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Catégorie : Gastronomie et spécialités

115 ans de vins effervescents du domaine Dopff Au Moulin à Riquewihr…
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Riquewihr, berceau du Crémant d’Alsace! (1/3)

Les fêtes de fin d’année approchent, synonymes de rencontres et de bons moments passés en famille ou entre amis. Un bon verre de vin contribue à l’atmosphère conviviale de ces […]

Allemagne 0

Paysages d’automne sur la Route des Vins d’Alsace – petite galerie photo

L’automne dans la vallée du Rhin supérieur, c’est en fait trois saisons en une. Fin septembre est souvent un prolongement de l’été et la période des vendanges. Cette année, l’arrière […]

245 grands vins d'Alsace ont été proposés à la dégustation !
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La Fête du vin et de la Gastronomie de Ribeauvillé (presque) comme si vous y étiez !

Voici le récit de l’événement que j’ai vécu en 2016. La Fête du Vin et de la Gastronomie de Ribeauvillé est la plus ancienne Foire aux Vins d’Alsace ! Avec […]

Yves Beck le Beckustator
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Le dégustateur mystère de la dernière heure…

Fin juillet, le dimanche soir, alors que la 88e Fête du Vin et de la Gastronomie de Ribeauvillé entrait dans sa dernière soirée, un mystérieux visiteur s’annonça au portique d’entrée. […]

Les mannele de Molly
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C’est la saison du Mannele, le petit bonhomme de Saint-Nicolas !

Nous sommes en décembre depuis ce matin. La Saint-Nicolas approche. C’est le moment de manger un Mannele ! A cette époque de l’année, dans les régions de part et d’autre […]

Riquewihr en octobre
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Paysages d’automne le long de la Route des Vins d’Alsace – petite galerie de photos

L’automne dans la vallée du Rhin supérieur, c’est en fait trois saisons en une. Fin septembre est souvent un prolongement de l’été et la période des vendanges. Puis vient la […]

Choucroute l'un des plats alsaciens vedettes
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Bonnes adresses de restaurants à Riquewihr

Une version actualisée et plus récente de cette page est disponible ici. Il ya plus de 30 restaurants à Riquewihr. Voici quelques endroits où nous aimons nous attabler pour un […]