et chroniqueur vins pour France Inter.

Autres activités

  • 23 NOVEMBRE 2019 – Cette VENTE AUX ENCHÈRES de vieux millésimes issus de l’œnothèque de la Confrérie a lieu tous les 2 ans. Un grand moment à ne pas manquer, suivi d’un chapitre solennel.
Céline Stentz (Domaine Stentz-Bucher à Wettolsheim) est le nouveau Major 2019
Céline Stentz (Domaine Stentz-Bucher à Wettolsheim), nouveau Major 2019, est entourée de David Ling (à gauche) en charge des relations internationales et Jean-Louis Vézien, nouveau Grand-Maître 2019 de la Confrérie. Remarque: le Conseil des Jeunes, présidé pendant un an par le Major, réunit des aspirants au Grand Conseil de moins de 45 ans : ils travaillent activement sur les missions de la Confrérie, et sont notamment chargés de la garde des trésors de l’œnothèque et de l’organisation des ateliers de dégustation (voir le programme).

Confrérie Saint-Etienne d’Alsace
Chateau de la Confrérie , 1 Grand Rue, F-68240 Kientzheim
Tél. 33 (0)3 89 78 23 84 – Fax. 33 (0)3 89 47 34 74

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