A voir, à faire des 2 côtés du Rhin, entre Bâle et Strasbourg.
On connait bien maintenant le principe des marches gourmandes au cours des quelles de joyeux convives, parfois au nombre de plusieurs milliers, arpentent le vignoble. Du printemps à l’automne, du […]
On connait bien maintenant le principe des marches gourmandes au cours des quelles de joyeux convives, parfois au nombre de plusieurs milliers, arpentent le vignoble. Du printemps à l’automne, du nord au sud de l’Alsace, d’étape en étape on déguste des vins et on avale bouchées ou petits plats. L’opération demande une logistique importante et une prestation vraiment gastronomique est compliquée à mettre en place.
Cette année l’évènement n’aura pas lieu mais sera reconduit très probablement l’année prochaine en 2020.
A Blienschwiller, on a fait résolument le choix de la gastronomie. Pas de randonnée dans les vignes. Les 400 convives (attention, pas un de plus!) arpentent les rues du village, un élégant verre de dégustation autour cou, de domaine en domaine viticole. Chaque vigneron participant s’associe avec un restaurateur qui prépare de délicates bouchées qui mettront en valeur les vins de la maison.
Le Double Rendez-vous des Saveurs de Blienschwiller est un événement de haute volée à ne pas manquer. Mais attention, le nombre de places est limité. Tant pis pour les retardataires !
Renseignements : contact@blienschwiller-alsace.fr ou par téléphone : 06 51 01 33 01
