Quelques bons restaurants à Riquewihr

Il y a plus de 30 restaurants à Riquewihr. Voici quelques endroits où nous aimons nous attabler pour un déjeuner ou un dîner. Ils sont classés par ordre alphabéthique. Toutes ces adresses sont dans le village, à quelques minutes à pied de nos appartements de vacances. Dans la plupart des restaurants, vous serez autorisé à venir avec votre chien.

Au Trotthus – Rue des Juifs – Tél. 03 89 47 96 47
Un excellent restaurant à Riquewihr. Marcher jusqu’à la tour du Dolder et prendre la petite rue à côté de la fontaine, en direction de la Tour des Voleurs. Le restaurant ‘Au Trotthus’ est caché au bout de cette rue étroite. La cuisine gastronomique de Philippe Aubron, inventive et raffinée saura satisfaire les plus exigeants.

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D’Brendelstub – 48 rue du Général De Gaulle – Tel 03 89 86 54 54
Beau restaurant alsacien de type Winstub dans la rue principale alliant modernité et tradition. C’est le deuxième restaurant d’un célèbre chef étoilé Michelin (Jean-Luc Brendel, voir plus bas La Table du Gourmet). Cuisine traditionnelle alsacienne revisitée dans un style moderne et quelques plats exotiques. Belle sélection de grands vins au verre.

Le Dolder – 52 rue du Général De Gaulle – Tél. 03 89 47 92 56
Restaurant traditionnel alsacien de type Winstub dans la rue principale, au coin de la rue des Cordiers. Les plats de Jacky Merius sont savoureux et élégants. Il faut absolument y goûter la choucroute « verte » qu’on ne trouve qu’à Riquewihr. Belle sélection de vins locaux.

A Riquewihr, il faut goûter à notre fameuse « choucroute verte », la Riquewihrienne. C’est une étonnante choucroute crémeuse et douce préparée aux herbes fraîches et accompagnée de charcuterie poêlée (avec porc, oie et canard) inventée il y a 20 ans par François Kiener autrefois propriétaire du restaurant le Schoenenbourg (devenu aujourd’hui L’Originel) et étoilé Michelin en son temps. Un cahier des charges a été déposé pour la recette et les ingrédients. On ne trouve la Riquewihrienne qu’à Riquewihr. Un vrai délice, surtout pour ceux qui ne rafolent pas de l’acidité parfois exagérée de la choucroute traditionnelle. A ma connaissance, 5 restaurants ont adhéré à la charte de la Riquewihrienne: le Dolder, l’Ecurie, le Médiéval, le Tire-Bouchon et l’Arbalétrier.

L‘Ecurie -16 rue du Général De Gaulle-Tel.03.89.47.92.48
Dans la partie basse de la rue principale, dans une belle cour historique. Cuisine traditionnelle dans une belle salle à manger où le style alsacien et le baroque sont harmonieusement associés. Un autre endroit où vous pourrez déguster la merveilleuse choucroute «verte» La Riquewihrienne, une spécialité de Riquewihr. Sélection de vins des maisons Hugel, Dopff au Moulin et Dopff & Irion.

La Grappe d’Or – 1 Rue des Écuries Seigneuriales – Tél. 03 89 47 89 52
Dans la partie basse du village. Bonnes spécialités alsaciennes et locales dans un intérieur de charme (3 salles) décoré avec de vieux ustensiles, des outils de vinification et de la poterie alsacienne.

Le Grognard – 12 rue des Ecuries Seigneuriales – Tél. 03 89 22 35 75
LE rendez-vous de tous ceux qui travaillent tard et veulent encore passer une bonne soirée. Ambiance décontractée, gourmandes et copieuses « tartes flambées », collection de bon hamburgers, belle carte des vins dont de beaux vins d’Alsace. Appelez pour réserver car je ne suis pas le seul à connaître l’adresse. Ouvert de 17h30 à minuit !

L’Originel – 2, rue de la Piscine
Restaurant fermé définitivement. Une nouvelle enseigne ouvrira prochainement (en été 2020).

Le Médiéval – 55, rue du Général de Gaulle – Tél. 03 89 49 05 31
Au pied de la haute tour médiévale du Dolder, tout en haut de la rue principale de Riquewihr, le Médiéval est l’une des bonnes adresses du village pour déjeuner d’un bon plat fait maison par Didier Fréguin et Marie. La cuisine reste ouverte tout l’après-midi mais pas le soir.

Le Sarment d’Or – 4 rue du Cerf – Tél. 03 89 86 02 86
Fermé pour l’instant.

La Table du Gourmet – 5 rue de la Première Armée – Tél. 03 89 49 09 09
Au milieu du village, le restaurant étoilé Michelin de Jean-Luc Brendel. Chaque saison, des recettes créatives sont proposées avec de nouvelles couleurs, des fleurs et des herbes et des légumes bio cultivés par le chef en permaculture. Selon nous, mériterait une deuxième étoile Michelin. Jean-Luc veut être un « cuisinier d’rtémotion » et en effet il l’est. Pour correspondre à cette merveilleuse cuisine, vous trouverez les meilleurs vins d’Alsace.

Marathon gastronomique et dégustation comparative au restaurant étoilé Michelin la Table du Gourmet à Riquewihr. A chaque saison le chef Jean-Luc Brendel se livre à la création d’une série de nouveaux menus. Vignerons et sommeliers sont ensuite invités à trouver les meilleurs accords mets / vins parmi une pré-sélection de vins faite par les sommelières de la maison. Ce sont ces accords, testés par des professionnels, qui seront ensuite proposés aux clients en accompagnement des menus de la saison.

Le Tire Bouchon – 29 rue du Général De Gaulle – Tel 03 89 47 91 61
Restaurant Alsacien Winstub traditionnel au milieu de la rue principale. La maison bleue avec le renard devant la cour. Cuisine alsacienne dont une excellente choucroute verte Riquewihrienne. Vous y dégusterez les vins de la maison Zimmer dont le caveau est juste à côté.