A voir, à faire de chaque côté du Rhin, entre Bâle et Wissembourg.
Voilà 3 ans que Riquewihr a décidé de rendre hommage à l’un des plats les plus emblématiques de l’univers rhénan et d’Europe centrale: le Knepfel aussi appelé Knoedel dans certaines régions. On peut traduire par « quenelle ».
La Confrérie Saint Etienne est une institution mythique dans le monde du vin d’Alsace et l’une des plus anciennes de France. Il y a quelques jours, dans son château de […]
Voilà 10 ans que, associés à des restaurateurs, des pâtissiers, un fromager et un distillateur, les vignerons de Ribeauvillé ont lancé la FETE DU VIN ET DE LA GASTRONOMIE. C’est ce week-end !
Riquewihr, mardi 4 Juillet, 18 heures. Les barbecues sont allumés ! La braise des vieux ceps de vigne va faire de belles grillades. Vous achetez les bons produits du terroir […]
C’est l’été et comme tous les ans, les commères de Scherwiller se retrouvent au lavoir… On ne sait pas ce qui les motive le plus, se rafraîchir au ruisseau ou […]
A quelques kilomètres de Sélestat en direction des Vosges, Dambach-la-Ville est pour sûr l’un des villages viticoles les plus actifs et les plus pittoresques de la route des vins d’Alsace. […]
Les grandes réjouissances vont commencer le 23 février. Voici les événements carnavalesques 2017 que personne ne voudrait manquer avec un résumé de mon programme perso… Pour ceux qui veulent en […]
Le week-end prochain, 13-14 janvier, pour la seconde fois, je vais suivre la très belle course de chiens nordiques à la station de ski du Lac Blanc, sur les hauteurs […]
La silhouette du château du Haut-Koenigsbourg couronne la crête de la montagne et domine la plaine d’Alsace. Il est là, juste en face de moi… Mais hier, à la tombée […]
Vacances d’hiver en Alsace… journée à la neige, soirée dans le vignoble ! En savoir plus et connaître mes bons plans et bonnes adresses… L’hiver réserve de belles surprises. L’Alsace […]
A la mi-octobre, les feuilles sont encore bien vertes en cette année 2016. Ces jours derniers, les réseaux sociaux ont relayé l’annonce de ces vendanges peu communes et ouvertes à […]
Si le plus grand nombre de marchés de Noël se déroule avant Noël, il en existe quelques uns qui se poursuivent au-delà et parfois jusqu’au nouvel an, voire l’Epiphanie et […]
Tous les ans à la mi-décembre, sur deux week-ends, les associations de la ville de Ribeauvillé au cœur du vignoble alsacien organisent leur marché de Noël « médiéval »… Les Äpfelbisser, association […]
Les fêtes de fin d’année approchent, synonymes de rencontres et de bons moments passés en famille ou entre amis. Un bon verre de vin contribue à l’atmosphère conviviale de ces […]
L’automne dans la vallée du Rhin supérieur, c’est en fait trois saisons en une. Fin septembre est souvent un prolongement de l’été et la période des vendanges. Cette année, l’arrière […]
Ceux qui croient qu’il fait froid en Alsace sont nombreux. Ils pensent probablement aux rudes hivers que parfois nous avons par ici. En fait, le climat de l’Alsace est plutôt […]
La Fête du Vin et de la Gastronomie de Ribeauvillé est la plus ancienne Foire aux Vins d’Alsace ! Avec la 88e édition cette année, tout doucement, elle se rapproche […]
Fin juillet, le dimanche soir, alors que la 88e Fête du Vin et de la Gastronomie de Ribeauvillé entrait dans sa dernière soirée, un mystérieux visiteur s’annonça au portique d’entrée. […]
Cela fait maintenant dix ans que j’arpente les rues de Riquewihr, toute l’année et par tous les temps. Et pourtant, le village conserve pour moi toute sa magie et restitue […]
Dans le cadre du salon professionnel Millésimes 2016, les vignerons de Ribeauvillé ont présenté leurs grands crus hier matin. Le ciel nous est tombé sur la tête : alors que […]
