Riquewihr et les mardis de l’été, marché du terroir et grillades

juillet 5, 2017 par Jean-Paul Krebs

Les mardis de l’été à Riquewihr – 9 soirées en juillet-août à l’ombre des tilleuls de la place du château.

Riquewihr, mardi 4 Juillet, 18 heures.
Les barbecues sont allumés ! La braise des vieux ceps de vigne va faire de belles grillades. Vous achetez les bons produits du terroir et vous les consommez sur place en famille ou avec vos amis. Il y a des fermiers, un vigneron de Riquewihr (différent chaque semaine) et la Brasserie du Vignoble (Riquewihr). Ce soir, c’est le premier des nouveaux Mardis de l’été. Nous vous attendons pour une soirée conviviale.

Les mardis de l’été à Riquewihr, barbecue et feu de vieux ceps de vigne.

Cela se passe sous les tilleuls, entre l’hôtel de ville, la poste et le château des Württemberg. On y est au frais par les chaudes journées d’été, bien plus que sur le pavé ou le macadam.

Les Remparts de Riquewihr, 14 gîtes à Riquewihr, Alsace

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Les mardis de l’été à Riquewihr : fromages, bon pain au lard, saucisson et pinot noir rosé du village. Voici un bon apéro paysan et gourmand !

Il y a des tables et chaises pour accueillir des convives nombreux. N’hésitez pas à apporter vos assiettes, couverts et verres. Venez en famille ou avec les copains. La soirée se prolonge jusqu’à 23 heures. Les victuailles et les boissons s’achètent sur place. Le principe est simple : on achète ce qui nous plaît (saucisse, viande, brochettes…) auprès du producteur sur place et on le fait griller sur l’un des barbecues mis à disposition. La convivialité s’installe toute seule : au cours de cette première soirée, nous avons passé un agréable moment à papoter avec les amis du village.

Les mardis de l’été à Riquewihr, grillades au feu de vieux ceps de vigne.

Il y a aussi du miel de la montagne, de bonnes glaces faites à la ferme, des bonbons et friandises et même les belles réalisations de Jeannala & Seppala !

Les mardis de l’été à Riquewihr: les belles réalisations de Jeannala & Seppala…

Il ne manque plus que vous !!! Alors à bientôt !

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Une féérie de Noël jusqu’à Nouvel An et même au-delà…

décembre 24, 2016 par Jean-Paul Krebs

Si le plus grand nombre de marchés de Noël se déroule avant Noël, il en existe quelques uns qui se poursuivent au-delà et parfois jusqu’au nouvel an, voire l’Epiphanie et le Noël orthodoxe (6 et 7 janvier). En voici une courte liste, de quoi passer encore quelques belles journées à savourer cette ambiance magique.

Altkirch – Du 3 décembre 2016 au 8 janvier 2017 – La Forêt Enchantée est une forêt magique avec des personnages tirés de contes de fées et légendes de la région du Sundgau (au sud de l’Alsace). Elle amène à la vie toute l’imagination d’une région. La Forêt Enchantée investit le centre-ville pendant plus d’un mois. Près de 200 personnes et des animaux sont impliqués dans une vingtaine d’histoires illustrées et sonorisées. Une merveilleuse expérience que l’on ne voit nulle part ailleurs. A visiter absolument après le coucher de soleil (à partir de 17 heures), c’est là que le spectacle devient vraiment magique. La visite de la Forët Enchantée d’Altkirch peut se combiner avec une sortie au marché de Noël de Mulhouse ou à l’Ecomusée d’Alsace.

Au marché de Noël de Baden-Baden en Allemagne.

Baden-Baden, Allemagne – Du 21 Novembre au 30 Décembre 2016 – A une demi-heure de route au nord de Strasbourg, au pied de la Forêt-Noire, le marché de Noël de Baden-Baden est facilement accessible par l’autoroute et vaut le déplacement. Localisé à l’entrée des parcs et jardins de la “Lichtentaler Allee”, le marché de Noël de Baden-Baden est romantique et luxueux à souhait. Jusqu’au 30 décembre, les visiteurs y verront une centaines de chalets et boutiques proposant des produits de qualité, voire luxueux, dont de l’artisanat traditionnel local. Produits fabriqués à la main, jouets en bois, bougies décoratives vous seront proposés parmi les chapeaux, gants et foulards ainsi qu’une vaste sélection de bijoux de marque, d’accessoires de mode, d’antiquités et de porcelaines, parfaits pour les cadeaux de Noël ou de petits souvenirs. Un bon nombre de chalets proposent de quoi se restaurer (plats variés et boissons, y compris des vins effervescents : crémant, Sekt et Champagne) sur place avec des mange-debout en grand nombre. Un immense parking souterrain se situe directement sous le marché de Noël. Suivre le fléchage Zentrum et Parking Kasino.

Les 5 marchés de Noël à Colmar vous attendent dès la fin novembre et jusqu’à fin décembre…

Colmar – Du Vendredi 25/11/2016 au Samedi 31/12/2016
5 marchés de Noël avec différents contextes historiques dans le vieux centre-ville de cette belle ville de Colmar. Le deuxième plus grand marché de Noël en France après Strasbourg. Elu 3e plus beau marché de Noël en Europe pour 2017. N’hésitez pas à vous y rendre en semaine. Il y aura moins de monde et cela sera plus agréable car vous pourrez tout voir bien en détail et vous approcher des stands sans être bousculés par la foule qui s’y presse les week-ends.

Fabrication de Bredele, les gâteaux de Noël alsaciens à l’écomusée d’Alsace

Ecomusée d’Alsace – Du Samedi 26/11/2016 au Dimanche 1/1/2017
L’Ecomusée d’Alsace se situe à Ungersheim entre Colmar et Mulhouse. Il s’agit d’un village complet construit avec des maisons historiques sauvées au fil des années partout en Alsace. Le secret ici pour un Noël authentique, se trouve dans une collection d’expositions, de contes, de visites guidées, etc. qui ont lieu tous les jours de fin novembre à début janvier. L’un des moments forts est l’arrivée des rois Mages qui clôture également les festivités de Noël.
Cliquez pour voir notre reportage et photos des années précédentes à l’Ecomusée d’Alsace.

Eguisheim et son joli marché de Noël

Eguisheim – Samedi 25/11/2016 de 9h à 20h au vendredi 23/12/2016 de 9h à 19h, puis à nouveau du 27/12/2016 au 30/12/2016. Tous les jours de 9h à 19h et le samedi jusqu’à 20h.
Eguisheim est un magnifique village médiéval sur la route des vins d’Alsace, à une demi-heure de route seulement de Riquewihr. Beau marché de Noël avec un thème différent chaque semaine suivi, après Noël et jusqu’au 31/12 par le marché des Rois Mages.

Féérie de Noël à Europa-Park. La grande roue de 55 mètres de haut.

Europa-Park – Europa-Park-Str. 2, 77977 Rust – Allemagne
Horaires d’ouverture saison hivernale
Du 26 novembre 2016 au 8 janvier 2017 (sauf 24 et 25/12) et du 13 janvier 2017 au 15 janvier 2017 – Tous les jours de 11h00 à au moins 19h00
Les week-ends et pendant les vacances de Noël du Bade-Wurtemberg (23.12.2016 – 07.01.2017) le parc sera ouvert jusqu’à 20h00.

Tous les ans, le parc d’attractions Europa-Park met en scène une véritable féérie en décembre, à la période de Noël et jusqu’à l’Epiphanie. Europa-Park, élu pour la 3e année consécutive Meilleur Parc de Loisirs du Monde est passé maître dans l’art de faire rêver les petits et les grands. C’est simplement magique ! Europa-Park se situe en Allemagne, juste de l’autre côté du Rhin. Facilement accessible en moins d’une heure de voiture depuis la région de Colmar ou Strasbourg.

Meisenthal – Centre Verrier. Saison de Noël.
Du Samedi 5 novembre au 29 décembre 2016 (sauf 24 et 25/12), tous les jours de 14 à 18 heures.

Boules de Noël des verriers de Meisenthal

Boules de Noël de Meisenthal. Elles ont été soufflées à la bouche par les verriers. Pour quelques euros vous pourrez acheter de quoi décorer votre sapin de façon très originale.

Meisenthal, c’est le berceau de la boule de Noël. On peut y visiter la verrerie historique tous les jours jusqu’à 18h00 et voir comment les boules de Noël sont soufflées à la bouche. Achetez-y quelques vraies boules de Noël très originales. Elle apporteront une décoration originale et une vraie histoire à votre sapin de Noël à la maison.
A combiner avec une visite à la Cristallerie Royale de Saint-Louis (à proximité) et le beau Musée Lalique, 40 rue du Hochberg, 67290 Wingen-sur-Moder.

Mulhouse – Du 25/11/2016 au 27/12/2016. Tous les jours de 10h00 à 20h00 (jusqu’à 18h00 le 24 décembre). Fermé le 25 décembre, jour de Noël.

Mulhouse organise le marché de Noël de plus coloré d’Alsace avec l’Etoffe de Noël créée spécialement chaque année pour les fêtes de fin d’année.

Mulhouse organise un marché de Noël alsacien superbement coloré au cœur du centre historique de Mulhouse avec sa particularité exceptionnelle : l’Etoffe de Noël, un tissu créé chaque année spécialement pour l’occasion et qui fait référence au riche passé industriel et artistique de Mulhouse en matière de tissage. Les façades des rues piétonnes offrent un cadre de fête pour le marché de Noël.

Munster – Du Lundi 26 au Samedi 31 décembre 2016
Avant Noël, le marché est consacré aux Bredele, ces délicieux petits gâteaux alsaciens. Entre Noël et Nouvel An, le Marché de l’An neuf est consacré aux produits du terroir. Un joli petit marché où vous pourrez rencontrer des fermiers de la vallée et des vignerons. Plein de bonnes choses de très haute qualité à acheter en circuit court : des fromages bien sûr et des salaisons. On se réchauffe autour des feux de bois installés en plusieurs endroits du marché. J’y ai dégusté un magnifique vin chaud à base d’edelzwicker (vin d’Alsace), d’épices et de miel.

Chalet de la ferme du Schiracker à Wasserbourg. Au marché de l’An neuf à Munster vous pourrez vous procurer en direct les spécialités de plusieurs fermes de la vallée. Fromages de Munster bien sûr, tomme de montagne, saucissons, jambon, terrines, miel…

Obernai – Du Samedi 26/11/2016 au Samedi 31/12/2016, du Lundi au Jeudi de 10h à 19h, le Vendredi et Samedi jusqu’à 20h, le Dimanche à partir de 9h. Sauf : 24 et 31/12 de 10h à 16h, 26/12 de 14h à 20h et fermeture le jour de Noël 25/12. Cette année, le marché de Noël se tient à l’extérieur des remparts et non pas au centre-ville.

Au marché de Noël d’Obernai, petite ville médiévale au pied du mont Ste-Odile.

Obernai est une autre belle ville médiévale au pays du mont Sainte-Odile. Les trente chalets en bois du marché de la « Gastronomie de Noël en Alsace » vous invitent dans un cadre enchanteur entre senteurs de pain d’épices et parfum de vin chaud. Idéal pour remplir vos paniers de produits et cadeaux d’artisanat locaux.

Riquewihr – Après Noël, les illuminations restent en place ainsi que 2 petits marchés de Noël dans des cours privées
Riquewihr est l’un des plus beaux villages de France. Profitez d’un marché de Noël traditionnel parcouru par des musiciens et des comédiens de rue dans un décor historique et architectural à la renommée mondiale. Tout le village de Riquewihr est en fête. C’est vraiment une ambiance digne d’un conte de fées. Officiellement le marché de Noël de Riquewihr s’arrête le 25 décembre mais après Noël, les illuminations restent en place ainsi que 2 petits marchés de Noël dans des cours privées…

N’hésitez pas à séjourner dans l’un de nos appartements de vacances, aux Remparts de Riquewihr. Vous serez aux premières loges. Si vous le pouvez, préférez un séjour en semaine. Voir notre page 2015 avec des photos et des conseils pratiques de l’an dernier mais qui, hormis les dates, vous donneront une bonne idée de l’ambiance.

Marché de Noël à Riquewihr.

Sélestat – Du Vendredi 25/11/2016 au Samedi 31/12/2016
Sélestat reste une ville un peu méconnue des touristes. Peut-être parce qu’ils filent souvent sur l’autoroute de Strasbourg à Colmar sans penser à s’arrêter à Sélestat. Quel dommage ! Sélestat est une jolie ville, au riche patrimoine historique et architectural. Les animations de Noël y sont belles et soignées. C’est aussi le berceau historique du sapin de Noël dont la plus ancienne mention écrite remonte à 1521. Le sapin de Noël y est présenté tous les ans au travers d’une exposition qui en retrace les décorations à travers les âges. Bref, une visite à Sélestat s’impose pour tous ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus avec une démarche de grande qualité. De fin novembre à l’Epiphanie, nombreux événements dont le village de Noël.
Voir notre page de l’an dernier avec des photos et des conseils pratiques.

Manuscrit conservé à la Bibliothèque Humaniste de Sélestat et remontant à l'an 1521. On y trouve la première référence écrite au sapin de Noël connue dans le monde.

Livre de comptes de la ville conservé à la Bibliothèque Humaniste de Sélestat et remontant à l’an 1521. On y trouve la première référence écrite au sapin de Noël connue dans le monde: « 4 Schillings à payer au garde-forestier pour surveiller les sapins de Noël à partir de la Saint-Thomas ». D’autres documents du 16e siècle précisent qu’une punition sera infligée à quiconque sera pris à couper des arbres de Noël (délibération des magistrats de la ville de Sélestat en date du 17 décembre 1555) et même un descriptif sur la façon de décorer les sapins de Noël de la ville de Sélestat (Balthasar Beck, échanson et maître de cérémonies, 1600).

Hébergement

Espace à vivre de l’appartement la Cigogne Blanche aux Remparts de Riquewihr avec son sapin de Noël. De la mi-novembre à la mi-janvier, tous nos appartements, du plus petit au plus grand, reçoivent un beau sapin de Noël…

Pour faire de votre visite en Alsace un moment inoubliable, séjournez aux Remparts de Riquewihr – nos nouveaux appartements de vacances, créés dans un ancien domaine viticole historique face au vignoble de Riquewihr, en Alsace.

Nous avons aussi un appartement de vacances dans le beau village de montagne de La Vancelle. La Vancelle est un refuge dans un site exceptionnel face au château du Haut-Koenigsbourg, loin du bruit et de l’agitation mais très facilement accessible en toute saison.

Riquewihr ainsi que La Vancelle sont des bases très pratiques pour visiter et rayonner dans toute l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Riquewihr en décembre – rue de la Couronne

Avec les Croqueurs de Pommes au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé !

décembre 11, 2016 par Jean-Paul Krebs

Tous les ans à la mi-décembre, sur deux week-ends, les associations de la ville de Ribeauvillé au cœur du vignoble alsacien organisent leur marché de Noël « médiéval »… Les Äpfelbisser, association des Croqueurs de Pommes en français, sont l’un des piliers d’un événement devenu incontournable dans le calendrier des manifestations liées à Noël en Alsace.

Au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé avec les Croqueurs de Pommes. La place de l’hôtel de ville est l’un des lieux les plus animés de la fête.

La place de l’hôtel de ville de Ribeauvillé est l’un des lieux les plus animés de la fête.

Les Äpfelbisser occupent l’un des coins de la place, à gauche en allant vers la tour des Bouchers.

Sur la place de l’hôtel de ville de Ribeauvillé, les hommes aux chapeaux et tabliers de cuir s’activent sans relâche…

Il s’agit de presser des pommes. De bonnes pommes de variétés traditionnelles qui ont poussés dans les vergers autour de Ribeauvillé.

6 tonnes des pommes au total seront pressées !

Sur les 2 week-ends du marché de Noël, près de 6 tonnes de pommes seront déchiquetées et pressées pour en faire un jus de pommes absolument incomparable !

Les Äpfelbisser œuvrent pour la préservation des vergers et des arbres fruitiers isolés de variétés anciennes dont quelque 120 espèces de pommiers ont été répertoriées dans leur secteur !

Voici le message que voudraient vous faire passer les Croqueurs de Pommes, je mets les guillemets:

Nos vergers renferment un patrimoine génétique inestimable, à maintenir et à transmettre.
Nos vergers constituent aussi l’habitat de bon nombre d’oiseaux, surtout cavernicoles et insectivores, et autres animaux.
Nos vergers sont des zones d’accueil en lisière de forêt, voire de nourriture du gibier contribuant à éviter les dégâts dans les vignes
Nos vergers constituent une zone tampon climatique entre la forêt et la vigne.
Nos vergers enrichissent la diversité végétale et contribuent largement à la beauté du paysage.

La vieille ville de Ribeauvillé forme l’écrin de ce marché de Noël médiéval où les visiteurs se pressent (au sens littéral) dans la bonne humeur.

L’alambic distille doucement de la quetsche d’Alsace.

Les Äpfelbisser occupent l’un des coins de la place, à gauche en allant vers la tour des Bouchers.

Au pressoir, on s’active ! Allez ! On pousse ! il faut que ce jus sorte ! C’est pas de la rigolade !

Mais oui, c’est un bon jus de pommes pressées qui est immédiatement proposé aux amateurs !

Pour répondre à la demande des nombreux amateurs, il en faut encore ! Allez ! On pousse ! il faut que ce jus sorte ! C’est pas de la rigolade 😉

Un nectar, je vous le dis ! A découvrir et à goûter absolument !

Rien à voir avec les jus pasteurisés du commerce ! Et vous emporterez chez vous le verre collector des Croqueurs de Pommes de Ribeauvillé !

Vous pouvez même emporter du jus de pommes en bouteilles.

Le marché de Noël de Ribeauvillé la nuit.

La nuit est tombée mais la fête continue. Le marché de Noël médiéval de Ribeauvillé est un événement incontournable dans la féérie de Noël en Alsace !

Les Äpfelbisser, même s’ils grimpent à l’échelle et aux arbres ont les pieds bien sur terre. Ils mènent des actions concrètes et folkloriques du tout :

Les propriétaires et de façon plus large toutes les personnes intéressées sont informés de l’intérêt de préserver les vergers et plus particulièrement les variétés anciennes ;
Des particuliers qui ne peuvent plus s’occuper de leur verger peuvent en confier l’entretien à l’association ;
Un atelier de fabrication de jus de pommes, géré et animé par l’association, permet à ceux qui ont des fruits de les valoriser et ainsi contribuer à sauvegarder les arbres ;
Chaque année des prélèvement sont effectués sur les arbres menacés afin de produire des greffons ;
Un verger de sauvegarde a été créé, pourvu de 120 arbres de variétés locales ;
L’association achète des vergers mis en vente lorsque l’occasion se présente ;
L’association prend en charge dans certains vergers la restauration des murets en pierres sèches typiques qui sont un élément essentiel de notre patrimoine au plan faunistique et paysager ;
Afin de sensibiliser les habitants et de leur assurer des ressources, les Äpfelbisser participent aux fêtes locales et organisent eux-mêmes des manifestations : des expositions de fruits, une cabane au marché de Noël de Ribeauvillé avec pressage de pommes et distillation (décembre), les médiévales de Ribeaupierre avec le tour de pile et le pressage à l’ancienne (août), la fête des ménétriers de Ribeauvillé (septembre)…

Lien utile

La page internet des Äpfelbisser avec tous les contacts

Votre hébergement au cœur du vignoble

Nos plus beaux appartements de vacances à Riquewihr sont aménagés dans les bâtiments historiques d’un ancien domaine viticole de 1580, face au vignoble grand cru du Schoenenbourg.
Les Remparts de Riquewihr
9 rue des Cordiers, 68340 Riquewihr – www.remparts-de-riquewihr.com

Le Petit Loup, appartement luxe pour 2 pers dans les remparts de Riquewihr.

Le Petit Loup, appartement luxe pour 2 personnes dans les remparts de Riquewihr.
Cliquez pour visiter l’appartement

Riquewihr, berceau du Crémant d’Alsace! (1/3)

novembre 14, 2016 par Jean-Paul Krebs

Les fêtes de fin d’année approchent, synonymes de rencontres et de bons moments passés en famille ou entre amis. Un bon verre de vin contribue à l’atmosphère conviviale de ces belles occasions. Le vin effervescent est le vin de fête par excellence. Le pétillant crémant d’Alsace a le vent en poupe et fête cette année les 40 ans de l’appellation. Le village de Riquewihr, par l’intermédiaire du domaine Dopff Au Moulin est, depuis plus de 100 ans, le berceau du vin pétillant en Alsace !
Je vous invite à m’accompagner à la recherche de cette gourmandise alsacienne…

Le Crémant d’Alsace, vin de fête par excellence, atteint en 2016 une belle matûrité et fête ses 40 ans d’appellation.

Un 40e anniversaire qui couronne une tradition beaucoup plus ancienne…

1976
Année de naissance de l’appellation Crémant d’Alsace. A l’époque, il y a 40 ans, jeune étudiant en journalisme à Strasbourg, je lançais de temps en temps une expédition dans le « lointain » vignoble du côté de Riquewihr et d’Eguisheim. Autant pour la beauté des villages et des paysages que pour le vin d’ailleurs… J’ai souvenir d’un vin à bulles qui tentait de se faire une place au soleil (et dans nos fêtes d’étudiants) comme une alternative bon marché à un champagne qui était un luxe hors de portée de nos bourses.

Gâteau d’anniversaire pour les 40 ans de l’appellation Crémant d’Alsace : 40 bouteilles de la cuvée Julien Dopff symbolisant les 40 bougies…

2016
40 ans déjà. Le temps a filé, les vins ont changé, ceux qui les boivent et ceux qui les produisent aussi. Mais la nécessité de faire la fête est restée. La fête rythme notre vie à tous comme autant de bulles d’optimisme dans notre quotidien. La famille, les amours, les copains, les retrouvailles, les pots au boulot… Autant de bons moments qu’il convient de célébrer en levant une flute remplie de bulles joyeuses ! Un vin qui pétille ! C’est indispensable ! Mais par quel enchantement ces bulles nous rendent-elles d’humeur si joyeuse ? Tout simplement parce que l’effervescence rend l’alcool plus rapidement assimilable dans le sang.

Crémant d’Alsace, vin de fête : c’est l’effervescence qui crée la joie !

La vérité m’a été révélée il y a longtemps, un jour que j’attendais une place à table au restaurant. Dans la salle de séminaire voisine, le conférencier d’un labo pharmaceutique expliquait que si on voulait lutter rapidement contre son mal de tête, il fallait prendre une aspirine « effervescente ». L’effervescence, disait-il, rendait la paroi de l’estomac plus perméable aux principes actifs du médicament… Le médicament pour une fête réussie est donc un vin effervescent. Un délicieux crémant d’Alsace par exemple !

Pèlerinage aux sources d’un vin qui pétille !

Dopff Au Moulin propose une gamme étendue de crémants d'Alsace

Le domaine Dopff Au Moulin à Riquewihr perpétue une longue tradition de vins effervescents et propose une gamme étendue de crémants d’Alsace

L’histoire du Crémant d’Alsace ne commence pas par une apparition spontanée à l’été 1976. La naissance de l’appellation Crémant d’Alsace a été l’aboutissement d’une longue histoire faite d’efforts et d’opiniâtreté. En fait, le Crémant d’Alsace puise ses racines dans la tradition champenoise…

Souvent, les grandes découvertes se font par hasard. Les bulles n’ont pas toujours été très appréciées en Champagne ! Savez-vous que jusqu’au 16e siècle les vins de Champagne étaient exclusivement rouges ? Et puis, la mode a changé. Leurs riches clients ont demandé aux vignerons de produire de plus en plus de vins clairs, beaucoup plus difficiles à maîtriser. A l’époque, les grands mécanismes qui transforment le jus de raisin en vin sont encore mal connus. Les vignerons champenois mettent en bouteille au printemps des vins dont la fermentation a été interrompue par le froid de l’hiver. A la faveur d’hivers de plus en plus froids (le 17e siècle connaît un mini âge glaciaire en Europe), la fermentation repart en bouteille au printemps, et rend le vin pétillant. Quelle catastrophe ! Ce défaut est si grand qu’on appelle ce vin le « vin du diable ». Comme le verre français de l’époque n’est pas de très bonne qualité, certaines bouteilles explosent !
Ces maudites bulles indésirables font alors le désespoir des vignerons champenois !
Mais les Anglais qui sont de grands acheteurs de leurs vins y prennent goût. Voici donc un défaut rapidement transformé en qualité par des Anglais qui vont s’intéresser de très près à ces étranges bulles dans le vin. Toujours à l’affût de la bonne affaire, ils vont acheter le vin de Champagne en fût et le mettre en bouteille en Angleterre (leurs bouteilles sont plus solides que celles produites en France) en y ajoutant un peu de sucre de canne (une nouveauté venue de leurs colonies) pour favoriser la prise de mousse. Osons le raccourci : les créateurs du Champagne sont… les Anglais !

Yves Beck (à gauche), célèbre dégustateur et journaliste suisse, s’intéresse aux crémants d’Alsace qui lui sont présentés par Bernd Koppenhoefer du domaine Jean-Paul Schmitt lors de la fête du vin et de la gastronomie de Ribeauvillé.

Au XVIIIe siècle, des investisseurs allemands issus de grandes familles bourgeoises et séduits par ce vin pétillant envahissent le vignoble de Champagne… Mais oui ! Ces grands champagnes Deutz, Krug, Heidsieck, Moët, Mumm et autres Roederer ont bien été créés par des Allemands !

Au début des années 1800, l’intérêt pour le vin effervescent explose partout en Europe. Les faiseurs expérimentent toutes sortes de techniques.
Mais en Champagne, on a largement adopté la méthode qui permet de produire les vins effervescents en 2 phases, celle de la découverte initiale : une vinification normale de vin tranquille suivie d’une mise en bouteille et d’une prise de mousse dans cette même bouteille. Cela permettait aux maisons champenoises d’acheter des vins hors de la Champagne pour les champagniser ensuite.

Je savais que les vins des côtes de Moselle, autour de Metz, étaient intégrés au Champagne avant 1870. Qu’en était-il des vins d’Alsace ?
En 1890, Charles Hommell, viticulteur et maire de Ribeauvillé, évoquait ce qui se passait en Alsace avant 1870, date de l’annexion de l’Alsace-Moselle par l’Allemagne. « Le principal débouché pour nos vins, outre l’Alsace, était de tout temps la Suisse allemande. La France se fournissait toujours fort peu dans notre pays (comprendre « en Alsace »). Ce n’était guère que la Champagne qui achetait, avant l’annexion, d’assez grandes quantités de vins à Barr pour le champagniser. »

Vendanges à Riquewihr dans les années 1900

L’Alsace étant passée à l’Allemagne en 1870, les débouchés vers la Champagne étaient devenus compliqués. Puisque les Allemands étaient friands de vins effervescents, pourquoi ne pas produire ces vins directement en Alsace ? Charles Hommell de Ribeauvillé a, lui aussi, saisi l’opportunité.

En 1897, les pharmaciens allemands ont tenu congrès à Strasbourg. Dans leur compte-rendu (en allemand), j’ai relevé et traduit une phrase fort intéressante.
« La maison Hommell à Rappoltsweiler (Ribeauvillé ndlr) élabore avec succès depuis de longues années avec les excellents produits locaux (raisins) des vins mousseux réussis de différentes qualités et à des prix différents. La qualité produite à partir du (lieu-dit) Zahnacker est réputée excellente (« brillant » dans le texte original) »
Et voilà, on sait à présent que la production de vins pétillants en Alsace n’a pas 40 ans d’existence mais au moins… 140 !

Vendanges à Riquewihr dans les années 1900

Du champagne à Riquewihr !

C’est alors qu’un jeune homme de Riquewihr, Julien Dopff, à l’âge de 18 ans à peine, visite en l’an 1900 l’Exposition Universelle de Paris avec son père. Jeune héritier d’un domaine familial qui remonte à 1574, il est fasciné par une démonstration de la nouvelle technique de dégorgement faite par des vignerons champenois.

Il faut savoir que jusqu’à la fin du 19e siècle, les bouteilles de vins mousseux produits selon la méthode traditionnelle champenoise contenaient le dépôt des résidus de levures liés à la prise de mousse. Si bien qu’il fallait carafer le vin avant de le servir pour le débarrasser du dépôt.
Julien Dopff parvient à convaincre son père et va passer 2 ans en Champagne pour se familiariser avec la production de Champagne. De retour à Riquewihr, il va élaborer et commercialiser un « Champagne Dopff » fait en Alsace. Les moûts étaient achetés en Champagne et « importés » en Alsace (alors en Allemagne) pour y être vinifiés. La vinification, la mise en bouteille et la prise de mousse était effectuée à Riquewihr. Un bureau à Epernay servaient de tremplin pour le marché français et les pays hors Allemagne.

Champagne Dopff et Sekt (dénomination allemande pour un vin effervescent de qualité produit selon la méthode champenoise) avant la guerre de 1914-18. Après la guerre, l’Alsace étant de retour à la France, Julien Dopff ne pourra plus champagniser des vins de Champagne à Riquewihr, ni revendiquer l’appellation SEKT. Voir le flacon à droite (1934) destiné à l’exportation.

Au lendemain de la Première Guerre Mondiale, l’Alsace retourne à la France. Entre temps, de 1914 à 1918, la guerre avait achevé de détruire 90% du vignoble alsacien.
Mais la réunification ne profitera pas au vignoble d’Alsace, trop petit et en concurrence avec les autres vignobles français qui ne voient pas ce nouvel arrivant d’un bon œil…
Julien Dopff devra renoncer à son « Champagne », l’usage de l’appellation champenoise étant, en France, réservé aux vins élaborés sur place, en Champagne.

Julien Dopff accueille des sommeliers parisiens à Riquewihr.

Sur cette image de 1932, Julien Dopff (premier plan à gauche) accueille des sommeliers parisiens à Riquewihr.

Le domaine viticole Hommell de Ribeauvillé a disparu. Par contre, fort de son expérience, le domaine Dopff a continué à produire des vins effervescents de qualité selon la même méthode champenoise. Sur le marché allemand existait (existe toujours d’ailleurs) deux désignations qualitatives pour les vins effervescents : le tout-venant est appelé « Schaumwein » (vin mousseux) alors que les vins de qualité sont appelés « Sekt ».
Mais, pour le domaine Dopff, revenu en territoire français, seule la désignation générique de « vin mousseux » était autorisée.

115 ans de vins effervescents du domaine Dopff Au Moulin à Riquewihr…
A gauche, les vins créés par Julien Dopff avant la guerre de 1914-18. A droite, la cuvée Julien Dopff produite actuellement au domaine.

Dans le flot immense des vins mousseux produits toujours en plus grand nombre partout en Europe, le consommateur avait tendance à mettre tous ces vins dans le même sac, celui de la médiocrité générale des vins mousseux.
Tout en haut de l’échelle qualitative se situait le Champagne. En dessous de lui, il était difficile de différencier les vins effervescents produits à partir de raisins de qualité et élaborés par la méthode champenoise (comme le faisait Dopff à Riquewihr) de ceux issus de vins venus d’un peu partout et traités par la méthode de la cuve close : on met tout le vin dans une grosse cuve où il devient effervescent en 10 jours à peine. Puis le vin devenu mousseux est mis en bouteille.  Vins d’origine de peu de qualité + méthode de production pas chère = vins mousseux pas terribles mais peu coûteux tout en étant rentables pour ceux qui les produisent.

Un parcours du combattant pour les pionniers de l’appellation Crémant d’Alsace

115 ans de vins effervescents du domaine Dopff Au Moulin à Riquewihr…
La flûte en V a été créée par Pierre-Etienne Dopff en cristal de Bohème pour célébrer la naissance du crémant d’Alsace, en 1976 (voir à gauche, la première bouteille commercialisée en 1976 et contenant le vin produit à partir du millésime 1974).

Pierre Dopff, le fils de Julien, puis Pierre-Etienne, fils de Pierre, produisaient donc du vin mousseux depuis le début du XXe siècle. Dans les années 1970, trois autres maisons se sont elles-aussi essayées à la production de vin mousseux. A Eguisheim, la cave coopérative (qui allait devenir Wolfberger) s’intéressait de près aux vins effervescents. En secret, avec l’aide de la cave coopérative de Saint-Pourçain-sur-Sioule dans l’Allier, elle avait entrepris de champagniser du vin d’Alsace.
En Alsace, au début des années 1970, quatre maisons seulement produisaient un total de 500 000 bouteilles de vin mousseux.
Certes, l’appellation d’origine « vins d’Alsace » avait obtenu son AOC en 1962 mais malheureusement, le décret avait « oublié » de mentionner les vins effervescents ! Si bien que les vins d’Alsace une fois champagnisés perdaient leur appellation Vin d’Alsace. Impossible sur l’étiquette de les distinguer de la cavalerie des mousseux de bas étage ! Quel gâchis !

Mousseux Dopff Au Moulin entre 1930 et 1950. A cette période-là, à défaut d’appellation, il était difficile d’indiquer au consommateur que le vin contenu dans le flacon était un vin de qualité.

Comme la production s’accélérait rapidement. Il devenait urgent d’obtenir l’appellation. En 1974, les 4 domaines pionniers du mousseux d’Alsace (Wofberger, Westhalten, Dopff Au Moulin et Sparr; deux caves coopératives et deux négociants) s’unirent pour monter au créneau, bousculer la bureaucratie nationale et obtenir que le vin effervescent produit en Alsace pourrait conserver l’appelation Vin d’Alsace. Mais le problème de la dénomination « mousseux » restait entier.

Ailleurs en France, dans le Val de Loire, la région de Die, en Bourgogne, on produisait déjà un vin mousseux de qualité et on se heurtait au même problème d’image de marque par rapport aux mousseux bas de gamme. Ces régions ont alors rejoint l’Alsace pour fonder le Syndicat Général des Vins Mousseux de France.
Après avoir obtenu l’agrément pour des vins d’appellation contrôlée produits selon la méthode champenoise il fallait trouver un nom pour ce vin mousseux de qualité…
Car pour intéresser producteurs et consommateurs à ce nouveau vin il fallait un nom spécifique, synonyme de qualité.

Enfin, l’appellation Crémant d’Alsace est reconnue en 1976 ! Les vins effervescents du millésime 1974 qui sont prêts à boire à l’automne 1976 sont les premiers à arborer la mention tant attendue !

Quelqu’un a alors proposé le terme de « crémant », un terme champenois qui était tombé en désuétude mais qui désignait autrefois un champagne de mousse légère, donc un vin de grande qualité. Discussions parmi les membres du nouveau syndicat… Discussions avec les Champenois qui acceptèrent de d’autoriser l’usage du terme « crémant ».

La réussite de l’opération passait par une qualité incontestable qui permette aux producteurs de vivre de ce vin sans être tentés de basculer vers des vins de moindre qualité mais plus rentables. Il fallait une loi pour entériner et sécuriser définitivement la démarche. Ce qui fut fait en mai 1975. Après quelques péripéties, le décret d’application tant attendu fut enfin signé le 24 août 1976 par Jacques Chirac, Premier Ministre…

Et enfin, le succès !

Les conscrits célèbrent les 40 ans du crémant d’Alsace à la fête du vin d’Eguisheim à l’été 2016 – photo jp krebs

Pour les 4 pionniers du Crémant d’Alsace, deux coopératives et deux négociants, un nouvel avenir mais aussi de nouveaux défis se présentaient : développer le produit en respectant des règles strictes de qualité mais aussi développer le nombre de producteurs… Les convertis de la première heure ont été peu nombreux au début. Puis, d’année en année, le mouvement s’est amplifié. De plus en plus rapidement.
Aujourd’hui, 40 ans après la naissance de l’appellation, le syndicat des producteurs de Crémant d’Alsace compte plus de 500 membres, même si certains n’assurent pas eux-mêmes la prise de mousse.

Cuvée Hommage du domaine Dopff Au Moulin à Riquewihr pour les 40 ans de l’appellation Crémant d’Alsace.

Les chiffres sont là, irréfutables : d’année en année, le Crémant d’Alsace remporte un succès toujours plus considérable. En Alsace mais aussi dans les autres régions françaises et européennes. Si bien que le Crémant d’Alsace est devenu aujourd’hui le premier vin effervescent à AOC consommé à domicile en France, après le Champagne. Plus d’une bouteille de vin sur 4 produite en Alsace est un crémant. Quelle est donc la clé du succès de ce vin qui monte, qui monte… comme ses bulles ?  Vous le saurez dans mon prochain article qui vous révélera ce qui est dans la bouteille !

Les sources de l’article

« L’histoire du Crémant d’Alsace », Nicole Laugel, Editeur Jérôme Do Bentzinger, 2008
« Festgabe der Theilnehmern an der 26. Jahresversammlung des Deutschen Apothekervereins in Strassburg am 23.-27. Aug. 1897 » – Library of California
« Vignerons de Ribeauvillé, ouvriers propriétaires et tâcherons, dans le système des engagements momentanés et du travail sans engagements, d’après les renseignements recueillis sur les lieux en septembre 1888 par M. Charles Hommell » – Library of California
« Christie’s World Encyclopedia of Champagne sparkling wine », Tom Stevenson, Absolute Press 1998
Archives du domaine Dopff au Moulin à Riquewihr.
« Deutsche Sektreklame von 1879-1918 » —  Ihre Entwicklung unter wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und künstlerischen Aspekten – INAUGURAL-DISSERTATION zur Erlangung des Grades eines Doktors der Philosophie in der Abteilung für Geschichtswissenschaft der Ruhr-Universität Bochum vorgelegt von Barbara Kaufhold

Etienne-Arnaud Dopff présente la gamme de crémants d'Alsace du domaine.

Etienne-Arnaud Dopff (au centre), directeur général du domaine Dopff Au Moulin à Riquewihr présente à mon ami blogueur et dégustateur Cyril Roux la gamme de crémants d’Alsace du domaine, en compagnie de Philippe Durst (à droite), directeur export.

Votre hébergement à Riquewihr, au cœur du vignoble

Le Petit Loup, appartement luxe pour 2 personnes dans les remparts de Riquewihr.
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Paysages d’automne sur la Route des Vins d’Alsace – petite galerie photo

octobre 12, 2016 par Jean-Paul Krebs

L’automne dans la vallée du Rhin supérieur, c’est en fait trois saisons en une. Fin septembre est souvent un prolongement de l’été et la période des vendanges. Cette année, l’arrière saison est particulièrement belle. A la mi-octobre les feuillages sont encore très verts. A la fin du mois viendra la période des feuillages flamboyants qui durera presque jusqu’à la période des marchés de Noël. Vous l’avez compris, l’automne est une magnifique saison en Alsace et de l’autre côté du Rhin.

Lever de soleil sur Riquewihr, la plaine d’Alsace et la Forêt Noire le 6 novembre 2015

Voici quelques photos prises en automne tout en flânant à travers l’Alsace, l’Allemagne proche et les Vosges.

Autour de Riquewihr, les perles de la Route des Vins d’Alsace

Le Grand Cerf*****, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.
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La Route des Vins d’Alsace est célèbre dans le monde entier pour sa beauté naturelle exceptionnelle et pour l’accueil chaleureux fait aux visiteurs par les habitants et les vignerons. C’est particulièrement vrai en automne, saison à laquelle de nombreux amateurs de vins et de gastronomie se donnent rendez-vous en Alsace.
Riquewihr est au coeur du vignoble alsacien, une étape importante et réputée sur la route des vins d’Alsace. Toutes les photos de la ci-dessous ont été prises dans un rayon maximum de 10 km autour de Riquewihr.

Vendanges sur le coteau grand cru du Schoenenbourg à Riquewihr, juste en face d’une ancienne propriété viticole de 1580 que nous avons transformée en beaux gîtes de vacances.

Riquewihr et ses vignobles un 31 octobre. Un beau décor pour s’y promener.

Kaysersberg, à quelques kilomètres de Riquewihr, et ses vignobles en terrasses.

Ribeauvillé, charmante petite ville médiévale voisine de Riquewihr.
Une belle promenade de 4 kilomètres à faire à travers les vignes.

Bergheim, cité médiévale entourée de remparts et de vignes…

Eglise du village d’Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg.
Le village d’Orschwiller est connu pour ses vins rouges issus du cépage Pinot Noir.

Riquewihr vu du vignoble de Schoenenbourg.

Riquewihr sous une petite pluie d’automne, vu du vignoble de Schoenenbourg. Situé au centre de la photo, sur le rempart médiéval, notre propriété avec ses locations de vacances. Les couleurs sont gaies même par temps gris.

Vous êtes à la recherche d’un lieu de séjour de qualité dans le vignoble ? Aux Remparts de Riquewihr, nous vous proposons l’un de nos nouveaux appartements de vacances créés dans un ancien domaine viticole historique, face au vignoble du Schoenenbourg, à Riquewihr, en Alsace. Riquewihr est aussi une base très pratique pour visiter toutes l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Entre le château du Haut-Koenigsbourg et le Mont Sainte-Odile

Le Randonneur gîte romantique 2-3 pers dans le village-jardin de La Vancelle, base idéale pour visiter toute l’Alsace. Magnifique vue sur la montagne coiffée du château du Haut-Koenigsbourg
Cliquez pour visiter l’appartement

La Route des Vins serpente du nord au sud de l’Alsace, sur plus de 170 kilomètres, le long des contreforts orientaux des Vosges. Voici quelques photos prises dans le piémont, à l’Est et au Nord-Est de la ville de Sélestat. Tous les lieux indiqués sont facilement accessibles depuis Riquewihr avec une voiture en moins d’une heure. Notre appartement le Randonneur situé dans le village de La Vancelle est encore plus proche…

Promenade entre Châtenois et Kintzheim, au pied du château de la Volerie des Aigles.

Un grand vautour rejoint son dresseur.
Spectacle de rapaces en vol chaque année jusqu’au 11 novembre. Volerie des Aigles à Kintzheim.

surplombant les vignes près du village de Scherwiller

Au pied de l’Ortenbourg, château médiéval surplombant les vignes du coteau du Rittersberg, près du village de Scherwiller, connu pour son Riesling.

Le village de La Vancelle, un refuge nature non loin de la route des vins d’Alsace.
Les amateurs de calme et de nature y trouveront notre appartement du Randonneur.

Eglise de La Vancelle. Près de notre appartement de vacances « le Randonneur »

Mittelbergheim : première neige sur les hauteurs alors que les vignes portent toujours leur parure dorée…

Le Mont Sainte-Odile, à l’arrière-plan sur le sommet de la montagne.

Le monastère du Mont Sainte-Odile. Terrasse avec vue sur la plaine d’Alsace.
Toujours spectaculaire et mystique…

Le Refuge du Lutin, petit studio romantique pour 2 pers dans les remparts de Riquewihr.
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Excursion d’une journée en Allemagne

La frontière entre la France et l’Allemagne se trouve simplement à 30 km de Riquewihr ou de La Vancelle. Ne manquez pas une journée dans la ville de Fribourg-en-Brisgau combinée avec les magnifiques vignobles du Kaiserstuhl (à environ 16 km au nord-ouest de la ville de Fribourg). Faites une halte dans le village viticole de Burkheim.

Marché à Fribourg en Brisgau, place de la cathédrale.

Les collines du Kaiserstuhl sont les vestiges d’un ancien volcan. Il peut être repéré à partir de Riquewihr, quand le temps est clair (nos hôtes séjournant dans les appartements de la Cigogne Blanche ou le Grand Cerf peuvent voir le Kaiserstuhl et la Forêt-Noire depuis leurs fenêtres. Burkheim est un beau village médiéval dans les vignes du Kaiserstuhl allemand. Lorsque le temps le permet, vous pouvez prendre un verre à l’une des terrasses dans le centre du village.

Avec un petit groupe d’amateurs de vins à la coopérative de Burkheim.

Mais dans tous les cas, arrêtez-vous à la cave des Vignerons de Burkheim. Ils font de beaux vins blancs et un rouge sec superbe.

Plus au sud de Colmar et de Riquewihr…

Voici deux idées d’excursion un peu plus loin au sud de Colmar…

Le lieu de pélerinage du Schauenberg domine les vignes près de Geberschwihr (au sud de Colmar)

Vignobles vus depuis le Schauenberg

Notre-Dame du Schauenberg

Abbaye de Murbach près de Guebwiller

En novembre, promenade sur la mer de nuages au Champ du Feu, près du Mont Sainte-Odile…

La nature et les nuages jouent en permanence avec la montagne et les paysages. Ce jour là, la météo avait annoncé un ciel clair en altitude et nuages et brouillard en plaine. Des centaines de promeneurs se sont précipités au Champ du Feu pour profiter d’un spectacle étonnant….

Mer de nuages au Champ du Feu (près du Mont Sainte-Odile), Alsace

Des centaines de personnes se sont rassemblées ce jour-là au Champ du Feu (près du Mont Sainte-Odile), Alsace, pour voir la mer de nuages (à l’arrière plan).

Méditation devant un impressionnant tsunami de nuages dans les Vosges.

Coucher de soleil sur la mer de nuages. Champ du Feu, Alsace.

L’Alsace est une région incroyable à visiter, quelle que soit la saison !

Liens utiles

Le Grand Cerf*****, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.
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Pour un séjour et un hébergement de qualité : Les Remparts de Riquewihr – nouveaux appartements de vacances de luxe créés dans un ancien domaine viticole historique, face au vignoble de Riquewihr, en Alsace.

Pour un séjour nature et un hébergement de qualité hors des sentiers battus : la Maison des 4 Voyageurs et l’appartement du Randonneur à La Vancelle.

Riquewihr ainsi que La Vancelle sont une base très pratique pour visiter toute l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Sculpture sur bois. Détail d’une maison de Riquewihr.

Visite guidée à Riquewihr en musique, entre chien et loup…

août 12, 2016 par Jean-Paul Krebs

Les visiteurs découvrent une foule de détails à travers Riquewihr

Cela fait maintenant dix ans que j’arpente les rues de Riquewihr, toute l’année et par tous les temps. Et pourtant, le village conserve pour moi toute sa magie et restitue à chaque fois d’autres fragments de mystère et d’histoire. Hier soir était l’un de ces moments privilégiés… Daniel Ehret, guide conférencier qui connait sur le bout des doigts tous les mystères des beaux villages du vignoble, invitait le public à le suivre à travers rues et ruelles de Riquewihr, à la tombée de la nuit et en musique !

Daniel Ehret guide conférencier présente Riquewihr

Daniel Ehret, en costume d’apparât du XVIe siècle, nous invite à le suivre à travers Riquewihr… Suivons donc le guide !

Ecoutez cette mélopée surgie d’un âge lointain…

Rendez-vous avait été donné sur l’esplanade du château des comtes de Montbéliard-Wurtemberg à Riquewihr à 20 heures 30. De 1324 à la Révolution française, Riquewihr a été liée à cette famille qui a imprimé fortement sa marque dans la cité au cours de ces quatre siècles et demi d’histoire commune. Je ne vais pas ici résumer l’histoire de Riquewihr. Ni même reproduire les propos du guide. Mais juste essayer de vous faire revivre au travers de quelques images, cette ambiance si particulière d’hier soir. Imaginez un décor exceptionnel, tout droit sorti de la Renaissance. Imaginez que la lumière du jour laisse tout doucement la place à de discrets pinceaux lumineux qui révèlent des détails architecturaux que l’on ne soupçonne pas toujours en plein jour. Ecoutez cette mélopée surgie d’un âge lointain, le son cristallin de la harpe ou la plainte du hautbois du ménétrier… Laissez-vous captiver par les talents de conteur de Daniel Ehret. On se réveille ! Au son du tambour, en avant marche !

Cliquez pour agrandir les images et les voir en entier.

Daniel Ehret raconte Riquewihr au temps de la Renaissance…

Riquewihr au son du luth et de la vielle à roue…

Daniel Ehret raconte Riquewihr au temps de la Renaissance…

Riquewihr au son du luth, de la vielle à roue et de la bombarde…

Le groupe s’engage dans la rue principale du village. De halte en halte, Daniel Ehret raconte Riquewihr au temps de la Renaissance. Je ne vais pas vous rapporter les propos du guide qui, d’anecdote en anecdote, avec quelques piques teintées d’humour, sait captiver son auditoire. Il faudra que vous aussi vous alliez suivre le guide pour profiter de son savoir qu’il sait d’ailleurs mettre à la portée de tous avec des détails amusants et croustillants parfois. A chaque étape, les compères musiciens viennent souligner les propos du guide comme pour nous inviter à les méditer en nous projetant quatre siècles en arrière. La nuit qui tombe nous accompagne dans cette rêverie…

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Les visiteurs découvrent une foule de détails à travers Riquewihr

D’étape en étape, au son du tambour, le groupe avance dans les rues de Riquewihr…

Le guide Daniel Ehret arpente les rues de Riquewihr à la nuit tombée

A la nuit tombéee, le guide Daniel Ehret arpente les rues de Riquewihr à la tête d’un groupe nombreux qui le suit au son d’une musique de la Renaissance…

En marche vers la tour du Dolder…

Bientôt le groupe s’approche de la tour emblématique de Riquewihr, le Dolder…

La nuit est à présent tombée. Le mystère s’épaissit alors que le groupe s’engage dans les ruelles latérales de la cité. La rue du Cerf est une halte particulièrement intéressante. D’abord par la monumentale statue de l’animal (les armoiries de Riquewihr présentent 3 bois de cerf) mais aussi par la construction très particulière d’un porche dont les jambages sont en biais afin de faciliter l’accès aux charrettes et aux attelages.

Halte rue du Cerf, dans le haut du village de Riquewihr…

Dans la cour de l'ancienne abbaye d'Autrey

Rue du Cheval, dans la cour de l’ancienne propriété de l’abbaye d’Autrey face au très bel escalier en colimaçon…

Sous une pluie fine, dans la rue Latérale

Au son du tambour et de la flûte, sous une pluie fine, dans la petite rue dite Latérale…

En marche vers l’église protestante Sainte Marguerite pour le final !

Le groupe qui était à l’origine d’une petite centaine a grossi au fil de sa progression pour atteindre environ 180 personnes. Des badauds, visiblement intéressés, se sont joints à nous. Nous progressons vers l’église protestante Sainte Marguerite où se terminera la soirée par un petit concert d’orgue, le final de nos musiciens Renaissance et la présentation de tous ceux qui nous ont guidé et accompagné en musique durant cette belle soirée.

Cliquez pour agrandir les images et les voir en entier.

En chemin vers l’église protestante Sainte Marguerite

En chemin vers l’église protestante Sainte Marguerite de Riquewihr

Sur le parvis de l’église protestante Sainte Marguerite de Riquewihr

Dans l’église protestante Sainte Marguerite de Riquewihr. Cette église, outre les offices religieux, accueillent de nombreux concerts tout au long de l’année.

Spécialistes de la musique ancienne, ils ont de nombreuses cordes à leurs instruments.

Spécialiste de la musique ancienne, l’ensemble Hauwoy a de nombreuses cordes à ses instruments.

Daniel Ehret et la harpiste Marie-Madeleine Sigwart.

Ils nous ont fait vivre une très belle soirée, merci à eux !

Ils nous ont fait passer une superbe soirée, merci à eux : de gauche à droite, l'ensemble Hauwoy, Hubert Heller, organiste titulaire des orgues de la Collégiale St-Martin de Colmar; Daniel Ehret, guide conférencier national; Marie-Madeleine Sigwart, professeur de harpe.

Ils nous ont fait passer une superbe soirée, merci à eux : de gauche à droite, l’ensemble Hauwoy, Patrick Ernst, organiste; Daniel Ehret, guide conférencier national; Marie-Madeleine Sigwart, professeur de harpe. Le programme a été offert par l’Association des Commerçants de Riquewihr et le Comité des Fêtes de Riquewihr.

Le guide Daniel Ehret

Daniel Ehret guide conférencier en costume d’apparat Renaissance…

« Parler aux gens n’est pas aussi simple que certains l’imaginent. Cela requiert une bonne maîtrise de soi, une concentration de tous les instants. Guider un public suppose une aptitude à conduire en souplesse, sans jamais dominer, une disponibilité totale, un sens aigu de la répartie respectueuse, de l’estime pour son auditoire… »

Avec plus de 30 ans d’expérience en tant que guide, Daniel Ehret mène de nombreuses visites guidées entre Sélestat et Kaysersberg, en passant par Bergheim, Ribeauvillé et Riquewihr, Hunawihr ou Eguisheim. Il a aussi publié quelques beaux ouvrages sur la région.

Vous en saurez plus sur son site internet.

Pique-nique de Pentecôte chez le vigneron indépendant d’Alsace

juin 2, 2016 par Jean-Paul Krebs

Des amateurs de grands vins venus d’un peu partout se sont donnés rendez-vous chez une cinquantaine de familles de vignerons indépendants alsaciens pour un rendez-vous annuel devenu incontournable : le pique-nique de la Pentecôte.

Il faut en accepter l’évidence, ce dimanche et lundi de Pentecôte, l’Esprit-Saint est bel et bien descendu sur la route des vins d’Alsace pour qu’on y parle toutes les langues : on y entend des rires et des éclats de voix qui ne sont pas seulement alsaciens mais aussi flamands, allemands, belges et suisses (avec toutes leurs déclinaisons régionales) et même, ici ou là, anglo-saxons. Panier de pique-nique au bras ou glacière à la main, des amateurs de nos grands blancs venus d’un peu partout se sont donnés rendez-vous chez plus de 80 familles de vignerons alsaciens indépendants pour un rendez-vous annuel devenu incontournable : le pique-nique de la Pentecôte.

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Une idée originale des Vignerons Indépendants d’Alsace qui a fait son chemin dans toute la France

Le pique-nique de la Pentecôte chez le Vigneron Indépendant est né en Alsace en 1995. Depuis, la manifestation a été étendue à l’ensemble de la France.

Né en Alsace en 1995 à l’initiative des Vignerons Indépendants d’Alsace, le «Pique-nique Chez le Vigneron Indépendant®» n’a cessé d’accroître sa popularité. Au fil des années, le mouvement des Vignerons Indépendants de France a étendu la manifestation au niveau national. Cette année, 400 domaines répartis dans 31 départements de toutes les régions viticoles de France ont participé. En Alsace, le «Pique-nique Chez le Vigneron Indépendant®» est devenu un événement incontournable de notre région et attire chaque année près de 20 000 personnes (84 domaines participants en 2016).

Dambach-la-Ville lundi de Pentecote, pique-nique au domaine Beck-Hartweg

Depuis un moment déjà la date était gravée dans le marbre virtuel de mon smartphone avec force alertes à la clé. Riquewihr le samedi soir déjà, Orschwiller le dimanche et Dambach-la-Ville le lundi, de quoi passer un joyeux week-end à la découverte de vins et de compagnons de tablée toujours différents !

On trinque aux 10 ans du domaine Laurence & Philippe Greiner à Riquewihr

10e anniversaire de la première vinification au domaine Laurence & Philippe Greiner à Riquewihr

Comment ? Un nouveau venu au pied du coteau du Schœnenbourg ? Là où les familles de vignerons comptent en siècles d’ancienneté et pas en années ? Non. La nouveauté n’est pas là. Chez les Greiner, on est vigneron de père en fils depuis plusieurs siècles. Philippe a repris l’exploitation familiale en 1988. Jusqu’alors membre d’une cave vinicole, il décide en 2005 de voler de ses propres ailes : avec son épouse Laurence, ils se lancent ensemble dans leur propre vinification. Leurs vins sont issus de vieilles vignes à rendement modéré et situées autour de Riquewihr, village connu pour la qualité de ses vins depuis le Moyen-Âge. De viticulture raisonnée, le domaine a peu à peu évolué vers la culture biologique. Installé dans la zone artisanale de Riquewihr, le domaine dispose d’un bel espace de travail très moderne.
Bien que membres des Vignerons Indépendants, en cette Pentecôte 2016, Laurence et Philippe n’ont pas vraiment organisé de pique-nique mais une grande fête pour célébrer les 10 ans de leur première vinification : un ensemble de grandes tentes festives abrite une vraie scène avec un vrai orchestre venu de Belgique.

La cuvée de l'Archer, vin d'assemblage de muscat, pinot gris et riesling, est l'un des grands succès du domaine Greiner.

En cette Pentecôte 2016, Laurence et Philippe ont organisé une grande fête pour célébrer les 10 ans de leur première vinification. La cuvée de l’Archer, vin d’assemblage de muscat, pinot gris et riesling, est l’un des grands succès du domaine.

La famille et des amis sont, qui au charbon (de bois) pour les grillades, qui au four à tartes flambées, pour que chacun se sente comme un coq en pâte. Juste derrière le grand portail largement ouvert, trois générations de la famille et belle famille Greiner accueillent visiteurs, voisins et amis, le verre à la main. Afin d’étoffer le comité d’accueil, les maîtres des lieux ont invité des collègues vignerons d’autres régions à présenter leurs vins : crus de Beaujolais colorés et riches en matière, Chablis très typés et Saint-Joseph fins et élégants font la conversation aux crus de Riquewihr. Et pour que la fête des papilles soit complète, la chèvrerie du Bonheur (la bien nommée !) est venue du Sundgau avec de sublimes fromages de chèvre et autres délicatesses. Décidément, ce cru de la Pentecôte 2016 s’annonce bien.

Jean-Yves Fahrer, vigneron et occasionnel chauffeur de barbecue aux sarments de vigne à Orschwiller

Le village d’Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg

Tous ceux qui ont parcouru la route des vins d’Alsace entre Sélestat et Colmar se souviennent de cette église majestueuse qui couronne le village d’Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Mais à force de passer sur la route et d’admirer le paysage on en oublie parfois d’entrer dans le village lui-même… Et pourtant, il est beau et croquignolet ce village d’Orschwiller ! Il faut monter la rue principale tout droit jusqu’en haut. Installé dans l’ancienne demeure du bailli, le domaine Paul Fahrer s’ouvre alors juste face à vous…

Lorsque je franchis le porche en ce dimanche de Pentecôte, bien après l’heure de la fin de la messe dominicale, l’Esprit-Saint a déjà dispensé largement ses talents polyglottes. La cour résonne d’accents germaniques et bruxellois bien stimulés par les flacons que Jean-Yves avait généreusement mis à la disposition de ses convives du jour.

Barbecue de la Pentecôte 2016 au domaine Paul Fahrer à Orschwiller

A ce propos, où est-il, le maître de maison ? Aucune trace de lui derrière les vieux fûts qui font office de présentoir pour ses vins. S’est-il joint aux joyeuses tablées qui attaquent vaillamment les salades de pomme de terre et autres charcutailles apportées par chacun ? Que nenni. Mais voici une ombre qui bouge au travers de la fumée odorante qui s’élève au milieu de la cour… Jean-Yves, caché derrière un gros barbecue maison, re-active vivement une braise de vieux ceps et de sarments. Un jour de Pentecôte, quand on est vigneron indépendant, il n’est pas suffisant d’être bon dans la vigne et dans la cave, il faut aussi savoir se transformer en chauffeur de barbecue afin que les grillades destinées à accompagner le vin de la maison soient bien saisies !

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Un groupe d’Allemands venus de Sarre avoue, après avoir subi abondamment l’épreuve du sérum de vérité versé par Jean-Yves, loger dans le village voisin de Saint-Hippolyte. Ils viennent en Alsace tous les ans à l’occasion de ce pique-nique chez le vigneron indépendant et à chaque fois, vont découvrir un nouveau domaine.

Barbecue de la Pentecôte 2016 au domaine Paul Fahrer à Orschwiller : des visiteurs sarrois qui reviennent en Alsace tous les ans…

Les 6 hectares de la propriété, essentiellement de vieilles vignes autour du village sur les pentes du Haut-Koenigsbourg, viennent d’être repris par Jean-Yves, à la suite de son père Paul.
Jean-Yves cherche à obtenir les raisins les plus mûrs possibles.

Les vins du domaine Paul Fahrer à Orschwiller sont régulièrement primés et sigillés. J’ai un faible pour leurs cuvées de pinot noir et le crémant blanc de noirs.

Il s’efforce donc d’améliorer la vie du sol par des bêchages et par un enherbement naturel maîtrisé.
Autre exigence: une densité de plantation limitée et une utilisation de fumier de vache ou d’engrais organique.
Ses vins sont régulièrement remarqués et primés. Le pinot noir réussit particulièrement bien à ce terroir et je dois avouer que j’ai un gros faible pour ses cuvées de pinot noir et de crémant brut blanc de noirs.

Lundi de Pentecôte sur le coteau pentu du Frankstein à Dambach-la-Ville

Lundi, direction Dambach-la-Ville, un autre village viticole encore blotti dans ses remparts. Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce week-end-là n’aura pas été de tout repos pour Mathilde et Florian Beck-Hartweg! A peine rentrés du salon des vins libres à Strasbourg, le jeune couple de vignerons enchaîne avec le pique-nique du lundi de Pentecôte, bien épaulés par des parents restés très actifs. La météo étant menaçante, les tables ont été disposées à l’abri des averses mais le roi soleil se montre finalement plutôt clément.

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Un bel Auxerrois Vielles Vignes est servi en apéritif et précède les autres vins du domaine pendant le repas.

Le déjeuner et l’averse passés, les plus courageux prennent la direction des coteaux sous la conduite d’Yvette, la mère de Florian. Yvette a repris le vignoble de ses parents dès 1982. La recherche de la production de vins de garde bien concentrés et de la santé des sols furent ses premières préoccupations. Elle fut l’une des premières dans la région à enherber les vignes, dès 1982 ! Avec son mari Michel, elle a initié la conversion du domaine au bio avec l’abandon total de l’utilisation de produits chimiques dès 2008 et des raisins certifiés AB dès le millésime 2011… Florian pousse le bouchon plus loin encore : une partie des cuvées est maintenant produite sans sulfites et sans filtration.

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Notre petit groupe avance sur le chemin de la vigne avec Yvette qui connait son sujet sur le bout des doigts. De cep en sarment, elle nous enseigne les rudiments de la vie du vignoble. Et surtout sa façon à elle de conduire la vigne. Je ne suis pas technicien mais j’en retiens que pendant trois décennies Yvette a pris le temps d’observer et de comprendre la nature et de s’en faire une amie. Compréhension et travail des sols pour éviter les ravinements et pour tirer le maximum du terroir granitique. Et pour que la végétation périphérique à la vigne apporte son concours à la maturation du raisin. Recherche des alliés naturels que sont les coccinelles et les oiseaux dans la lutte contre les parasites… Grâce à ce minutieux travail d’accompagnement, un jour, à l’automne, la vigne donnera de belles grappes gorgées de soleil mais aussi de saveurs venues des profondeurs granitiques du Frankstein, le coteau grand cru de Dambach-la-Ville. Il faudra revenir à la période des vendanges. Et en hiver aussi…

La cigogne, du haut de la tour du rempart, observe la vigne…

Les cigognes, du haut de la tour du rempart, observent la vigne…

Contacts & Infos pratiques

Domaine Laurence & Philippe Greiner
16 Rue des Prés, 68340 Riquewihr, Alsace, France – Tél. +33 3 89 86 04 68

Domaine Paul Fahrer
3 Place de la Mairie, 67600 Orschwiller, Alsace, France – Tél. +33 3 88 92 86 57

Domaine Florian & Mathilde Beck-Hartweg
5 rue Clémenceau, 67650 Dambach-la-Ville, Alsace, France – Tél. +33 3 88 92 40 20

Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace
16, rue Jean Mermoz – BP 41541, 68015 – COLMAR CEDEX

Les Remparts de Riquewihr
Gites de charme et d’exception à Riquewihr et La Vancelle.
Du petit studio au grand appartement luxe.

La Cigogne Blanche*****, grand appartement luxe pour 2 personnes sur les remparts de Riquewihr.
Cliquez pour visiter l’appartement

Votre table de Noël 2016 et Nouvel An au pays de Riquewihr, Ribeauvillé et Sélestat

décembre 10, 2015 par Jean-Paul Krebs

Riquewihr en décembre – rue de la Couronne

L’Alsace est la patrie de Noël. Pas étonnant que le jour de Noël et le 26 décembre soient des jours privilégiés pour la famille dans notre région. Tout le monde, y compris les chefs de cuisine et le personnel de nombreux restaurants sont à la maison avec leur famille. Il peut être difficile de trouver un restaurant ouvert du 24 au 26 décembre. C’est plus facile pour le réveillon de la Saint Sylvestre. Une autre formule souple et pratique : des plats de fête à emporter préparés par un traiteur et que vous n’aurez plus qu’à réchauffer. Voici quelques idées et bonnes adresses. L’actualisation pour Noël 2016 / Nouvel An 2017 est en cours mais les liens et contacts que vous trouverez ici vous aideront…

Commandez vos plats de fêtes chez un traiteur

Si vous séjournez dans un gîte ou un appartement de vacances indépendant, vous pouvez bien sûr organiser vos repas de fête de façon autonome. Assurez-vous de planifier vos achats avant le 24 décembre à midi dernier délai. Si vous souhaitez cuisiner une oie (repas traditionnel de Noël en Alsace), une dinde ou quelque chose de spécial, il est sage de commander à l’avance. Toutefois, sauf si cuisiner est pour vous une passion dévorante, vous souhaitez peut-être visiter les marchés de Noël plutôt que passer des heures enfermé(e) dans la cuisine?

Dans ce cas, commander le plat principal voire un repas complet tout prêt à un traiteur local sera une option intéressante. Il vous suffira de faire la préparation finale dans votre appartement. Pour ceux qui séjournent dans l’un de nos appartements de vacances, voici quelques adresses entre Riquewihr, Ribeauvillé et Sélestat. Les bons professionnels listés ci-dessous sont bien-sûr à votre disposition tout au long de l’année.

Le Marché de Riquewihr – Epicerie fine à Riquewihr.

Au Marché de Riquewihr – 40 rue du Général De Gaulle, Riquewihr. Tél 03 89 47 91 72
Deux épiceries fines que nos visiteurs connaissent bien, à quelques pas de nos gîtes à Riquewihr, dans la rue principale. Excellent foie gras, charcuterie alsacienne et sélection de fromages ainsi que la plupart des produits de base. Ouvert tous les jours de 9:00 à 19:00 sauf 24 et 31 décembre jusqu’à 16:00. Fermé le 25 décembre et le 1er Janvier.

Traiteur Deiber – 2 place Charles de Gaulle, 68630 Mittelwihr. Tél 03 89 47 90 38
A 3 kilomètres de Riquewihr, un traiteur qui offre une grande variété de plats de fête pour tous les goûts et toutes les bourses. Commandez avant le 19 décembre pour Noël et avant le 23 décembre pour la Saint-Sylvestre. Passez chercher lorsque c’est prêt. Horaires d’ouverture très pratiques, y compris le matin du jour de Noël et du Jour de l’An ! Affichez et téléchargez leur dépliant avec la liste des plats, les prix et les heures d’ouverture.

Noel à Sélestat. Sapin et église St-Georges en arrière plan.

Boucherie Koenig – 3, rue Sainte-Barbe, 67600 Sélestat. Tél. 03 88 92 11 91
Petite boucherie de très grande qualité et bien connue, dans la vieille ville historique de Sélestat. Ouverte les 24 et 31 décembre jusqu’à 16:00. Plats préparés de bonne facture pour les fêtes. Pour les fêtes, il vaut mieux commander avant car les produits de la boucherie Koenig sont connus et appréciés (régulièrement primés et recommandés par le critique gastronomique bien connu Gilles Pudlowski) et il y a souvent la queue devant l’échoppe. Pas de site internet mais j’ai scanné leur dépliant que vous pouvez afficher ici. Il s’agit encore de la version 2015. Le nouveau dépliant 2016 sera disponible début décembre. Par rapport à l’an dernier la grande majorité des spécialités est reconduite, il faut s’attendre à une petite évolution des prix et à 2 nouveautés: une tourte au saumon et une cuisse de poulet farcie façon morilles ».

Boucherie Laurent Gauer – 1 place Maréchal Foch, 67750 Scherwiller. Tél 03 88 92 06 09
Boucherie traiteur dans le village viticole de Scherwiller, sur la route des vins, à hauteur de Sélestat. Leur site internet connait quelques soucis techniques mais vous pouvez afficher et télécharger leur dépliant en cliquant ici. Pour l’instant il s’agit encore des infos 2015 mais la plupart des produits sont reconduits pour 2016. Le nouveau dépliant sera disponible pour la St-Nicolas (6 décembre). Passez ou téléphonez pour commander. Il est conseillé de passer vos commandes une semaine avant Noël.

Les retardataires qui n’auront rien prévu ou ceux qui doivent encore faire des achats de dernières minute, pourront toujours tenter leur chance auprès du grand hypermarché Cora au nord de Colmar, ZAC du Buhlfeld – 68025 HOUSSEN. Tél 03 89 21 15 15 – Coordonnées GPS : Lat. 48.1276774486 / Lon. 7.3669122209.
Ouvert le 24 décembre de 08:00 à 17:30 et le 31 décembre de 08:30 à 17:30

Winstub Au Tire-Bouchon et cave historique de la Maison Zimmer à Riquewihr. La cave de Régine Zimmer vous accueillera jusqu’à 18:00 le 24 décembre et 19:00 le 31 décembre 2015

Enfin, pensez aussi au marché de Noël de Riquewihr (ouvert jusqu’à 19:00) où plusieurs producteurs vous proposent de la charcuterie, du foie gras et des fromages de qualité.
La belle cave viticole de Régine Zimmer 42 rue du Général de Gaulle, 68340 Riquewihr, dans la rue principale, vous accueillera jusqu’à 18:00 le 24 décembre et 19:00 le 31 décembre. Vous y trouverez des vins de grande qualité et notamment, pour faire la fête, un superbe crémant d’Alsace Blanc de Noirs !

Restaurants ouverts pour Noël 2016 et Nouvel An dans la région de Ribeauvillé, Riquewihr et Sélestat

Tous les ans l’office de tourisme de Ribeauvillé et Riquewihr compile une précieuse liste des établissements ouverts. Si vous recherchez un restaurant pour déguster un repas au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr durant les fêtes de fin d’année, il est indispensable de réserver.

Téléchargez ici le planning 2016 d’ouverture des restaurants du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr durant les fêtes de fin d’année. Le planning publié est fonction des renseignements fournis par les restaurateurs. N’hésitez pas à appeler le restaurant directement.

Riquewihr en habit de fête, à l’approche de Noël

Autres liens utiles

Laissez-vous entraîner dans cette irrésistible ambiance et retrouvez l’émerveillement de votre enfance au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr !

Téléchargez le programme complet et le calendrier des manifestations de Noël au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr en cliquant ici.

Téléchargez la brochure de Noël du Pays des Etoiles – Vous y trouverez aussi les principaux marchés de Noël autour de Colmar…

Riquewihr, la porte haute et le Dolder en décembre.

Vous recherchez un bel hébergement en Alsace ? Cette page est présentée par Les Remparts de Riquewihr – gîtes et appartements de vacances créés dans un ancien domaine viticole historique face au vignoble de Riquewihr, en Alsace.
Ceux qui privilégient un cadre naturel exceptionnel le trouveront à la Maison des 4 Voyageurs à La Vancelle.
Riquewihr ainsi que La Vancelle sont également une base très pratique pour visiter toute l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

La Vancelle : Lever de soleil sur la montagne du Haut-Koenigsbourg le jour du solstice d’hiver (21 décembre).

La visite de Saint-Nicolas et Hans Trapp en Alsace…

décembre 4, 2015 par Jean-Paul Krebs

Cet après-midi, du haut du coteau du Schoenenbourg à Riquewihr, à la tombée du jour, je guettais les nuages qui jouaient à cache-cache avec la vigne et le village. Je voyais à peine le village, presque englouti par la mer de nuages. Seul le clocher de l’église Sainte Marguerite et le haut de la tour du Dolder réussissaient de temps à autre à émerger. Mais j’entendais les cris des enfants qui montaient jusqu’à moi. Saint Nicolas venait leur rendre visite à l’école de Riquewihr…

Riquewihr un soir de décembre, englouti par une mer de nuages…

Le 6 décembre, c’est le jour de la Saint Nicolas… En cette période de l’année, dans l’Est de la France, le saint patron des écoliers est fort occupé à visiter les écoles et à distribuer des friandises aux enfants sages. Mais à vrai dire, je me demande si les cris qui montaient vers moi n’étaient pas ceux des garnements qui s’enfuyaient devant le terrible Hans Trapp, le Père Fouettard alsacien, qui accompagne Saint Nicolas et menace les crancres de son fouet 🙂

La fête de Saint-Nicolas le 6 décembre est, dans le Nord de la France, en Alsace et en Lorraine une tradition encore très vivace. Les enfants de nombreuses écoles reçoivent des oranges et une brioche en forme de bonhomme connue sous le nom de « mannele ». Le culte de Saint Nicolas a une longue histoire qui remonte à la fin de l’empire romain et n’a jamais faibli depuis.

La vie et les miracles de Saint Nicolas racontés dans le clocher de Hunawihr

Par chance, la vie et les miracles de Saint Nicolas sont racontés juste à côté d’ici, de l’autre côté de la colline, dans le clocher de la belle église fortifiée de Hunawihr. Au départ de Riquewihr, une jolie promenade à travers les vignes conduit jusqu’à cette église unique en Alsace.

L’église fortifiée de Hunawihr surplombant le village, telle qu’on la découvre en hiver en venant de Riquewihr par les vignes du Schoenenbourg…

Sous le clocher de l’église ont été découvertes vers 1878 des fresques représentant saint Nicolas, les principaux épisodes de sa vie de Saint Nicolas et les miracles opérés après sa mort… Les fresques ont plus de 500 ans. Les couleurs sont donc un peu passées mais la qualité du dessin et les scènes sont clairement identifiables ce qui en fait des documents fort intéressants. Attention, les fresques sont éclairées au moyen d’un monneyeur qui demande des pièces de 20 cents. Pensez à en mettre au moins une dizaine dans votre poche avant de partir…

Cliquez sur les images pour les agrandir et faire apparaître les légendes…

Les fresques découvertes en 1878 sous le clocher de Hunawihr repésentent la vie et les miracles de Saint Nicolas. Elles sont datées de la fin du XVe siècle.

Hunawihr fresques du XVe siècle. Saint Nicolas ressucite 3 jeunes gens tués par un hôtelier pour en faire de la salaison.

Hunawihr fresques du XVe siècle. Saint Nicolas porte secours à un navire perdu dans la tempête.

Hunawihr fresques du XVe siècle. Saint Nicolas est choisi pour être le nouvel évêque de la ville de Myre en Asie mineure.

Hunawihr fresques du XVe siècle. Saint Nicolas porte secours à son voisin qui, par manque d’argent, voulait prostituer ses 3 filles.

Hunawihr fresques du XVe siècle. Saint Nicolas punit un mauvais sujet qui ne voulait pas rendre l’argent qu’il avait emprunté. Endormi au bord d’un chemin, il est écrasé par un chariot.

Saint Nicolas, grand défenseur de la justice…

La Saint-Nicolas est la fête de Nicolas, évêque de Myre (dans la Turquie actuelle) mort le 6 décembre de l’an 343, soit il y a près de 1670 ans ! Issu d’une famille riche, orphelin très jeune, il était réputé pour sa très grande générosité. Selon la tradition, il sauve trois jeunes gens accusés par un juge corrompu d’avoir organisé une émeute ; il arrache même l’épée du bourreau et exige la reprise du procès, où sa plaidoirie les innocente ; il obtient une baisse des impôts de Myre auprès l’empereur Constantin ; il parvient même à innocenter des officiers accusés à tort de complot contre l’empereur… On attribue à Saint Nicolas tellement de bienfaits et même de miracles après sa mort que le saint homme est devenu le patron (c’est-à-dire modèle et protecteur) des écoliers, des bateliers, pêcheurs, marins et mariniers, des débardeurs, voyageurs et pèlerins, brasseurs, tonneliers… Il est même le patron des avocats du barreau de Paris.

Hunawihr fresques du XVe siècle. Les interventions de Saint Nicolas de son vivant en faveur de la justice. En haut, Saint Nicolas fait libérés trois innocents injustement condamnés à mort. En bas, le saint tire de prison un enfant enlevé.

Des reliques qui ont beaucoup voyagé…

Pendant des siècles, son tombeau, à Myre, attire de nombreux pèlerins. Ses ossements sont conservés dans l’église Saint-Nicolas de Myre jusqu’en 1087. Selon la légende, ils ont la particularité de suinter une huile parfumée et ce baume est connu dans toute l’Europe du Moyen Âge. Mais au XI^e siècle, pour les mettre à l’abri des sarrazins, plusieurs villes italiennes marchandes dont Nicolas est le saint Patron, décident de récupérer les reliques. Soixante-deux marins venus de Bari, gagnant de vitesse les navires vénitiens, volent et ramènent ses reliques le 9 mai 1087 en terre chrétienne à Bari. Une basilique lui est spécialement construite entre 1089 et 1197.

Hunawihr fresques du XVe siècle. Les reliques de Saint Nicolas quittent Myre et sont emportées à Bari dans le sud de l’Italie.

En 1098, le chevalier lorrain Aubert de Varangéville y vole une phalange et la rapporte en Lorraine à Saint-Nicolas-de-Port où elle devient un objet de pèlerinage majeur avec la traditionnelle procession. Saint-Nicolas-de-Port étant une cité réputée pour ses foires et marchés, et aussi à la faveur du commerce du bois des Vosges qui descendent par flottage jusqu’en Hollande, le culte de Saint-Nicolas se répandit très rapidement au delà des frontières du Duché de Lorraine, le long de la Meuse, de la Moselle et du Rhin…

Saint Nicolas, cathédrale de Strasbourg. Détail du retable gothique polychrome (XVIe siècle) présentant St-Roch, Saint Maurice et Saint-Nicolas.

Oranges et pain d’épices pour les enfants sages…

Retable de saint Pancrace, saint Nicolas et sainte Catherine à la cathédrale de Strasbourg.

Retable (1522) de saint Pancrace, saint Nicolas et sainte Catherine à la cathédrale de Strasbourg. Détail représentant Saint Nicolas avec les 3 pommes d’or qui rappellent les 3 bourses offertes pour sauver les 3 filles de son voisin de la prostitution. Les oranges offertes aux enfants reprennent cette symbolique.

Jusqu’à la Réforme protestante, dans tous les pays germaniques, en Belgique, en Alsace et en Lorraine, la fête des enfants avait lieu non pas à Noël, mais le 6 décembre à la Saint Nicolas.
A Strasbourg, chaque année jusqu’en 1570 (date à laquelle le marché de la Saint Nicolas a été transformé en marché de Noël), le «Klausenmärik», marché de Saint Nicolas se tenait devant la cathédrale. Marchands de cire, de poupées et de jouets, marchands de pains d’épices y étaient nombreux.
Le pain d’épices a été de tous temps inséparable du personnage de Saint Nicolas et constituait l’essentiel des cadeaux faits aux enfants…

… mais Hans Trapp se charge des garnements désobéissants et des cancres !

Le Hans Trapp de Sélestat est particulièrement redoutable. Gare aux garnements !

Au fil des siècles, un curieux personnage s’est associé à Saint Nicolas : «Hans Trapp» en Alsace, appelé ailleurs le «père fouettard».
Contrairement au doux et grand saint Nicolas coiffé de sa mitre et de son costume mauve ou rouge, est toujours représenté comme un personnage repoussant, couvert de fourrure, avec une longue barbe, le visage sombre et des cheveux hirsutes. Il est souvent équipé d’un fouet, d’un martinet ou de branchages. Il menace les enfants désobéissants ou ceux qui rechignent à réciter leurs prières de les emporter avec lui dans une hotte ou un grand sac de jute. Alors que saint Nicolas distribue des cadeaux aux enfants sages, Hans Trapp dispense des coups de martinet aux vilains garnements.

Le Hans Trapp qui accompagne le Saint Nicolas à Sélestat est particulièrement menaçant et vaut le détour 🙂
Voici une petite vidéo que j’avais eu l’occasion de faire à Sélestat il y a quelques années.

Quelques beaux événements autour de la Saint Nicolas en Alsace

SELESTAT
Défilé de la Saint Nicolas tous les ans autour du 06/12/2015
Saint Nicolas, accompagné du Père Fouettard, viendra sur son grand char avec un défilé à la hauteur du personnage. Généralement à partir de 16h30 avenue Pasteur puis centre ville, discours de St Nicolas vers 18h place de la Victoire. Bonbons et chocolat chaud offert pour les enfants sages.

FERRETTE
Foire Saint Nicolas
Depuis plusieurs siècles, la Ville de Ferrette organise le 1er samedi du mois de décembre, la traditionnelle foire St Nicolas. Au programme de la journée : Braderie commerciale dans les rues de la ville. Carré de Noël et animation musicale place de la Halle aux Blés.

KAYSERSBERG
Visite de saint Nicolas sur le marché de Noël autour du 06/12/2015
Rencontre avec saint Nicolas, personnage emblématique qui coiffé de sa mitre et vêtu de son costume rouge ou mauve, arpente les ruelles de la ville accompagné de son fidèle compagnon l’âne et du fameux Hans Trapp !

Le passage de Saint Nicolas a Sélestat est un événement à ne pas manquer.

Votre hébergement en Alsace

Pour votre séjour en Alsace, nous vous proposons nos appartements et gîtes d’exception :
Les Remparts de Riquewihr, 14 appartements, du petit studio romantique au grand appartement luxe dans le village historique de Riquewihr, l’un des plus beaux de France – www.remparts-de-riquewihr.com
La Maison des 4 Voyageurs, appartement Le Randonneur à La Vancelle. Avec belle vue sur la montagne et le château du Haut-Koenigsbourg – www.i-love-alsace.com

Noël 2015 au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr

novembre 26, 2015 par Jean-Paul Krebs

Les festivités liées à Noël en Alsace débutent fin novembre 2015 pour s’effacer avec les rois Mages début janvier 2016. Colmar a ouvert ses marchés dès le 20 novembre. Riquewihr lance son marché de Noël le 27 novembre. Comme tous les ans, Ribeauvillé tiendra le marché de Noël médiéval sur deux week-ends de décembre.
En plus des marchés de Noël, d’autres belles manifestations vous attendent.
Voici l’essentiel du programme pour cette année 2015 compilé et préparé par l’office de tourisme du Pays de Ribeauvillé-Riquewihr.

Riquewihr en habit de Noël. La magie de l’ambiance de Noël opère tous les ans de fin novembre à début janvier.

Vous cherchez un hébergement ? Aux Remparts de Riquewihr, nous vous proposons 14 appartements d’exception, du petit studio de charme au grand appartement luxueux. Cliquez ici pour voir les disponibilités aux Remparts de Riquewihr et réserver votre hébergement.

Partie haute de la rue des Remparts à Riquewihr en décembre. Juste après le beau magasin de déco Mélodie de la Vie se situent la Sentinelle, le Refuge du Lutin et le Colombier, des appartements de vacances dans les remparts.

Marché de Noël 2015 à Riquewihr

Le marché de Noël 2015 à Riquewihr débutera le samedi 27 novembre 2015 et se tiendra jusqu’au dimanche 27 décembre inclus.

Le marché de Noël de Riquewihr se tient tous les jours Place Fernand Zeyer, sur l’esplanade des Remparts. Les week-ends de décembre, le marché est étendu rue du Général de Gaulle (la rue principale de Riquewihr).

Horaires d’ouverture :

du lundi au vendredi de 10h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 19h30

Au marché de Noël de Riquewihr, Alsace

A Riquewihr, le marché et l’ambiance Noël,
c’est toute la semaine, pendant un mois !

A Riquewihr, les marchés de Noël se visitent aussi en semaine : il y a moins de monde, vous aurez plus de plaisir !

Les stands de la place près de l’Hôtel de Ville sont ouverts tous les jours. Mais tous les ans, il y a aussi d’autres marchés de Noël dans certaines cours privées de Riquewihr. Eux-aussi sont ouverts tous les jours. La fin d’après-midi, juste avant qu’il ne fasse totalement nuit, est certainement le moment idéal pour visiter un marché de Noël. Lorsque la lumière du jour s’estompe, alors la pleine magie des lumières de Noël vibre et vous verrez cette ambiance si particulière naître sous vos yeux.

Riquewihr en décembre – rue de la Couronne

Le Marché de Noël médiéval à Ribeauvillé

Au moment de Noël, Ribeauvillé, charmante cité située sur la Route des Vins d’Alsace, entre plaine et montagne, à 4 kilomètres à peine de Riquewihr, se paillette de magie et plonge le visiteur dans une joyeuse ambiance médiévale.

La cité des ménétriers puise dans son histoire les ingrédients nécessaires en vue de proposer un marché de Noël médiéval original et authentique : son lot d’animations créeront le dépaysement (gueux, manants, danseurs, baladins), ses étals raviront les gastronomes (gourmandises salées et sucrées, sanglier à la broche accompagné de cervoise et de vin …) et les amateurs de décoration (couronnes de l’Avent, crèches artisanales, bougies, …).

Au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé

Le marché de Noël de Ribeauvillé s’apparente à un vrai spectacle pour petits et grands !

Dates : samedis et dimanches 5, 6, 12 et 13 décembre 2015
Horaires : samedi de 10h à 19h, dimanche de 10h à 18h
Lieu : au cœur de la vieille ville de Ribeauvillé

Au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé

Les autres événements Noël 2015 au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr

Au total, ce sont plus de 100 rendez-vous originaux qui régaleront vos sens et vous permettront de vivre des moments inoubliables !

Venez flâner sur nos marchés de Noël, de l’Avent et de la Saint-Nicolas et laissez-vous transporter par les effluves de pain d’épices, de « Bredalas » (petits gâteaux de Noël), de cannelle, d’orange, d’épices et de vin chaud qui embaument l’atmosphère des rues de nos villages.

Noel Bergheim, Alsace. Chemin des Crèches. Les maisons qui présentent des crèches sont signalées par une étoile blanche.

Admirez les crèches artisanales réalisées par des artistes locaux, professionnels ou amateurs.
Le chemin des crèches de Bergheim propose un parcours original à la découverte de plus de 80 crèches artisanales, créées par les habitants et les associations du village et mises en scène dans la cité, illuminée et décorée aux couleurs de Noël. C’est dans cette ancienne cité médiévale que les crèches sont les plus nombreuses en Alsace (environ 80 cette année), représentations naïves ou véritables œuvres d’art, réalisées à base de ceps de vignes, de bouchons de liège, de maïs, de paille et de bien d’autres matériaux encore…
- Dates : du samedi 27 novembre 2015 au 6 janvier 2016
- Horaires et lieux : visite libre tous les jours dans les rues de Bergheim, visite guidée les week-ends à 18h (rendez-vous Place du Dr Walter, devant l’hôtel de Ville de Bergheim).

Caves de Noël – Entrez dans le cadre intimiste des caves viticoles décorées aux couleurs de Noël par les viticulteurs de notre territoire et prenez part aux animations originales que sont les Caves de Noël, organisées autour des différentes thématiques que sont Noël, la gastronomie alsacienne, l’artisanat d’art ou les vins d’Alsace. Réservation recommandée de préférence 48h à l’avance.
Téléchargez le programme détaillé des Caves de Noël.

Dégustation commentée de vins d’Alsace au domaine Huber Bleger à Saint-Hippolyte, Alsace.
Dans le cadre du label Caves de Noël, le viticulteur anime un moment de convivialité avec les visiteurs, commente ses vins tout en inscrivant son activité dans une tradition séculaire.

Participez à un moment musical, laissez-vous conter les légendes de Noël ou découvrez les expositions d’art et d’artisanat d’art…

Laissez-vous entraîner dans cette irrésistible ambiance et retrouvez l’émerveillement de votre enfance au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr !

Téléchargez le programme complet et le calendrier des manifestations de Noël au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr en cliquant ici.

Téléchargez la brochure de Noël du Pays des Etoiles – Vous y trouverez aussi les principaux marchés de Noël autour de Colmar…

Riquewihr à l’époque de Noël. Ambiance magique garantie.

Conseils pour une visite plus agréable…

A Riquewihr, préférez la semaine

Chaque année, le marché de Noël fait vivre une atmosphère magique dans les rues de Riquewihr … Et comme chaque année, nous conseillons aux visiteurs d’éviter le week-end, si possible. Pourquoi ?

Riquewihr est l’un des plus beaux villages de France. En Alsace, la petite cité médiévale de 1350 habitants arrive en troisième position pour le nombre de bâtiments inscrits sur la liste des monuments historiques. Dans le guide Vert Michelin, Riquewihr bénéficie de 3 étoiles, au même titre que Strasbourg et Colmar, et vaut le voyage. Bien sûr, Riquewihr est encore plus populaire en période de Noël. De nombreuses familles vivant dans un rayon de 2 ou 3 heures de route privilégient un court séjour le week-end car les enfants sont à l’école et les parents au travail pendant la semaine. Il y a donc foule du vendredi au dimanche soir.

Riquewihr à l’époque de Noël. Ambiance magique garantie.

Si vous avez l’occasion de visiter Riquewihr en semaine, retenez cette option sans aucune hésitation. Dans la soirée, vous pourrez profiter de l’atmosphère romantique des vieilles rues, rien que pour vous.

Trouver une place de stationnement en semaine sera beaucoup plus facile. Inutile à ce moment-là de lutter avec les autres visiteurs pour garer votre véhicule. Vous pourrez ainsi profiter pleinement des marchés locaux.

Si vous n’avez pas d’autre choix que de visiter les marchés de Noël pendant le week-end, notamment pour le marché de Noël médiéval de Ribeauvillé qui n’a lieu que pendant deux week-ends, nous vous conseillons de laisser votre véhicule au parking et d’utiliser les navettes et bus.

Marché de Noël médiéval à Ribeauvillé

Parking & Transports – Navettes de Noël

Le week-end, pour atteindre des destinations de Noël sans voiture, utilisez les moyens de transport spéciaux, disponibles au cours de la période de l’Avent (lignes spéciales Navettes Noël et lignes régulières TER, train et bus de la Région Alsace) qui vous déposeront à proximité de nombreux marchés et animations de Noël.

Ligne 1 : Colmar > Kaysersberg > Riquewihr > Ribeauvillé > Colmar
Ligne 2 : Colmar > Ribeauvillé > Riquewihr > Kaysersberg > Colmar
> Les lignes 1 et 2 fonctionnent exclusivement les samedis et dimanches du 28 novembre au 20 décembre 2015
> 1 bus toutes les 30 minutes !
Tarifs (trajets illimités pour 1 journée) :
> 8 €/personne/jour (samedi et dimanche)
> Gratuit pour les moins de 12 ans (trajets illimités)

Cliquez ici pour visiter le site des Navettes de Noël et voir tous les détails et horaires.

Marché de Noël médiéval à Ribeauvillé.
Dégustation de jus de pommes fraîchement pressé comme autrefois.

Documentation et informations pratiques

Tous les ans paraît une brochure disponible en ligne à l’office de tourisme de Riquewihr, avec les informations suivantes :

Accès aux destinations de Noël sans voiture !
Carte du réseau de transport
Lieu d’achat de votre billet et coût
Les destinations de Noël accessibles sans voiture
Les horaires des lignes Navettes de Noël et TER
Les coordonnées des bureaux d’information touristique dans le Pays des Etoiles

Téléchargez le programme complet et le calendrier des manifestations de Noël au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr en cliquant ici.

Comment venir jusqu’à Riquewihr ou Ribeauvillé ? Suivre ce lien.

Noël et le 26 décembre sont des jours sacrés en Alsace, des jours que chacun consacre à sa famille. De nombreux restaurants sont alors fermés. Tous les ans l’office de tourisme fait une précieuse liste des établissements ouverts. Si vous recherchez un restaurant pour déguster un repas au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr durant les fêtes de fin d’année, il est indispensable de réserver.

Téléchargez ici le planning d’ouverture des restaurants du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr durant les fêtes de fin d’année

Téléchargez ici les menus de réveillon de plusieurs restaurants du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr (liste non exhaustive)

Site internet de l’office de tourisme du Pays de Ribeauvillé-Riquewihr

Marché de Noël à Riquewihr. Les stands de l’esplanade des remparts sont ouverts tous les jours, du lundi au vendredi de 10h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 19h30.

Cette page vous est proposée par Les Remparts de Riquewihr – Gîtes de charme à Riquewihr, un lieu de séjour idéal pour visiter toute l’Alsace ainsi que l’Allemagne et la Suisse.

Concerts de l’Avent et de Noël à Riquewihr – programme 2015

novembre 25, 2015 par Jean-Paul Krebs

Riquewihr et le temple protestant Sainte- Marguerite – 31 décembre 2014.
Les concerts listés ci-dessous auront lieu ici.

D’après la tradition, les premiers chants de Noël furent chantés par les anges au-dessus de la crèche pour fêter la naissance de l’enfant Jésus. Historiquement, les premiers chants de Noël étaient des chants joyeux évoquant la Nativité, parfois même des chants rythmés ou des danses. Dès le Moyen Âge on joue des « mystères de la Nativité », forme de théâtre populaire où sont mises en scène les chapitres du Nouveau Testament relatifs à la naissance de Jésus. Ces saynètes sont accompagnées de chants spécifiques, les chants de Noël. Aujourd’hui encore, on met en scène ce genre de spectacle. La représentation d’un conte de Noël sur le parvis de la collégiale St-Thiébaut à Thann (dans le sud de l’Alsace près de Guebwiller) à la période de l’Avent.

Concerts de l’Avent et de Noël à Riquewihr

Depuis de nombreuses années, le temple protestant Sainte- Marguerite à Riquewihr accueille régulièrement des concerts. La période avant Noël est particulièrement active. Voici le programme de cette année.

Riquewihr et le temple protestant Sainte- Marguerite

Le 27/11/2015 — Concert de Noël Gospel Friends du Bouclier à 20:00.
La chorale des Gospel Friends du Bouclier, avec ses 30 choristes, vient de Strasbourg.

Le 04/12/2015 — Concert de Noël du Choeur d’hommes de Riquewihr à 20:00.
Le Chœur d’Hommes de Riquewihr est très connu en Alsace. C’est une formation d’une trentaine de choristes, des hommes de 18 à 70 ans, qui a plus de 2 décennies d’expérience.

Le 11/12/2015 — Concert de l’ensemble Corse Cirnese à 20:00.
Cirnese est un ensemble musical composé de 9 chanteurs et musiciens. Une couleur musicale alliant chant traditionnel corse et musique moderne. Du chant polyphonique aux instruments les plus lointains de son île, Cirnese s’efforce à travers ses créations d’allier ce patrimoine insulaire à des styles musicaux qui voyagent à travers le monde.

Concert du Quartett de Saint-Petersbourg au temple protestant de Riquewihr en décembre 2012

Le 17/12/2015 — Concert de l’Ensemble de Cuivres du Conservatoire de Colmar avec les enfants de l’école de Riquewihr à 19:30
L’Ensemble de Cuivres du Conservatoire de Colmar se produit régulièrement en Alsace. Ses 26 musiciens, élèves des second et troisième cycles d’études, sont encadrés par des professeurs du conservatoire.
Son effectif est de type brass band, orchestre de cuivres de tradition anglaise composé de cornets, altos, trombones, euphoniums, tuba et percussions.

Le 24/12/2015 — Chants traditionnels de Noel du Choeur d’hommes de Riquewihr devant le presbytère à 18:00

Concert du Chœur d’Hommes de Riquewihr au temple protestant.

Le 27/12/2015 — Concert des Sun Gospel Singers à 17:00
Les Sun Gospel Singers sont une chorale Gospel qui vient de Hautepierre (Strasbourg) et qui rassemble 40 choristes de tous âges, de différents horizons sociaux et culturels, sans distinction de race, de nationalité ou de religion. La chorale a vu le jour en 2003 à l’initiative du Pasteur Frédéric Setodzo.

Tous les concerts ci-dessus auront lieu à l’église protestante de Riquewihr.

Riquewihr et le clocher du temple protestant Sainte- Marguerite

Hébergement

Aux Remparts de Riquewihr, de la mi-novembre à la mi-janvier, tous nos appartements, du plus petit au plus grand, reçoivent un beau sapin de Noël… Pour faire de votre visite en Alsace un moment inoubliable, séjournez aux Remparts de Riquewihr – nos nouveaux appartements de vacances, créés dans un ancien domaine viticole historique face au vignoble de Riquewihr, en Alsace.

Riquewihr ainsi que La Vancelle sont des bases très pratiques pour visiter et rayonner dans toute l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Riquewihr, la porte haute et le Dolder en décembre.

Promenade printanière autour de Riquewihr (2)

avril 25, 2015 par Jean-Paul Krebs

Le réveil a sonné très tôt… Le soleil se lève maintenant de plus en plus tôt et, pour capter la lumière si particulière du lever du jour, la grasse matinée n’est pas le meilleur plan. L’aube a chassé la nuit lorsque je descends de La Vancelle, direction Riquewihr par la route du vin. Je devine le soleil encore caché derrière la ligne bleue… de la Forêt Noire, à l’Est, au-delà de la plaine du Rhin. Le ciel est limpide. Seule une légère brume caresse la plaine… Comme promis, voici donc un complément matinal aux images faites l’autre jour en fin d’après-midi.

Au petit matin, autour de Riquewihr…

Soleil levant sur Riquewihr au printemps vu du haut du vignoble du Schoenenbourg: les premiers rayons illuminent les clochers, les pignons les plus élevés et la tour du Dolder tandis que notre maison dans le rempart dort encore dans l’ombre…

Mon circuit sera presque identique à celui de la veille et pourtant, la perception que j’ai des paysages est tout à fait différente. La lumière du soleil venant d’un horizon diamétralement opposé, on ne « remarque » pas les mêmes choses. L’œil s’arrête sur d’autres détails.
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Riquewihr entre vignoble et forêt. Du haut du coteau grand cru Schoenenbourg on a une bonne idée de l’écrin naturel dans lequel se cache le village. Sur la gauche, sur le rempart de l’an 1291, notre maison de la rue des Cordiers, un ancien domaine viticole de 1580, qui abrite aujourd’hui nos 6 nouveaux gîtes.

Vue sur Riquewihr, le Dolder et le clocher

La petite route au-delà de la place des Charpentiers grimpe vers le Saint-Alexis, en direction d’Aubure par la montagne. Beau point de vue vers l’Est avant d’entrer dans la forêt. Au loin, le Kaiserstuhl dans la brume matinale.

Ma promenade commence donc une fois encore sur le coteau du Schoenenbourg, le vignoble le plus réputé de Riquewihr. Le village est toujours là, blotti dans ses remparts. Les premiers rayons illuminent les clochers, les pignons les plus élevés et la tour du Dolder tandis que notre maison dans le rempart dort encore dans l’ombre…

Dans les vignes de l’Oberberg…

De l’autre côté de Riquewihr, au sud, la vigne s’élève très haut jusqu’à rejoindre la forêt. Je me dirige vers l’Oberberg, qui signifie la « montagne du haut ». Une cabane dans les vignes, une source captée qui jaillit par plusieurs becs de fer… Les jeunes pousses de la vigne se dorent dans le soleil matinal. Au loin, le château du Haut-Koenigsbourg continue imperturbablement son tour de garde.

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Cabane des les vignes…

Les clochers et la pointe de la tour du Dolder émergent du vallon au petit matin.

Surprise au détour du chemin : filets d’eau de source au milieu des vignes.

Jeunes pousses dans le vignoble de Riquewihr.

Le vignoble de l’Oberberg et le château du Haut-Koenigsbourg à l’horizon.

La plaine d’Alsace est illuminée, une montgolfière glisse silencieusement dans le ciel… De nouveaux paysages apparaissent…

Jeu de lumières dans les vignes.

La plaine d’Alsace au petit matin vue de l’Oberberg, sur les hauteurs de Riquewihr.

Kientzheim et Ammerschwihr vus depuis l’Oberberg sur les hauteurs de Riquewihr.

Une montgolfière glisse sur la plaine d’Alsace.

Du point le plus élevé, en lisière de forêt, seul les clochers de Riquewihr émergent du vallon. Le soleil levant souligne les rangs de vignes et donne au paysage un côté graphique qu’on ne remarque pas au milieu de la journée. Les aiguilles de l’horloge du clocher ont bougé. Les vignerons sont à pied d’œuvre dans les vignes. Le jour est bien levé. Je retourne chez moi…

Riquewihr blotti dans son vallon au pied des Vosges. Les vignerons sont déjà à l’œuvre dans la vigne. Une nouvelle journée a débuté.

J’invite nos amis visiteurs qui séjournent dans l’un de nos appartements des Remparts de Riquewihr à prendre un pique-nique et à faire quelques balades autour du village. Dans le silence de la nature, il y a de belles découvertes à faire…

Promenade printanière autour de Riquewihr (1)

avril 23, 2015 par Jean-Paul Krebs

Le printemps en Alsace n’est pas une saison de tout repos pour le photographe… La végétation explose : c’est un festival de fleurs et de feuilles un peu partout ! Les pointes d’asperges montrent le bout de leur nez. Les activités repartent aussi : fête des fleurs, marchés aux puces et aux produits du terroir… Les terrasses sont prises d’assaut dès que le moindre rayon de soleil darde. Bref, on ne sait plus où donner de la tête. Et moi, je cours à droite et à gauche faire des images. Des photos pour vous apporter la preuve que le printemps, c’est vraiment une saison à laquelle il faut être en Alsace !

A travers les vignes, autour de Riquewihr…

Riquewihr au printemps vu du haut du vignoble du Schoenenbourg.

Ça y est ! Les randonneurs sont de retour ! Avaient-ils jamais disparus d’ailleurs ? L’Alsace est une terre de balades quelle que soit la saison. Mais au printemps, le temps se prête bien à la randonnée : les températures sont agréables sans être trop chaudes. C’est parfait pour se promener. Avant de s’attaquer à la montagne, le vignoble permet de belles mises en jambes. Riquewihr, perle du vignoble d’Alsace, niché au fond d’un vallon adossé à la montagne et à la forêt, offre de belles promenades circulaires. Le matin tôt et la fin de l’après-midi permettent les plus belles découvertes.
Voici quelques instants cueillis en fin d’après-midi et qui, je l’espère, vous donneront envie de sortir…
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Riquewihr entre vignoble et forêt…

Une cabane dans un verger, sur le chemin de Hunawihr…

A l’ouest de Riquewihr, la route forestière grimpe vers le Saint Alexis et le hameau de Ursprung. Un petit promontoire sur le lieudit Birgele offre de belles vues sur le village…

…on y trouve même quelques tables en bois pour pique-niquer.

Ma promenade commence sur le coteau du Schoenenbourg, le vignoble le plus réputé de Riquewihr. Le panorama y est spectaculaire en toute saison et par tous les temps. Le village est là, blotti dans ses remparts. L’église protestante au premier plan égrène les heures. Plus loin, vers le sud, on remarque un petit col par lequel s’échappent d’autres vignes en direction de Kientzheim. J’aime bien aller par là-bas. Grimper dans les vignes du Froehn et de l’Oberberg, en lisière de forêt.

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Riquewihr, la tour du Dolder et le rempart de l’an 1500. On y trouve nos gîtes du Colombier, de la Sentinelle et le petit studio du Refuge du Lutin.

A la sortie de Riquewihr, sur la route de Kientzheim par les vignes. La vue est prise vers le nord. Au-delà du coteau du Schoenenbourg on aperçoit de château du Haut-Koenigsbourg.

Les vignobles du Rosenburg, Oberberg et Froehn.

A la sortie de Riquewihr, sur la route de Kientzheim par les vignes on a un joli point de vue vers le nord. Au-delà du coteau du Schoenenbourg on aperçoit de château du Haut-Koenigsbourg. Du point le plus élevé, en lisière de forêt, seul les clochers de Riquewihr émergent du vallon. Le soir s’installe doucement et les ombres s’allongent.

Il faudra vraiment que je revienne au lever du soleil, lorsque le soleil naissant venant du Rhin et de la Forêt Noire caresse doucement les vignes…

Riquewihr blotti dans son vallon au pied des Vosges.

J’invite nos amis visiteurs qui séjournent dans l’un de nos appartements des Remparts de Riquewihr à prendre un pique-nique et à faire la balade. Une bonne journée en perspective…

Le Lièvre de Pâques est en route pour l’Alsace !

mars 11, 2015 par Jean-Paul Krebs

La musique et les bruits faits par le Carnaval réussissent tous les ans à chasser les esprits froids de l’hiver !

A date variable d’une année à l’autre, Pâques est la fête du Printemps par excellence. En Alsace, la saison correspond à l’apparition d’un personnage mythique bien sympathique : le lièvre de Pâques…
C’est le moment de faire une escapade dans la vallée du Rhin.

Lièvres de Pâques, Villeroy & Boch. Vitrine rue Mercière à Strasbourg.

Le lièvre de Pâques, messager du printemps…

Pâques est, en dehors de son sens chrétien, la célébration du printemps par excellence. En Alsace et dans la vallée du Rhin supérieur, Pâques est la période de l’année où le lièvre connaît son heure de gloire.

Avez-vous déjà vu ce mammifère rapide, aux longues oreilles et qui ressemble à un gros lapin? Il a de longues pattes de derrière et vit généralement dans les prairies ou les forêts claires. Il fréquente aussi assidûment les vignobles. C’est le lièvre.

Lièvres de Pâques, Boutique Mélodie de la Vie. Rue des Remparts à Riquewihr.

Papa et maman Lièvre de Pâques, Boutique Mélodie de la Vie. Rue des Remparts à Riquewihr.

De Oschtahaas. Dans le dialecte local de mon village, c’est ainsi que le lièvre de Pâques est appelé. De nos jours on entend souvent parler improprement du « Lapin de Pâques ». Mais tous les connaisseurs savent que c’est un lièvre, pas un lapin. Selon la légende, les enfants sages reçoivent en cadeau des œufs colorés déposés dans les nids qu’ils ont fait avant Pâques.

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La capture du Lièvre de Pâques

Quand nous étions enfants, notre maison était juste à côté de la ferme de nos grands-parents. Il y avait un grand jardin et un verger. Le samedi avant Pâques, nous avions l’habitude de traverser la route pour aller à l’épicerie demander du matériel pour construire nos nids. Nous recherchions surtout une matière précieuse qui ressemble à de la paille ; de longues et fines fibres de bois de bois qui étaient utilisées dans les boîtes d’emballage pour caler les articles et les protéger contre les chocs. Chaque enfant allait ensuite construire ses nids en grand secret, de sorte que personne ne puisse venir voler les œufs et le chocolat que le lièvre de Pâques apporterait. Je me souviens que j’étais toujours inquiet de savoir si le « Oschtahaas » trouverait bien mes nids. N’étaient-ils pas trop bien cachés ?
Quelques années plus tard, ma plus jeune sœur suivait la même tradition avec son cousin. Ils étaient âgés de 7 ou 8 ans à l’époque et prenaient grand soin à faire un maximum de bêtises. Ou bien était-ce juste une imagination débordante? Ils construisaient des nids pour recueillir des friandises, mais disposaient aussi quelques pièges dans le jardin, dans l’espoir de capturer le lapin de Pâques!

Lièvre de Pâques, Chocolats Leonidas. Vitrine place de la Cathédrale à Strasbourg.

Lièvre de Pâques, vitrine des Chocolats Leonidas, place de la Cathédrale à Strasbourg.

Le lapin de Pâques ou Lièvre de Pâques est un personnage de la mythologie alsacienne représenté comme un lapin apportant des oeufs de Pâques. Le lapin de Pâques est parfois représenté avec des vêtements. Dans la légende, la créature porte des œufs colorés dans son panier, des bonbons et parfois aussi des jouets au domicile des enfants. En fait, dans la tradition d’origine, ce n’est pas un lapin mais un lièvre.

Il y a près de 20 siècles, en Europe, les Saxons avaient coutume de célébrer la fertilité, en l’honneur de la déesse Eastre, dont l’animal sacré était un lièvre. Le lièvre est souvent associé à des déesses de la lune; l’œuf et la hase (la femelle du lièvre) représentent ensemble le dieu et la déesse, respectivement.
Les fêtes païennes de la fertilité au moment de l’équinoxe de printemps étaient monnaie courante. On croyait qu’à cette période de l’année, les énergies masculines et féminines étaient équilibrées.
L’église chrétienne a trouvé plus facile d’absorber ces pratiques païennes.

Le lièvre de Pâques et les œufs. Fleuriste Boule de mousse à Sélestat.

Quelque 15 siècles plus tard, à la fin du Moyen Age, le lièvre de Pâques a été mentionné la première fois dans un livre par le professeur Georg Franck de Frankenau en 1682 dans son traité médical sur les œufs de Pâques « De ovis paschalibus ». Il se réfère à une tradition – en Alsace et dans les régions voisines – d’un lièvre de Pâques portant des œufs de Pâques. Dans son livre, il décrit les conséquences néfastes sur la santé d’une consommation excessive de ces œufs 🙂
L’Alsace a toujours été une région de culture germanique avant d’être intégrée à la France il y a environ 3 siècles. Georg Franck a étudié la médecine et l’anatomie à Strasbourg où il a obtenu son doctorat en médecine en 1666.

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L’origine précise de l’ancienne coutume de décorer des œufs n’est pas connue. Bien évidemment l’épanouissement de nombreuses fleurs au printemps coïncide avec l’utilisation du symbole de fertilité des œufs et des œufs bouillis avec des fleurs pour changer leur couleur et apporter le printemps dans les maisons.
Les protestants allemands voulaient conserver la coutume catholique de manger des œufs colorés pour Pâques, mais ne voulaient pas initier leurs enfants au rite catholique du jeûne (les œufs étaient interdits aux catholiques pendant le jeûne du Carême, d’où la raison de l’abondance des œufs à Pâques).

Lièvre de Pâques, Boutique Mélodie de la Vie. Rue des Remparts à Riquewihr.

Le Lièvre de Pâques arrive à Riquewihr… Boutique Mélodie de la Vie. Rue des Remparts à Riquewihr.

C’est au 18e siècle que la tradition d’un lièvre qui pond des œufs a franchi l’Atlantique pour se répandre en Amérique. Les immigrants alsaciens et allemands s’installaient dans la région néerlandaise de Pennsylvanie et parlaient à leurs enfants du « Osterhase ». « Hase » signifie « lièvre », pas lapin.

En ces premières années du 21ème siècle, la tradition du Osterhaas – le lièvre de Pâques – est toujours très populaire en Alsace. Fleuristes, confiseurs, chocolatiers proposent des lapins et des œufs colorés. Nos villages alsaciens, en particulier Riquewihr, commencent leur première décoration de l’année avec le lièvre de Pâques.

La nature s’éveille, dans les vignes et dans les paysages…

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Les chatons du noisetier sont parmi les premiers annonciateurs du printemps

Ferme traditionnelle dans les Vosges. Dans la montée vers le col de Fouchy, près de La Vancelle

Brumes mystérieuses des Vosges aux Alpes en arrière plan. Les vignobles se cachent derrière les côteaux.

Les feuilles d’un vert tendre sont de retour. Vue de la chambre de l’appartement la Cigogne Blanche à Riquewihr.

Riquewihr au début du printemps

Taille de la vigne à Riquewihr

Printemps dans les vignes à Riquewihr

Riquewihr au début du printemps

cerisiers en fleurs sur la route de Thannenkirch

En Alsace et dans la vallée du Rhin supérieur, mais aussi dans les montagnes des Vosges et de la Forêt-Noire, la végétation renaît à la vie. Le long travail de taille est presque terminé dans les vignes. Partout, les premieres tendres nouvelles feuilles font leur apparition. Les arbres commencent à fleurir et les oiseaux sont maintenant de meilleure humeur et chantent du matin au soir…

Couleurs de printemps dans les rues

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Dès les premiers beaux jours on s’installe en terrasse à Riquewihr

Couleurs vives des premières fleurs du printemps à Riquewihr

Couple de lièvres de Pâques à Riquewihr

Couleurs pastel à Fribourg au pied de la Forêt Noire.

Les fleurs sont de retour sur les marchés

Place de la cathédrale à Fribourg

Couleurs vives, soleil et bonne humeur sont de retour: c’est le printemps!

Accordéonnistes célébrant le retour du printemps.

L’humeur des gens est plus joyeuse aussi. Mon volailler le confirme ! Un peu de soleil et des températures plus clémentes attirent plus de gens dans les rues et même sur les sentiers de randonnée. Dans la rue principale de Riquewihr, chaises et tables sont de retour dans les rues devant les restaurants dès que le soleil se montre. Les fleurs sont à nouveau disponibles sur les marchés de plein air et teintent les fenêtres avec des taches colorées dès que Pâques se rapproche.

Evénements du printemps & infos pratiques

Consultez notre page spéciale mise à jour tous les ans

Votre séjour aux Remparts de Riquewihr

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Du petit studio au grand appartement de luxe, les Remparts de Riquewihr vous proposent 15 appartements de charme et d’exception pour votre séjour en Alsace. Tous les ans nous mettons en place une décoration de Pâques dans nos gîtes et appartements de vacances à Riquewihr et à La Vancelle en Alsace.

Cette année, Pâques est le 27 mars 2016

Votre table de Noël et Nouvel An au pays de Riquewihr & Ribeauvillé

décembre 21, 2014 par Jean-Paul Krebs

Riquewihr à la période de Noël

Cliquez ici pour basculer vers l’article mis à jour pour Noël et Nouvel An 2015

L’Alsace est la patrie de Noël. Pas étonnant que le jour de Noël et le 26 décembre soient des jours privilégiés pour la famille dans notre région. Tout le monde, y compris les chefs de cuisine et le personnel de nombreux restaurants sont à la maison avec les leurs. Il peut être difficile de trouver un restaurant ouvert du 24 au 26 décembre. si vous séjournez dans un appartement de vacances indépendant, vous pouvez bien sûr organiser vos repas de fête de façon autonome. Assurez-vous de planifier vos achats avant le 24 décembre à midi. Si vous souhaitez cuisiner une oie (repas traditionnel de Noël en Alsace), une dinde ou quelque chose de spécial, il est être sage de commander à l’avance.

Le Marché de Riquewihr – Epicerie fine à Riquewihr.
Ici vous pouvez commander votre volaille et un excellent foie gras.

Restaurants ouverts pour Noël et Nouvel An dans la région de Ribeauvillé et Riquewihr

Tous les ans l’office de tourisme fait une précieuse liste des établissements ouverts. Si vous recherchez un restaurant pour déguster un repas au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr durant les fêtes de fin d’année, il est indispensable de réserver.

Téléchargez ici le planning d’ouverture des restaurants du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr durant les fêtes de fin d’année. Le planning publié est fonction des renseignements fournis par les restaurateurs. N’hésitez pas à appeler le restaurant directement.

Téléchargez ici les menus de réveillon de plusieurs restaurants du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr (liste non exhaustive)

Table de fête au restaurant Au Trotthus à Riquewihr

Autres liens utiles

Cliquez ici pour basculer vers l’article mis à jour pour Noël et Nouvel An 2015

Programme de Noël au pays de Ribeauvillé et Riquewihr

La Vancelle : Lever de soleil sur la montagne du Haut-Koenigsbourg le jour du solstice d’hiver.

Noël 2014 au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr

novembre 24, 2014 par Jean-Paul Krebs

Les festivités liées à Noël en Alsace ont débutent fin novembre 2014 pour s’effacer avec les rois Mages début janvier 2015. Colmar a ouvert ses marchés dès le 21 novembre. Riquewihr lancera son marché de Noël le 29 novembre. Comme tous les ans, Ribeauvillé tiendra le marché de Noël médiéval sur deux week-ends de décembre.
En plus des marchés de Noël, d’autres belles manifestations vous attendent.
Voici l’essentiel du programme pour cette année 2014 compilé et préparé par l’office de tourisme du Pays de Ribeauvillé-Riquewihr.

Riquewihr en habit de Noël. La magie de l’ambiance de Noël opère tous les ans de fin novembre à début janvier.

Marché de Noël 2014 à Riquewihr

Le marché de Noël 2014 à Riquewihr débutera le samedi 29 novembre 2014 et se tiendra jusqu’au dimanche 28 décembre inclus.

Le marché de Noël de Riquewihr se tient tous les jours Place Fernand Zeyer, sur l’esplanade des Remparts. Les week-ends du 6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 et 28 décembre 2014, le marché est étendu rue du Général de Gaulle (la rue principale de Riquewihr).

Horaires d’ouverture :

du lundi au vendredi de 10h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 19h30

Au marché de Noël de Riquewihr, Alsace

A Riquewihr, le marché et l’ambiance Noël,
c’est toute la semaine, pendant un mois !

A Riquewihr, les marchés de Noël se visitent aussi en semaine : il y a moins de monde, vous aurez plus de plaisir !

Riquewihr en décembre – rue de la Couronne

Le Marché de Noël médiéval à Ribeauvillé

Au moment de Noël, Ribeauvillé, charmante cité située sur la Route des Vins d’Alsace, entre plaine et montagne, se paillette de magie et plonge le visiteur dans une joyeuse ambiance médiévale.

Au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé

Le marché de Noël de Ribeauvillé s’apparente à un vrai spectacle pour petits et grands !

Dates : samedis et dimanches 6, 7, 13 et 14 décembre 2014
Horaires : samedi de 10h à 19h, dimanche de 10h à 18h
Lieu : au cœur de la vieille ville de Ribeauvillé

Au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé

Les autres événements Noël 2014 au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr

Au total, ce sont plus de 100 rendez-vous originaux qui régaleront vos sens et vous permettront de vivre des moments inoubliables !

Venez flâner sur nos marchés de Noël, de l’Avent et de la Saint-Nicolas et laissez-vous transporter par les effluves de pain d’épices, de « Bredalas » (petits gâteaux de Noël), de cannelle, d’orange, d’épices et de vin chaud qui embaument l’atmosphère des rues de nos villages.

Noel Bergheim, Alsace. Chemin des Crèches. Les maisons qui présentent des crèches sont signalées par une étoile blanche.

Admirez les crèches artisanales réalisées par des artistes locaux, professionnels ou amateurs.
Le chemin des crèches de Bergheim propose un parcours original à la découverte de plus de 80 crèches artisanales, créées par les habitants et les associations du village et mises en scène dans la cité, illuminée et décorée aux couleurs de Noël. C’est dans cette ancienne cité médiévale que les crèches sont les plus nombreuses en Alsace, représentations naïves ou véritables œuvres d’art, réalisées à base de ceps de vignes, de bouchons de liège, de maïs, de paille et de bien d’autres matériaux encore …
- Dates : du samedi 29 novembre au dimanche 21 décembre 2014
- Horaires et lieux : visite libre tous les jours dans les rues de Bergheim, visite guidée les week-ends à 18h (rendez-vous Place du Dr Walter, devant l’hôtel de Ville de Bergheim).

Caves de Noël – Entrez dans le cadre intimiste des caves viticoles décorées aux couleurs de Noël par les viticulteurs de notre territoire et prenez part aux animations originales que sont les Caves de Noël, organisées autour des différentes thématiques que sont Noël, la gastronomie alsacienne, l’artisanat d’art ou les vins d’Alsace.

Participez à un moment musical, laissez-vous conter les légendes de Noël ou découvrez les expositions d’art et d’artisanat d’art…

Laissez-vous entraîner dans cette irrésistible ambiance et retrouvez l’émerveillement de votre enfance au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr !

Téléchargez le programme complet et le calendrier des manifestations de Noël au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr en cliquant ici.

Riquewihr à l’époque de Noël. Ambiance magique garantie.

Conseils pour une visite plus agréable…

A Riquewihr, préférez la semaine

Riquewihr à l’époque de Noël. Ambiance magique garantie.

Marché de Noël médiéval à Ribeauvillé

Parking & Transports – Navettes de Noël

Pour atteindre des destinations de Noël sans voiture, utilisez les moyens de transport spéciaux, disponibles au cours de la période de l’Avent (lignes spéciales Navettes Noël et lignes régulières TER, train et bus de la Région Alsace) qui vous déposeront à proximité de nombreux marchés et animations de Noël.

Les Navettes de Noël fonctionnent entre Kaysersberg, Riquewihr, Ribeauvillé et Colmar. Il vous en coûtera 5,00 euros par personne/jour. Les enfants de moins de 12 ans voyagent gratuitement.

Cliquez ici pour visiter le site des Navettes de Noël et voir tous les détails et horaires.

Marché de Noël médiéval à Ribeauvillé.
Dégustation de jus de pommes fraîchement pressé comme autrefois.

Documentation et informations pratiques

Tous les ans paraît une brochure disponible en ligne à l’office de tourisme de Riquewihr, avec les informations suivantes :

Accès aux destinations de Noël sans voiture !
Carte du réseau de transport
Lieu d’achat de votre billet et coût
Les destinations de Noël accessibles sans voiture
Les horaires des lignes Navettes de Noël et TER
Les coordonnées des bureaux d’information touristique dans le Pays des Etoiles

Téléchargez le programme complet et le calendrier des manifestations de Noël au Pays de Ribeauvillé et Riquewihr en cliquant ici.

Comment venir jusqu’à Riquewihr ou Ribeauvillé ? Suivre ce lien.

Téléchargez ici le planning d’ouverture des restaurants du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr durant les fêtes de fin d’année

Téléchargez ici les menus de réveillon de plusieurs restaurants du Pays de Ribeauvillé et Riquewihr (liste non exhaustive)

Site internet de l’office de tourisme du Pays de Ribeauvillé-Riquewihr

Marché de Noël à Riquewihr. Les stands de l’esplanade des remparts sont ouverts tous les jours, du lundi au vendredi de 10h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 19h30.

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Nos gîtes charme et luxe en Alsace

novembre 4, 2014 par Jean-Paul Krebs

Qui est Rosa Gallica ?

Non, Rosa Gallica n’est pas une dame…
Rosa Gallica est le nom latin de la Rose de Provins. C’est aussi le nom de notre société de location d’appartements meublés de tourisme.

Rosa Gallica est la rose la plus ancienne connue en France. Elle aurait été rapportée de Terre Sainte au retour des croisades par Thibault de Champagne.

En 2003, nous avons fondé le Clos de la Rose, maison d’hôtes en Ile de France, non loin de Provins. Notre petite entreprise familiale a pris le nom de Rosa Gallica. Nous sommes des passionnés qui avons évolué dans le monde du tourisme durant toute notre carrière, notamment au service de destinations lointaines et prestigieuses. En 2006, nous avons rénové notre première maison dans les remparts de Riquewihr. D’autres ont suivi : nous avons mené à bien plusieurs projets de rénovation et d’aménagement de vieilles maisons alsaciennes pour en faire des appartements de vacances d’exception. Depuis 2009 nous nous sommes installés définitivement dans cette belle région d’Alsace qui est aussi celle d’une partie de nos ancêtres.

Martine, Jean-Paul Krebs et Happy

Notre philosophie : que votre séjour dans l’un de nos gîtes soit un moment fort de votre séjour en Alsace !
Il y a les voyageurs qui recherchent avant tout un endroit pour dormir, peu importe le toit qu’ils ont au-dessus de leur tête et le décor autour d’eux. Autrefois, on cherchait un gîte pour avoir un hébergement pas cher à plusieurs, beaucoup moins cher que l’hôtel. Les visiteurs que nous accueillons chez nous ne sont pas dans cette démarche. Nos hôtes, dont certains sont devenus des amis au fil des séjours, veulent savourer chaque instant de leur séjour en Alsace. Ayant la chance et le privilège de pouvoir restaurer ces maisons chargées de tant d’histoire et serties dans un écrin d’une telle beauté – Riquewihr, village médiéval classé est parmi les plus beaux de France et d’Europe – nous ne pouvions pas nous résoudre à n’en faire qu’un lieu où l’on dort. Nous avons voulu que, au terme d’une journée bien remplie de visites et de découvertes, vous trouviez plaisir à passer un moment de détente confortable dans un appartement qui est votre maison le temps de votre séjour. Nous avons voulu faire honneur à un site remarquable en même temps qu’à tous les esthètes et épicuriens, amateurs de bonnes et belles choses, qui sauront savourer le lieu et l’instant.

Nous sommes fiers de vous proposer 15 beaux appartements à louer pour vos vacances. Ils sont situés dans la magnifique ville médiévale de Riquewihr et dans le petit village de montagne de La Vancelle en Alsace.

Nos locations de vacances (gîtes) à Riquewihr peuvent être vus et réservés en ligne sur le site internet des Remparts de Riquewihr.

Nos locations de vacances dans le petit village de montagne de La Vancelle (cadre magnifique avec une vue sur le château du Haut-Koenigsbourg) peuvent être vues et réservées en ligne sur le site suivant: www.i-love-alsace.com

Riquewihr ainsi que La Vancelle sont une base très pratique pour visiter toute l’Alsace, les Vosges, mais aussi – à proximité – l’Allemagne et la Suisse. Cela signifie que nos appartements de vacances sont le lieu idéal de départ pour découvrir la région du Rhin supérieur.

Nous avons aussi créé 2 blogs pour aider nos visiteur à organiser de belles excursions pendant leur séjour dans l’un de nos gîtes. La version française est accessible ici: bons-baisers-du-rhin-superieur.com
Et la version anglaise : best-of-upper-rhine.com

En espérant avoir le plaisir de vous accueillir bientôt en Alsace!

Martine and Jean-Paul Krebs,

Informations légales

Rosa Gallica est une société à responsabilité limitée. Capital 224 000 Euros. Création 2001.
Gérant – M. Jean-Paul Krebs
Adresse – 23 rue du Général De Gaulle, 67730 LA VANCELLE – France
Téléphone / fax – +33 388579276
RCS Colmar 441 666 252 00024 – TVA Intracommunautaire FR11441666252

Qui est Rosa Gallica ?

Les plus beaux marchés de Noël en Alsace, Allemagne et Suisse proches

octobre 20, 2014 par Jean-Paul Krebs

Agenda de mes marchés de Noël préférés dans la vallée du Rhin…

Attention, ceci est la page publiée en 2014 !
Pour les événements de cette année 2016, cliquez ici…

Les événements sont classés par date et par ordre alphabétique des villes et villages. Déroulez la page pour trouver le vôtre…

Riquewihr en habit de Noël. La magie de l’ambiance de Noël opère tous les ans de fin novembre à début janvier.

Read the same page in English

La période de Noël dans la vallée du Rhin supérieur commence chaque année le premier week-end et dimanche de l’Avent, plus ou moins un mois avant Noël. Un grand nombre d’événements de Noël est organisé dans toute la région : marché de Noël, concerts, contes et crèches. En cette année 2014, Colmar ouvre les festivités et ses marchés de Noël dès le 21 novembre !

Certains marchés de Noël comme ceux de Riquewihr, Colmar et Strasbourg sont quotidiens et permanents et durent plusieurs semaines (voir au bas de la page). Nous vous conseillons de les visiter en semaine, loin de la foule. D’autres ne se produisent qu’à une date spécifique. Voici quelques-uns des événements que nous aimons plus particulièrement. Pour que chaque visiteur puisse planifier ses vacances en fonction, nous les avons classés selon le calendrier, par semaine, ou leur fréquence et par ordre alphabétique des villages et villages qui les accueillent. Tous ces événements ont lieu tous les ans plus ou moins dans le même ordre.

L’un des 5 marchés de Noël de Colmar.

Noël en avant-première…

La préparation des festivités de Noël commence bien avant Noël. Certains marchés de Noël ouvrent en avant-première, quelques jours avant le premier dimanche de l’Avent qui tombe en cette année 2014 le dernier week-end de novembre. Voici quelques suggestions pour les impatients qui veulent en profiter un maximum. Ils ont bien raison d’ailleurs.

Colmar – Du Vendredi 21/11/2014 au Mercredi 31/12/2014
Colmar ouvre les festivités de Noël dès le 21 novembre 2014 à 14 heures !

Marché de Noël à Colmar. Colmar se trouve à seulement 14 km de Riquewihr.

Colmar organise le deuxième plus grand marché de Noël en France après Strasbourg. Ouverture des festivités de Noël à Colmar dès le 21 novembre 2014. En réalité, à Colmar, il n’y a pas LE marché de Noël mais LES marchés de Noël ! En fait, ce sont 5 marchés de Noël avec différents contextes historiques qui vous attendent dans le vieux centre-ville de cette belle ville de Colmar. N’hésitez pas à vous y rendre en semaine et dès la fin novembre. Il y aura moins de monde et cela sera plus agréable car vous pourrez tout voir bien en détail et vous approcher des stands sans être bousculés par la foule qui s’y presse les week-ends.

Ecomusée d’Alsace – Du Samedi 22/11/2014 au Dimanche 4/1/2015
L’Ecomusée d’Alsace se situe à Ungersheim entre Colmar et Mulhouse. Il s’agit d’un village complet construit avec des maisons historiques sauvées au fil des années partout en Alsace. Le secret ici pour un Noël authentique, se trouve dans une collection d’expositions, de contes, de visites guidées, etc. qui ont lieu tous les jours de fin novembre à début janvier. L’un des moments forts est l’arrivée des rois Mages qui clôture également les festivités de Noël.
Cliquez pour voir notre reportage et photos à l’Ecomusée d’Alsace.

Eguisheim – Samedi 22/11 de 9h à 20h, Dimanche 23/11 de 9h à 19h, tous les jours de 9h à 19h du Vendredi 28/11 au Mardi 23/12 (le Samedi jusqu’à 20h)
Un autre magnifique village médiéval sur la route des vins d’Alsace, à une demi-heure de route seulement de Riquewihr. Beau marché de Noël avec un thème différent chaque semaine suivi, après Noël et jusqu’au 31/12 par le marché des Rois Mages.

Au marché de Noël d’Eguisheim.

Haguenau – Du Samedi 22/11/2014 au Mardi 30/12/2014
Marché de Noël au cœur de la zone piétonne avec près de 40 chalets offrant artisanat, nourriture et décorations de Noël. Vous aimerez les façades enchantées, la crèche en bois sculptée, le chalet du Père Noël… mais aussi les histoires, concerts, expositions, les ateliers tenus par les cuisiniers locaux et autres animations pour les enfants, promenades et randonnées de l’Avent…

Marché de Noël de Mulhouse

Mulhouse – Du Samedi 22/11/2014 au Dimanche 28/12/2014. Tous les jours de 10h00 à 20h00.
Un marché de Noël alsacien superbement coloré au cœur du centre historique de Mulhouse avec sa particularité exceptionnelle : l’Etoffe de Noël, un tissu créé chaque année spécialement pour l’occasion et qui fait référence au riche passé industriel et artistique de Mulhouse en matière de tissage. Les façades des rues piétonnes offrent un cadre de fête pour le marché de Noël.

Premier week-end de l’Avent, 29 – 30 novembre 2014

En ce premier week-end de l’Avent, tous les marchés permanents seront ouverts (voir ma sélection en bas de page) : les marchés de Noël comme Strasbourg, Riquewihr, Colmar, Mulhouse, Altkirch, ainsi que les marchés de Noël qui se déroulent uniquement le week-end, comme par exemple Kaysersberg…

Marché de Noël à Kaysersberg

Deuxième week-end de l’Avent, 6 – 7 décembre 2014

Pour le deuxième week-end de l’Avent 2014, les tentations deviennent encore plus nombreuses et le choix plus difficile… Aux traditionnels marchés de Noël se rajoute la venue de Saint-Nicolas, figure emblématique pour tous les enfants d’Alsace mais aussi pour les petits visiteurs. Ne pas manquer le cortège de Saint Nicolas à Sélestat.

Ribeauvillé – Le Samedi 6/12/2014 et le Dimanche 7/12/2014
Le marché de Noël de Ribeauvillé est bien connu. Il a lieu tous les ans les deuxième et troisième week-end de l’Avent sur le thème du Moyen-âge. Avec des danses, des costumes et des personnages hauts en couleurs…

Au marché de Noël médiéval de Ribeauvillé

Scherwiller – Arrivée de Saint-Nicolas, Dimanche 7/12 de 14h à 18h
Village célèbre pour son Riesling des coteaux du Rittersberg, Scherwiller se situe à l’ouest de Sélestat, sur la route du vin d’Alsace et à quelques minutes seulement de La Vancelle et de notre appartement du Randonneur. Le village de Scherwiller a un centre historique charmant qui devient le décor romantique de l’arrivée du célèbre Saint-Nicolas.

Sélestat – Samedi 6 décembre dès 16h30
Cortège de Saint-Nicolas et ouverture du marché de Noël. Défilé toujours très spectaculaire dans les rues du centre-ville (dès 16h30), discours du saint patron des écoliers (18h – Place de la Victoire) et distribution de bonbons et chocolats chauds aux enfants sages.

Le sapin de Noël à travers les âges. Exposition dans la nef de l’église St Georges de Sélestat.

Troisième week-end de l’Avent, 13 – 14 décembre 2014

Je crains que vous n’ayez besoin de plusieurs Noël pour tout faire !

Bergheim – Vendredi 12 de 15h à 21h, Samedi 13 et Dimanche 14/12 de 10h à 21h
Un autre beau village sur la route des vins près de Ribeauvillé. Alliant tradition et créativité, ce marché de Noël vous enchantera par son atmosphère chaleureuse et authentique au cœur de la ville fortifiée de Bergheim. Aussi, ne manquez pas la belle exposition de crèches que vous découvrirez au gré des ruelles du village.

Bergheim, circuit des crèches
Jolie crèche naïve exposée derrrière la fenêtre d’une maison de Bergheim, Alsace.
Une cinquantaine de crèches sont ainsi à découvrir dans tous le village.

Bouxwiller (Bas-Rhin) – Samedi 13 de 11h à 20h et Dimanche 14/12 de 11h à 19h
Bouxwiller est un joli village alsacien du Kochersberg, petite région située entre Saverne et Haguenau, célèbre pour ses traditions préservées et ses meubles polychromes. Tous les ans, à la mi-décembre et pendant un seul week-end, se tient un grand marché de Noël avec près de 170 exposants. Une grande partie d’entre eux proposent de délicieux produits du terroir, vins et spécialités gastronomiques, mais aussi des créations artisanales, crèches et autres décors de Noël fabriqués en Alsace. Il y a toujours beaucoup de monde, essentiellement des habitants de la région qui aiment s’y retrouver. Un authentique marché de Noël hors des sentiers battus.

Tout le vieux village de Bouxwiller dans le Bas-Rhin s’habille de la ferveur de Noël à la mi-décembre. Et un éclat tout particulier brille dans les yeux des petits et des grands plongés dans leurs rêves…

Ecomusée de la Forêt Noire, Vogtsbauernhof à Gutach (Allemagne) – Vendredi 12 décembre, de 17 à 21 h ; Samedi 13 de 13 à 21 h ; Dimanche 14 de 11 à 19 heures.
L’écomusée de la Forêt Noire est normalement fermé en hiver mais, tous les ans à la mi-décembre, il réouvre ses portes pour un week-end spécial Marché de Noël. Un endroit très spécial dans une ambiance différente. En 2012, la neige couvrait la campagne et les fermes anciennes du musée. L’ambiance était particulièrement romantique. Voici quelques photos que nous avions faites alors… La page est en anglais, mais pas besoin de parler anglais pour regarder les images, n’est-ce pas ?

Ecomusée de la Forêt Noire à Gutach en Allemagne – Marché de Noël, une atmosphère très spéciale…

Neuf-Brisach – Du Vendredi 12/12/2014 au Dimanche 14/12/2014
Les remparts de Neuf Brisach sont inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Ils présentent un Noël sur le thème de l’époque de Vauban. Les exposants et les figurants sont en costume d’époque. On y fera revivre quelques vieux métiers, une taverne d’autrefois. Vous pourrez y déguster du sanglier à la broche. Et les petits se réjouiront de faire connaissance avec les animaux de la ferme. Bref, un retour en arrière dans le temps, avec ce marché de Noël de Neuf-Brisach, comme il se vivait dans les années 1700 !

Marché et illuminations de Noël à Ottmarsheim près de Mulhouse, en Alsace.

Ottmarsheim – Le Samedi 13/12/2014 et le Dimanche 14/12/2014
Unique en France, le marché de Noël d’Ottmarsheim doit son originalité et son succès au fait que les musées viennent exposer et vendre les produits de leurs magasins. Des artistes qui présentent des créations de grande qualité y sont également présents. Divertissements, promenades, concerts, contes … Et pour finir, l’une des églises médiévales les plus originales et les plus belles d’Alsace se trouve sur le site et accueille des concerts et des contes. Vous pourrez manger sur le pouce aux différents stands tenus par les associations villageoises.

Ribeauvillé – Le Samedi 13/12/2014 et le Dimanche 14/12/2014
Le marché de Noël de Ribeauvillé est bien connu. Il a lieu tous les ans les deuxième et troisième week-end de l’Avent sur le thème du Moyen-âge. Avec des danses, des costumes et des personnages hauts en couleurs…

Quatrième week-end de l’Avent, 20 – 21 décembre 2014

Le sapin de Noël géant et illuminé dans la montagne au-dessus du village de Grendelbruch près du mont Sainte Odile.

Marchés de Noël permanents mais aussi une mention particulière pour les deux événements ci-dessous qui n’ont lieu que ce week-end du 20-21 décembre.

Grendelbruch – Samedi 20 et Dimanche 21/12 de 15h à 20h
Noël avec les bûcherons dans un village isolé dans la montagne. Marché de Noël avec une belle crèche dans l’église du village. Ne pas manquer le sapin de Noël géant et illuminé au bord de la forêt, dans la montagne. Cet arbre de Noël est allumé chaque soir au coucher du soleil depuis la fin novembre jusqu’à la mi janvier. Beau et mystérieux, il est unique et confère à la montagne un romantisme et une émotion toute particulière. J’y retourne avec plaisir tous les ans et je combine ma visite avec le marché de Noël de Rosheim dans le même secteur ou encore celui d’Obernai.

Samedi 20 décembre, Marche du Père Noel : parcours d’environ deux heures, à la lumière des torches et différentes étapes où sont proposées chocolat, vin chaud et lard grillé. Départ 17h30 à la mairie. Participation 10 € / pers. Renseignements et inscriptions au 0388974676.

Spectacle pyrothechnique et chorégraphique à Wissembourg en clôture du défilé nocturne du Hans Trapp.

Wissembourg – Défilé nocturne du Hans Trapp et du Christkindel, Dimanche 21/12 à 17h
Wissembourg se situe tout à l’extrémité nord de l’Alsace. Depuis Riquewihr ou La Vancelle, il faut compter une grosse heure et demie de route (autoroute). Le marché de Noël de Wissembourg a lieu tous les week-ends à partir du 29 novembre. Mais si vous recherchez un événement différent, alors consacrez cet après-midi du dimanch 21 décembre à une escapade à Wissembourg. Vous participerez à la procession aux flambeaux dans un spectacle pyrotechnique autour de Christkindel et Hans Trapp tout en découvrant cette grande fête magique propre à Wissembourg.

Marchés de Noël qui se tiennent sur plusieurs week-ends de décembre

Kaysersberg, un soir de week-end en décembre. Kaysersberg, à quelques kilomètres de Colmar et de Riquewihr, propose tous les ans un superbe marché de Noël.

Kaysersberg – Du Vendredi 28/11 au Dimanche 14/12, les Vendredi Samedi et Dimanche de 10h à 20h et du Vendredi 19 au Mardi 23/12 de 10h à 19h
La ville médiévale de Kaysersberg, protégée par la silhouette des ruines de son château, vous invite à une promenade enchanteresse sur l’un des plus beaux marchés de Noël d’Alsace, au cœur d’une pittoresque et authentique ville du 17ème siècle… Un merveilleux moment garanti pour petits et grands !

Mont Sainte-Odile – Chaque samedi et dimanche durant la période de l’Avent. De 10h00 à 17h00. Avec son artisanat local et ses artisans en démonstration, le petit marché de Noël sur le Mont Sainte-Odile vous surprendra par sa différence avec les marchés plus commerciaux de la vallée du Rhin autant que son monastère prestigieux. Une vue imprenable sur la plaine d’Alsace jusqu’à la Forêt-Noire. Prenez le temps de visiter le monastère, l’un des sanctuaires les plus célèbres en Alsace. N’oubliez pas de faire un arrêt à Rosheim et Obernai, au pied du mont Sainte Odile. Leurs marchés de Noël sont à visiter.

L’église du monastère du mont Ste-Odile veille sur la plaine d’Alsace dans la nuit hivernale…

Munster – Les Samedi et Dimanche de 9h30 à 19h du Samedi 29/11 au Dimanche 14/12 et tous les jours du Samedi 20 au Mercredi 24/12 de 9h30 à 19h (fermeture à 16h le Mercredi 24/12)
Munster est la ville principale de la Vallée de Munster, connue pour son fameux fromage odorant du même nom. Marché de Noël et attractions sur le thème des bredele, célèbres petits gâteaux de Noël réalisés par tous les Alsaciens à l’époque de Noël. A certaines dates, ateliers de confection des fameux Bredele. Promenades en calèche et autres événements sympathiques.

Rosheim – Du Samedi 6 au Dimanche 21/12, le Samedi de 16h à 20h et le Dimanche de 14h à 19h
Rosheim est une jolie petite ville médiévale près d’Obernai et le monastère du Mont Sainte-Odile. L’ancienne église médiévale de Rosheim est unique et présente une superbe crèche. Petit marché de Noël. Illuminations de grande qualité après le coucher du soleil.

Rosheim, au pays du Mont Ste-Odile au temps des marchés de Noël...

Rosheim, au pays du Mont Ste-Odile à la période des marchés de Noël…

Turckheim – Vendredi 28/11 au Dimanche 21/12. Les Vendredi de 16h à 20h, les Samedi et Dimanche de 11h à 20h. Puis du Lundi 22 au Dimanche 28/12 de 15h à 20h.
Turckheim célèbre chaque année Noël, en proposant ses échoppes de Noël, le cérémonial du Calendrier de l’Avent, avec petits porteurs d’étoiles et allumeur de réverbère… Sans oublier son célèbre veilleur de nuit, traditionnel et costumé, que vous êtes invités à accompagner dans sa ronde nocturne. Il évoque l’histoire de la cité de Turckheim tout en ponctuant l’itinéraire d’anecdotes et de chants en alsacien. La ronde du veilleur de nuit a lieu les Samedi 6, Samedi 13 et Samedi 20/12 à 22h.

Marchés et événements permanents en novembre et décembre 2014

Et voici ma liste des événements de Noël majeurs. Ceux qui ont lieu tous les jours, semaine ou week-ends. Ceux que je visite tous les ans, qu’il pleuve ou qu’il neige. De préférence en semaine, pour éviter la bousculade et m’imprégner plus complètement de la magie de la période de Noël dans la vallée du Rhin supérieur.

Strasbourg assume fièrement son statut de capitale de Noël

Altkirch – Du 6 décembre 2014 au 4 janvier 2015 – La Forêt Enchantée est une forêt magique avec des personnages tirés de contes de fées et légendes de la région du Sundgau (au sud de l’Alsace). Elle amène à la vie toute l’imagination d’une région. La Forêt Enchantée investit le centre-ville pendant 4 semaines. Près de 200 personnes et des animaux sont impliqués dans une vingtaine d’histoires illustrées et sonorisées. Une merveilleuse expérience que l’on ne voit nulle part ailleurs. A visiter absolument après le coucher de soleil (à partir de 17 heures), c’est là que le spectacle devient vraiment magique. La visite de la Forët Enchantée d’Altkirch peut se combiner avec une sortie au marché de Noël de Mulhouse, de Thann ou de Bâle.

Marche de Noël de Bâle, Suisse.
Tous les ans, la ville de Bâle, voisine de l’Alsace, présente un marché de Noël de très grande qualité organisé sur deux sites voisins: la Barfusserplatz et la Munsterplatz.

Bâle – Du Jeudi 27 novembre au Mardi 23 décembre 2014
Le Basler Weihnacht – le marché de Noël de Bâle – est le plus grand marché de Noël de Suisse. Il a lieu sur les deux sites de la Barfüsserplatz (place des Cordeliers) et de la Münsterplatz (place de la Cathédrale), au cœur de la vieille ville. Dans une ambiance chaleureuse et magique, les commerçants et les artisans de la région et de toute la Suisse proposent leurs produits et démontrent leurs compétences sur 130 stands et chalets en bois illuminés. Tous les jours de 11 heures à 20 heures.

Marché de Noël de Colmar. Une fête pour petits et grands.

Colmar – Du Vendredi 21/11/2014 au Mercredi 31/12/2014
5 marchés de Noël avec différents contextes historiques dans le vieux centre-ville de cette belle ville de Colmar. Le deuxième plus grand marché de Noël en France après Strasbourg. Les marchés de Noël de Colmar ouvrent dès le 21 novembre 2014 à 14 heures. N’hésitez pas à vous y rendre en semaine. Il y aura moins de monde et cela sera plus agréable car vous pourrez tout voir bien en détail et vous approcher des stands sans être bousculés par la foule qui s’y presse les week-ends.

Fabrication de Bredele, les gâteaux de Noël alsaciens à l’écomusée d’Alsace

Eguisheim en Alsace. Un après-midi de décembre.

Freiburg im Breisgau (Allemagne) – Du Lundi 24 novembre au Mardi 23 décembre 2014
Situé au cœur de la magnifique vieille ville historique de Fribourg, le Marché de Noël de Fribourg a lieu sur la Rathausplatz, la Franziskanerstrasse, la Unterlindenplatz et sur le Kartoffelmarkt.

Marché de Noël à Gengenbach en Allemagne

Marché de Noël (Adventsmarkt) à Gengenbach en Allemagne. En arrière-plan, l’hôtel de ville transformé en calendrier de l’Avent géant.

Gengenbach (Allemagne) – Du Dimanche 30 novembre au Mardi 23 décembre 2014
Adventsmarkt et Calendrier de l’Avent géant. Gengenbach est une belle ville historique du côté allemand du Rhin, à quelque 25 kilomètres au sud-est de Strasbourg. Gengenbach est jumelée avec la ville alsacienne d’Obernai. On y voit beaucoup de vieilles maisons romantiques à ossature bois, en fait, très similaires aux maisons traditionnelles d’Alsace. Tous les soirs, la magnifique façade de l’hôtel de ville, vieille de 200 ans, prend vie de façon différente avec la cérémonie d’ouverture d’une nouvelle fenêtre du calendrier de l’Avent. Cela se passe tous les jours exactement à 18h00. Durant le temps de l’Avent, le marché de Noël est ouvert jusqu’à 20h00.

Meisenthal – Centre Verrier. Saison de Noël.
Du Samedi 8 novembre au Lundi 29 décembre 2014 (sauf 24 et 25/12), tous les jours de 14 à 18 heures.

Boules de Noël de Meisenthal. Elles ont été soufflées à la bouche par les verriers. Pour quelques euros vous pourrez acheter de quoi décorer votre sapin de façon très originale.

Mulhouse – Du Samedi 22/11/2014 au Dimanche 28/12/2014. Tous les jours de 10h00 à 20h00.

Mulhouse organise le marché de Noël de plus coloré d’Alsace avec l’Etoffe de Noël créée spécialement chaque année pour les fêtes de fin d’année.

Obernai – Du Samedi 29/11 au Mercredi 31/12, du Lundi au Jeudi de 10h à 19h, le Vendredi et Samedi jusqu’à 20h, le Dimanche à partir de 9h. Sauf : Mercredi 24 et Mercredi 31/12 de 10h à 16h, Vendredi 26/12 de 14h à 20h et fermeture le Jeudi 25/12.

Au marché de Noël d’Obernai, petite ville médiévale au pied du mont Ste-Odile.

Une autre belle ville médiévale au pays du mont Sainte-Odile. Les trente chalets en bois du marché de la « Gastronomie de Noël en Alsace » vous invitent dans un cadre enchanteur entre senteurs de pain d’épices et parfum de vin chaud. Idéal pour remplir vos paniers de produits et cadeaux d’artisanat locaux.

Riquewihr – Du Samedi 29/11/2014 au Dimanche 28/12/2014
Riquewihr est l’un des plus beaux villages de France. Profitez d’un marché de Noël traditionnel parcouru par des musiciens et des comédiens de rue dans un décor historique et architectural à la renommée mondiale. Tout le village de Riquewihr est en fête. C’est vraiment une ambiance digne d’un conte de fées. N’hésitez pas à séjourner dans l’un de nos appartements de vacances, aux Remparts de Riquewihr. Vous serez aux premières loges. Si vous le pouvez, préférez un séjour en semaine. Voir notre page dédiée avec des photos et des conseils pratiques.

Marché de Noël à Riquewihr. Les stands de l’esplanade des remparts sont ouverts tous les jours, du lundi au vendredi de 10h à 18h30, samedi et dimanche de 10h à 19h30.

Sélestat – Du Vendredi 28/11/2014 au Mardi 6/01/2015
Sélestat reste une ville un peu méconnue des touristes. Peut-être parce qu’ils filent souvent sur l’autoroute de Strasbourg à Colmar sans penser à s’arrêter à Sélestat. Quel dommage ! Sélestat est une jolie ville, au riche patrimoine historique et architectural. Les animations de Noël y sont belles et soignées. C’est aussi le berceau historique du sapin de Noël dont la plus ancienne mention écrite remonte à 1521. Le sapin de Noël y est présenté tous les ans au travers d’une exposition qui en retrace les décorations à travers les âges. Bref, une visite à Sélestat s’impose pour tous ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus avec une démarche de grande qualité. De fin novembre à l’Epiphanie, nombreux événements dont le village de Noël du vendredi 5/12/2014 au mercredi 24/12/2014.
Voir notre page dédiée avec des photos et des conseils pratiques.

Strasbourg – Du Vendredi 28/11/2014 au Mercredi 31/12/2014
Strasbourg est la capitale mondiale de Noël. Tout le centre historique de la ville est classé patrimoine mondial par l’UNESCO et forme l’écrin des nombreux marchés de Noël disséminés à travers la ville. Outre les 300 chalets en bois de plusieurs marchés de Noël, du paysage et des lumières de Noël, les décorations sont absolument magnifiques. Place de la Cathédrale, place du Corbeau (Raven) et de la place Broglie et bien d’autres lieux encore. Attention, ne vous aventurez pas dans Strasbourg en voiture le week-end à la période des marchés de Noël. Vos nerfs et votre humeur en prendraient un sérieux coup et vous en seriez seuls responsables :-). Je sais, je radote : allez-y en semaine. Et privilégiez absolument les transports en commun.
Consultez d’autres photos et des conseils pratiques.

Marché traditionnel de Noël en face de la cathédrale de Strasbourg.

Thann – Du Vendredi 28/11/2014 au Mercredi 24/12/2014
Thann est une petite ville d’Alsace nichée dans une vallée étroite près de Mulhouse. Elle est célèbre pour son superbe vin d’Alsace Grand Cru issu du coteau du Rangen. Les amateurs d’art et d’histoire connaissent aussi sa belle église (Collégiale St-Thiébaut). Entrez dans la magie de Noël, chaque année sur un thème différent avec un marché de Noël organisé autour de la Collégiale et niché au cœur d’une forêt de sapins décorés plantés pour l’occasion. Au Moyen-âge, pendant le temps de l’Avent, contes et histoires saintes étaient jouées sur le parvis des églises. A Thann on perpétue cette tradition.

Représentation d’un conte de Noël sur le parvis de la collégiale St-Thiébaut à Thann à la période de l’Avent. On remarque à l’arrière-plan les merveilleux tympans sculptés représentant la vie de la Vierge Marie, la Nativité et l’Adoration des Mages.

Les événements qui n’auront pas lieu cette année mais en 2015

Orschwiller – Orschwiller est un petit village sur la route des vins d’Alsace au pied du château du Haut-Koenigsbourg. Ambiance familiale et conviviale de la tradition religieuse et populaire de la Nativité. Village animé, décoré et illuminé avec passion par les associations et les habitants. Des lumières et des émotions. Tous les 2 ans, donc prochaine édition en 2015.

Osthouse – Les Sentiers de Noël
La prochaine et dixième édition de ce superbe événement son et lumière devrait se tenir en 2015. Une année de plus à patienter…

Noël dans la Vallée de Villé – A chaque fois, un autre village de la vallée est choisi comme le lieu de cet événement spectaculaire avec toujours de nouvelles attractions. Donc, d’une année à l’autre, il n’est jamais le même. Pour les habitants de la population locale, un véritable investissement hors des sentiers battus. Mais en 2014, le Noël dans la Vallée fait une pause. Nous espérons le revoir en 2015.

Hébergement

Riquewihr ainsi que La Vancelle sont des bases très pratiques pour visiter et rayonner dans toute l’Alsace, les Vosges et même à proximité, l’Allemagne et la Suisse.

Riquewihr en décembre – rue de la Couronne

Paysages d’automne le long de la Route des Vins d’Alsace – petite galerie de photos

septembre 24, 2014 par Jean-Paul Krebs

L’automne dans la vallée du Rhin supérieur, c’est en fait trois saisons en une. Fin septembre est souvent un prolongement de l’été et la période des vendanges. Puis vient la période des feuillages flamboyants en octobre pour ensuite ne voir plus en novembre que quelques feuilles par-ci par-là sur les arbres, avant que la neige ne commence à tomber.

Vignes sur les coteaux des environs de Riquewihr et Zellenberg.
Le château du Haut-Koenigsbourg en arrière-plan.

Voici quelques photos prises à l’automne dernier tout en flânant à travers l’Alsace, l’Allemagne proche et les Vosges.

Autour de Riquewihr, les perles de la Route des Vins d’Alsace

Le Grand Cerf*****, grand appartement luxe pour 4 personnes sur les remparts de Riquewihr.
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La Route des Vins d’Alsace est célèbre dans le monde entier pour sa beauté naturelle exceptionnelle et pour l’accueil chaleureux fait aux visiteurs par les habitants et les vignerons. C’est particulièrement vrai en automne.
Riquewihr est au coeur du vignoble alsacien, une étape importante et réputée sur la route des vins d’Alsace. Toutes les photos de la ci-dessous ont été prises dans un rayon maximum de 10 km autour de Riquewihr.

Vendanges sur le coteau grand cru du Schoenenbourg à Riquewihr.

Riquewihr et ses vignobles un 31 octobre. Un beau décor pour s’y promener.

Kaysersberg, à quelques kilomètres de Riquewihr, et ses vignobles en terrasses.

Ribeauvillé, charmante petite ville médiévale voisine de Riquewihr.
Une belle promenade de 4 kilomètres à faire à travers les vignes.

Bergheim, cité médiévale entourée de remparts et de vignes…

Eglise du village d’Orschwiller au pied du château du Haut-Koenigsbourg.
Le village d’Orschwiller est connu pour ses vins rouges issus du cépage Pinot Noir.

Riquewihr vu du vignoble de Schoenenbourg. Situé au centre de la photo, sur le rempart médiéval, notre propriété avec ses locations de vacances. Les couleurs sont gaies même par temps gris.